盐水猪肝的做法大全（盐水猪肝儿怎么做）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享盐水猪肝的做法大全，以及盐水猪肝儿怎么做对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1盐水猪肝怎么做

1、方法一：猪肝清洗干净之后，把它切成较大的块状，大概切成三块或者是4块左右就可以了，先把猪肝放在水龙头之下，不断的用清水进行冲洗，然后换成淡盐水进行浸泡，这几步可以尽量的清洁猪肝，把其中的毒素逼出来。

2、准备所需食材。把猪肝洗净，和生姜片葱结一起放入汤锅中，加入料酒，食盐，注入清水。大火煮开，小火煮30分钟。揭开锅盖用筷子戳一下猪肝看看熟了没。没有出血水，戳的过去，就代表熟了。切蒜蓉。

3、锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。

4、盐水猪肝 1 新鲜的猪肝用清水反复清洗后，用清水加点白醋泡一到两个小时去除血水，中间可换水。2 锅中注入冷水，投入葱，姜，大料，桂皮，香叶，盐猪肝同时放里。

2盐水猪肝怎么煮

锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。

准备所需食材。把猪肝洗净，和生姜片葱结一起放入汤锅中，加入料酒，食盐，注入清水。大火煮开，小火煮30分钟。揭开锅盖用筷子戳一下猪肝看看熟了没。没有出血水，戳的过去，就代表熟了。切蒜蓉。

盐水猪肝的做法如下：买回来的猪肝冲洗一下，放在一个合适的盆中浸泡半小时，如果血水过多，可适当延长时间。准备好葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，小葱，陈皮（没有了，用桔子皮代替的），三勺盐，两勺料酒。

需要煮20分钟左右。将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。

盐水猪肝 1 新鲜的猪肝用清水反复清洗后，用清水加点白醋泡一到两个小时去除血水，中间可换水。2 锅中注入冷水，投入葱，姜，大料，桂皮，香叶，盐猪肝同时放里。

盐水猪肝的做法步骤：【盐水猪肝】的做法：【需要材料】猪肝1副，盐150g，红曲米5g，花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、料酒、香油适量 红曲米是为了让猪肝的颜色更好看，家里没有的话也可以不放。

3盐水猪肝怎么煮好吃又嫩?

1、煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。

2、准备所需食材。把猪肝洗净，和生姜片葱结一起放入汤锅中，加入料酒，食盐，注入清水。大火煮开，小火煮30分钟。揭开锅盖用筷子戳一下猪肝看看熟了没。没有出血水，戳的过去，就代表熟了。切蒜蓉。

3、锅内加入水，冷水下入猪肝焯水，水开后，加入1汤匙料酒，把猪肝煮几分钟，撇去浮沫，将猪肝捞出，放到温水中洗净待用。

4、原料：猪肝。配料：花椒、葱、姜、香叶。调料：盐、料酒、十三香、香油（或者辣椒油）。猪肝洗净后用细流水冲泡两小时，心疼水的话，就在两小时内换四次水。

5、准备好需要的食材，猪肝冷水寖泡半个小时。锅中加水，放葱段姜片，香叶干辣椒八角花椒。放猪肝料酒盐。大火加盖煮20分钟。关火泡20分钟。

4猪肝的做法

做法：猪肝洗净，猪肝约切成四五块，然后放入有姜汁1汤匙的沸水内略煮，以除去腥味。菠菜洗净，切成适当长度待用。在汤煲内注入适量清水，煮沸后放入姜片及猪肝；待汤再煮沸后，加入菠菜同煮。

．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。

做法：猪肝洗净，切薄片，加盐、料酒、淀粉拌匀；白萝卜洗净，切薄片。锅中放油烧热，放白萝卜片，加盐，炒至八成熟时，盛起。

5如何煮盐水猪肝

1、步骤：猪肝洗净待用。姜、八角、花椒待用。锅入清水煮沸，把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下。捞出待用。锅另入清水和盐，把姜片、花椒、八角放入一起煮沸。

2、大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。取出晾凉即可。

3、准备所需食材。把猪肝洗净，和生姜片葱结一起放入汤锅中，加入料酒，食盐，注入清水。大火煮开，小火煮30分钟。揭开锅盖用筷子戳一下猪肝看看熟了没。没有出血水，戳的过去，就代表熟了。切蒜蓉。

6盐水猪肝怎么煮好吃又嫩

煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。

锅内加入水，冷水下入猪肝焯水，水开后，加入1汤匙料酒，把猪肝煮几分钟，撇去浮沫，将猪肝捞出，放到温水中洗净待用。

方法一：猪肝清洗干净之后，把它切成较大的块状，大概切成三块或者是4块左右就可以了，先把猪肝放在水龙头之下，不断的用清水进行冲洗，然后换成淡盐水进行浸泡，这几步可以尽量的清洁猪肝，把其中的毒素逼出来。

盐水猪肝的做法如下：买回来的猪肝冲洗一下，放在一个合适的盆中浸泡半小时，如果血水过多，可适当延长时间。准备好葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，小葱，陈皮（没有了，用桔子皮代替的），三勺盐，两勺料酒。

好了，关于盐水猪肝的做法大全和盐水猪肝儿怎么做的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。