柴鱼花生粥如何做好吃（柴鱼花生粥的功效与作用）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享柴鱼花生粥如何做好吃，以及柴鱼花生粥的功效与作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎样做柴鱼花生粥

柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

柴鱼干用水泡软。撕碎备用。（撕得时候把漏网的刺去掉。）花生用开水泡一下。剥去外皮。（弄好后我顺手就带进锅里了，只好捞几颗出来拍个照。）白米洗干净。

花生下锅，加水先煲；净水洗净，水沸后放入；柴鱼洗净，斩成小段；放入油锅内稍炒过，待粥煲至将好时，加入炒香之柴鱼同煲好；食时可撒下芫荽及葱粒。

柴鱼花生粥 1 准备好食材。2 将柴鱼用清水浸泡20分钟。3 将浸泡后的柴鱼清洗干净，再用手撕成粗丝条，如图所示。备用。4 将花生用清水浸泡30分钟，清洗干净，控水备用。

生花生，剥壳，取出花生肉。柴鱼，撕去皮，剪成小段。两个主要的食材准备好！用清水浸泡湿润柴鱼，备用。煲里加入一半的清水，然后加入柴鱼骨。水烧开后再加入柴鱼肉。加入生花生肉。

做法一，柴鱼花生粥 材料 柴鱼干1条，花生米150克，大米 做法 先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。

2广式柴鱼花生粥的做法窍门

做法步骤：第一步：把小米放在温水中浸泡。第二步：把花生米放到碗中加温热水浸泡半个小时。第三步：准备一块生姜，去皮洗净后切成姜丝。第四步：把柴鱼干要提前一晚泡好备用。

二，柴鱼花生粥的具体做法 接下来就要带小伙伴一起来去学习制作广东柴鱼花生粥了，首先小伙伴们需要将花生洗干净，然后放入到砂锅中再将其煮沸。

柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

柴鱼花生粥的做法步骤7把焯过水的排骨放入锅中煽炒，柴鱼条沥干水后，倒入锅内与排骨一起翻炒。柴鱼花生粥的做法步骤8倒入料酒爆香。柴鱼花生粥的做法步骤9倒入2000ML的开水和花生，大火煮成奶白排骨柴鱼汤。

现在，有7个小时，就OK啦。所以，在山区能够吃到的“海鲜”，别说是冷藏的了，一般只有制成咸鱼或者鱼干，还得“偶尔”才能吃得到。物稀价贵，一年到头，吃上一两顿，已经不错——柴鱼花生粥，就是俺儿时最滋味的了。

3柴鱼花生粥怎么做

柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制，花生焯水沥干，排骨焯水沥干。倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

柴鱼花生粥 1 准备好食材。2 将柴鱼用清水浸泡20分钟。3 将浸泡后的柴鱼清洗干净，再用手撕成粗丝条，如图所示。备用。4 将花生用清水浸泡30分钟，清洗干净，控水备用。

柴鱼干用水泡软。撕碎备用。（撕得时候把漏网的刺去掉。）花生用开水泡一下。剥去外皮。（弄好后我顺手就带进锅里了，只好捞几颗出来拍个照。）白米洗干净。

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