茄子饼做法步骤图解（茄子饼做法步骤图解视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于茄子饼做法步骤图解和茄子饼做法步骤图解视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享茄子饼做法步骤图解相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎么做茄子饼好吃

1、步骤：鸡胸肉去掉筋膜剁成馅。加葱花剁碎。剁好的馅装入盆中，加入鸡蛋、盐、食用油（2）十三香、蚝油、生抽、料酒、白糖，顺时针搅拌至肉馅上劲，放一边备用。面粉＋淀粉＋鸡蛋＋水。

2、食材：茄子2个，鸡蛋2个，油适量，面粉适量。首先准备好材料。将茄子洗干净后，切成大约一公分厚的茄子块儿可将切好的茄子从中间分开，填入自己喜欢的馅料。

3、第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。

4、茄子饼的做法 材料 鸡蛋，茄子，面粉，盐。胡椒，青菜，味精。做法 首先我们就要将事先准备好的茄子清洗干净，然后在将其切成合适大小的片状，备用即可。面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。茄子裹上调料。

5、准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。

2茄子饼怎么做好吃又简单

鸡胸肉去掉筋膜剁成馅。加葱花剁碎。剁好的馅装入盆中，加入鸡蛋、盐、食用油（2）十三香、蚝油、生抽、料酒、白糖，顺时针搅拌至肉馅上劲，放一边备用。面粉＋淀粉＋鸡蛋＋水。

第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。

茄子去皮切好。切成丁。加入盐抓匀腌。腌好挤掉水份。然后加入面粉。打入鸡蛋。加入五香粉及盐。加入清水。搅拌均匀。煎锅预热。1加入面糊。1一面煎好。1来回翻面煎。

茄子饼好吃又简单的做法如下：用料：茄子2根、面粉200克、鸡蛋1个、五香粉2克、盐4克、油适量。茄子去皮切好。切成丁，加入盐抓拌均匀。腌好挤掉水份 加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、清水，搅拌均匀。

【软炸茄饼】食物提前准备：长茄子一根生鸡蛋2个椒盐粉一勺植物油、长茄子一根清洗后切割成薄厚平等的茄片，盐、小麦面粉、鸡精粉、清水适量切完后泡浸在清水中假如小麦面粉在混合中结团，能够过一下细筛。

3香煎茄饼的美味做法?

茄子去皮 切成0。3厘米左右厚度的片。切好的茄子泡在水里泡五分钟。鸡蛋加淀粉，加一点水和食盐调成糊。切片放在蛋糊里，粘上蛋糊。炒锅里放比平时炒菜多一倍的油，把裹满蛋糊的茄子在锅里，中小火。

香煎小茄饼 食材准备：茄子一根 、猪肉若干、鸡蛋1个、胡萝卜 、西蓝花、玉米淀粉、小葱详细做法：把猪肉反复浸泡冲洗血水，然后剁碎备用；西蓝花胡萝卜焯水切碎备用；小葱切碎，鸡蛋打散。

然后把裹满面糊的茄子放在锅里中小火。煎茄子饼的做法步骤7煎至两面金黄。煎茄子饼的做法步骤8煎好的茄子饼，沾点蒜汁很好吃。煎茄子饼的做法步骤9大蒜捣成蒜蓉。加一点冷开水，生抽，醋，再放点香油。

4茄子饼做法

主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。

把茄子洗干净，切成圆形薄片，把切好的茄子用水泡一段时间，十多分钟吧。面粉中放入花椒面，盐和两个鸡蛋。面粉加水搅拌均匀，然后加入切好的葱花。茄子片放入拌匀调好的面粉中裹满面粉。

茄子饼好吃又简单的做法如下：食材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉半碗、孜然粉、五香粉、食盐、食用油、清水半碗。准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。

第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。

关于茄子饼做法步骤图解的内容到此结束，希望对大家有所帮助。