排骨玉米汤的做法（高压锅炖排骨玉米汤的做法）

大家好，今天来为大家解答关于排骨玉米汤的做法这个问题的知识，还有对于高压锅炖排骨玉米汤的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1玉米排骨汤的做法和配料

1、玉米排骨汤需要放醋，料酒，食盐。材料 排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

2、【主料】：一斤排骨，半个玉米切段，1个冻过的西红柿切成丁，2个香菇（十字花）；【辅料】： 3瓣蒜切沫，3个姜片，1勺料酒，4段葱，2勺盐，烧一壶开水备用。

3、食材配料：排骨、玉米、葱、生姜、胡萝卜、盐、料酒、枸杞。

4、将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食。拓展小知识：玉米排骨汤的正宗做法做法一：把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。

2玉米排骨汤的正确做法

方法一 原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法： 将排骨剁成块状，长短随意。 玉米排骨汤 玉米去皮、去丝，切成小段。 葱切段，姜切片。

排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去，这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生。

排骨切成小段洗净，玉米切成段子，胡萝卜切成片葱白几段，老姜一块拍扁，花椒5粒，草果1个，八角1小块（2个角就行了）如下图所示。排骨冷水下锅焯一下，去掉血沫，捞出来放在盘子里备用。

3玉米排骨汤的做法

准备好食材。排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净。洗净的排骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒，煮沸焯水后捞出沥干备用。山药、玉米、胡萝卜处理好切段。

准备食材。首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。

玉米排骨汤的做法如下：原料：排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克（个人口味酌情增减）、老姜10克、花椒一点点、草果10克（个人口味酌情增减）、八角2个。

将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

将排骨清洗干净，剁成3-5厘米的段。玉米也切成小段。大葱切段，姜切片。锅里放适量的饮用水马上倒入排骨，排骨烧开倒入适量料酒，用勺把白沫打捞干净。捞出排骨备用。

玉米排骨汤的正确做法如下：材料准备：锅、排骨500克、玉米1个、胡萝卜2根、枣子、料酒1勺、生姜1块、盐2—3g、莲藕1个 、胡椒粉少许、大葱1根。

4怎么做玉米排骨汤

排骨切成小段洗净，玉米切成段子，胡萝卜切成片葱白几段，老姜一块拍扁，花椒5粒，草果1个，八角1小块（2个角就行了）如下图所示。排骨冷水下锅焯一下，去掉血沫，捞出来放在盘子里备用。

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

用料：排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。排骨让店家剁成寸段，在清水中浸泡半个小时，将血水泡出，期间换两三次水。将泡过水的排骨，冲洗干净。

步骤：准备好食材。排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净。洗净的排骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒，煮沸焯水后捞出沥干备用。山药、玉米、胡萝卜处理好切段。

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