萝卜丁怎么炒好吃（萝卜丁怎么炒好吃?）

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1胡萝卜土豆丁咋炒好吃

，油锅烧热，下入腌制好的肉末，姜丝，蒜末炒香，肉放进锅里以后要用锅铲划开。5，待肉香味儿出来以后加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，胡萝卜丁用的比较少，主要起到丰富营养和点缀菜色的作用。

准备材料：土豆、胡萝卜、食盐、味精、生抽、调和油、柿子椒、红糖适量。 将土豆和胡萝卜剥皮，洗净，切成丁，装盘备用。 接着把土豆用清水泡一泡，再把水沥干了。

原材料去皮。2 切成手指粗细的条状。土豆条用淡盐水泡洗去部分淀粉。3 胡萝卜条和蒜头先下油锅。用中大火炒至变色。4 加入土豆条，炒至3分钟。5 加入适量的热开水，盖盖子用中大火焖煮10分钟。

把土豆和胡萝卜切成丁，备用 然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

土豆炒胡萝卜丝的做法如下：土豆去皮洗净。胡萝卜、大蒜去皮洗净，香菜择洗干净。土豆用擦丝器擦成丝，冷水浸泡5-10分钟，泡出淀粉。胡萝卜同样用擦丝器擦成丝备用。

容易入味。】将土豆丝从水中捞出，放入锅中，翻炒均匀。【窍门③——捞土豆丝时要带一点水，不要将水控干】。胡萝卜土豆丝在锅中变颜色后，放入盐、花椒面翻炒均匀。待锅底水分收干后，即可出锅，装盘食用。

2四川红油萝卜丁的做法

1、白萝卜切成小丁。小拇指那么大小。然后加盐腌渍。1个小时。出水后用毛巾包裹用重物压榨。到水分半干。或全干。然后拌红油和味精盐就可以了，需要脆点就压的久点。

2、萝卜洗净，用厨房纸擦干水分，切成拇指粗的条或者拇指第一个关节大小的丁。 将切好的萝卜条或萝卜丁放盆里，和上盐，放置1-2天。

3、制作方法：白萝卜清洗干净，切成大块。泡菜坛子清洗干净，不能有水分，放进生姜、小米辣、萝卜块。放入一个八角。倒入2瓶白醋。加入适量食用盐。倒入少量凉白开水（将所有食材淹没）。

4、取一份面条(约200克)放入锅内煮熟，捞出控水放入碗内，加入香料水50克拌匀，再放入胡萝卜丁10克，芝麻油、葱花、味精各3克，黑胡椒粉0.5克，酱油5克，辣椒油适量(根据口味)，最后淋入调好的芝麻酱30克充分搅拌即可。

5、餐饮用红油：首先红油之所以称之为红油，就是将油通过炼熟去生味增香之后，再通过控制恰当的油温与辣椒面、香料产生受热的过程，之后油变成具备香、辣、红、浓等特点的红色调味油，这就是红油。

3五花肉萝卜丁的做法

做法：整块五花肉焯水，捞出等稍凉后就切成方块。切好的五花肉再次焯水，放入料酒和姜片减少肥腻感，将浮沫撇掉。捞起五花肉沥干水分。

萝卜切丁洗净备用，姜蒜猪肉切末。炒锅下油烧热下蒜末干辣椒老干妈炒香猪肉末炒香加入生抽料酒。加入萝卜丁同炒最后加盐调味即可。小贴士：肉末最好选用五花肉来剁，带些肥肉吃起来更润口些。

五花肉洗净后用水抄一下。将抄好的五花肉切成细条放入阿迪锅。加入胡萝卜丁、白糖、姜片、大料、葱花。加入适量酱油。加入适量清水，以能没过肉为宜。放入阿迪锅中按肉类档即可。

步骤五花肉洗净，切成小长条 胡萝卜洗净，切成小丁 桂皮，香叶，八角备好 大葱切葱花，姜去皮切成片。锅内热油，将五花肉放入煸炒 用中小火煸炒 一直煸炒至出油微焦，将肥肉部分的油逼出。

4麻辣萝卜丁怎么做好吃

①准备萝卜干用水泡上一夜，再把泡好的萝卜干切成大小宽度适宜的形状，放盐揉搓，腌制15分钟。②然后加白糖、生抽、五香粉、麻油、辣椒油进行揉搓。③最后放香油，放置三天左右方可食用，该做法的萝卜丁又香又脆。

咸萝卜干切丁。肉肥瘦一起剁成肉丁。蒜切小段、辣椒切沫。热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。装碗备用 另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用。

用料：萝卜25斤、盐半斤、辣椒油适量、辣椒粉可以根据个人口味添加、麻辣粉50克。萝卜洗净处理。切成条放入食盐腌一夜。大概太阳好的话晒五天就差不多了，收集来，装在塑料袋密封就好。

白萝卜去皮，切成丁。2 把大葱切碎。3 锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒。4 泡椒煸出红油后加入葱碎。5 加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和花椒水，炒至萝卜熟透。6 加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。

”用料 主料 请点击输入图片描述 大萝卜4根 请点击输入图片描述 盐适量 请点击输入图片描述 辣椒适量 辅料 糖 适量 麻油 适量 辣萝卜的做法 四根大萝卜洗净。请点击输入图片描述 将萝卜切丝，别太细。

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