水萝卜的腌制方法（水萝卜的腌制方法大全窍门）

大家好，今天来为大家解答关于水萝卜的腌制方法这个问题的知识，还有对于水萝卜的腌制方法大全窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎样腌制水萝卜又脆又好吃

1、水萝卜的腌制方法：先把萝卜用清水洗干净，直接用菜刀或用刮皮刀去掉表面硬皮，然后切成1厘米左右的小片。切好的萝卜片儿撒上一层食盐，用手抓一下，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。

2、加盐腌制：切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中，撒上一层食盐，用手抓一下，使每个萝卜表面都粘有食盐，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。倒掉水：半个小时后，把装有萝卜的盆子拿出，盆中的水倒掉。

3、步骤：水萝卜洗净。把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底。容器中放入白糖和蜂蜜。把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀。

4、准备好材料：一些新鲜的水萝卜、食盐、小米椒、白醋、糖、凉白开和泡椒。把水萝卜用盐搓洗干净（这样就不用削皮了，带皮腌制的水萝卜才会更脆），切成条，撒盐拌匀，腌制半个小时左右。

5、将准备好的水萝卜洗净后削皮，并切成条状。将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中，加入一勺的盐，并用手搅拌均匀。给器皿盖上盖子，防止漏入空气，腌制半个小时之后，揭开盖子，将器皿中的水分沥干。

6、将萝卜洗净、去皮、切成5厘米见方的小丁。取一只干净的大碗，将水萝卜丁，用盐搅拌均匀后，放1小时以上备用。将腌好的水萝卜丁控去水分备用。放入糖、醋、与萝卜丁搅拌均匀备用。

2水萝卜咸菜怎么腌制?

腌水萝卜把萝卜洗净切成片，然后用盐腌制即可。将萝卜用清水清净，有毛边的切掉毛边和根蒂。

今天给大家多介绍几种腌制水萝卜咸菜的方法。麻辣萝卜干的做法：将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒5天。

用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下；萝卜不用去皮，带皮一起切。

想腌好的箩卜拿出来开展晾干类似风干就可以了，随后，提前准备腌渍的汤底。将生抽酱油，食用醋，生抽，白砂糖放进一个小盆里，随后将火灾转成文火，也将白砂糖开展熔融，随后将其制冷就可以。

萝卜干过冷水后，放入容器中，过冷水主要是为了洗去萝卜干上的灰尘，将煮好的腌料水全部都倒入放萝卜干的容器中，注意瓶盖要消毒，用高度白酒擦拭一下即可。

3怎么腌制水萝卜

水萝卜的腌制方法：先把萝卜用清水洗干净，直接用菜刀或用刮皮刀去掉表面硬皮，然后切成1厘米左右的小片。切好的萝卜片儿撒上一层食盐，用手抓一下，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。

加盐腌制：切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中，撒上一层食盐，用手抓一下，使每个萝卜表面都粘有食盐，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。倒掉水：半个小时后，把装有萝卜的盆子拿出，盆中的水倒掉。

将准备好的水萝卜洗净后削皮，并切成条状。将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中，加入一勺的盐，并用手搅拌均匀。给器皿盖上盖子，防止漏入空气，腌制半个小时之后，揭开盖子，将器皿中的水分沥干。

做法步骤：做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜，不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，切成条状。

用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下；萝卜不用去皮，带皮一起切。

第一种吃法就是把水萝卜去根，然后洗干净之后切成丝以及把红尖椒切丝，放同一个碗里。再加白糖和盐一起搅拌均匀，大概腌五分钟，再往里面倒入醋和酱油进行调味，最后可以加入香油和香菜，拌匀就可以了。

4水腌萝卜的正确做法

1、腌水萝卜把萝卜洗净切成片，然后用盐腌制即可。将萝卜用清水清净，有毛边的切掉毛边和根蒂。

2、水萝卜的腌制方法：先把萝卜用清水洗干净，直接用菜刀或用刮皮刀去掉表面硬皮，然后切成1厘米左右的小片。切好的萝卜片儿撒上一层食盐，用手抓一下，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。

3、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。

4、做法步骤：做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜，不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，切成条状。

5、第一种吃法就是把水萝卜去根，然后洗干净之后切成丝以及把红尖椒切丝，放同一个碗里。再加白糖和盐一起搅拌均匀，大概腌五分钟，再往里面倒入醋和酱油进行调味，最后可以加入香油和香菜，拌匀就可以了。

5水萝卜怎么腌制咸菜

1、今天给大家多介绍几种腌制水萝卜咸菜的方法。麻辣萝卜干的做法：将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒5天。

2、用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下；萝卜不用去皮，带皮一起切。

3、腌水萝卜咸菜如下：材料：白萝卜；红椒；生姜；大蒜 将白萝卜去皮洗净，切成条状。放入碗内，倒入盐，一斤左右的白萝卜大概需要一勺的盐。搅拌盐和白萝卜，让咸味充分融入每一个萝卜块。

4、准备一个水萝卜并清洗。你不需要去掉皮肤，只需要去掉水萝卜的顶部和尾部。然后将萝卜切成薄片，用10克糖或盐腌20-30分钟，以去除刺鼻的味道。在腌制萝卜的同时，准备一些青椒和红辣椒的调味汁。

6怎么腌制水萝卜?

水萝卜的腌制方法：先把萝卜用清水洗干净，直接用菜刀或用刮皮刀去掉表面硬皮，然后切成1厘米左右的小片。切好的萝卜片儿撒上一层食盐，用手抓一下，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。

加盐腌制：切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中，撒上一层食盐，用手抓一下，使每个萝卜表面都粘有食盐，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。倒掉水：半个小时后，把装有萝卜的盆子拿出，盆中的水倒掉。

将准备好的水萝卜洗净后削皮，并切成条状。将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中，加入一勺的盐，并用手搅拌均匀。给器皿盖上盖子，防止漏入空气，腌制半个小时之后，揭开盖子，将器皿中的水分沥干。

用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下；萝卜不用去皮，带皮一起切。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。