手撕腊鱼就白粥的做法（手撕腊鱼图片）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于手撕腊鱼就白粥的做法和手撕腊鱼图片不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享手撕腊鱼就白粥的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1腊鱼怎么做好吃又简单的方法

将腊鱼放入锅中；两面煎至金黄后盛起来，在底油中放入切好的姜和干辣椒；将煎好的腊鱼放入锅中；加入刚切好的香菜和葱；加入适量鸡精；因为腊鱼是咸的，不用再放食盐，直接起锅，美味的腊鱼就做好了。

已经风干好的腊鱼，闻着就特别香，一股浓浓的“腊香”味，腊鱼比较咸，我们需要先浸泡一个小时，然后控干水分，切成四方鱼块。除了腊鱼到位以外，还要准备其他辅料，有大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉。

首先，把腊鱼、萝卜干，用清水洗净后分开放碗中，加清水浸泡半小时。泡好的腊鱼，萝卜干，再次洗净后沥水，然后再准备姜丝、大蒜、剁辣椒。炒锅烧热倒油，然后下腊鱼块，用中小火慢慢煎至金黄色。

2腊鱼的制作方法

1、正宗腊鱼的腌制方法如下：鱼开膛切去内脏，去鱼头和鱼尾，洗净，然后用干净的毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。在鱼身上切几刀，以便入味。

2、方法一：红烧腊鱼 以“老干妈”豆豉酱、料酒、姜碎、酱油和少量花椒、辣椒一起来烧制腊鱼。

3、制作腊鱼的方法是，把鱼整理好后，去头，从鱼背分割成两片，再根据鱼的大小分切成腌制容器放得下的肉段，装入容器，撒上盐、葱段、味精、鸡精、姜片(可根据不同的口味增减佐料)再淋上少许麻油，稍许拌一拌就可放置腌制。

4、腊鱼的制作方法1 食材：草鱼3条，粗盐250克，干辣椒3个，八角1个，花椒一小把，竹签，粗棉线。

5、自制腊鱼的腌制方法 腌制腊鱼的材料 平时在家中腌制腊鱼时，需要准备好新鲜的鱼和花椒以及盐和酱油与茴香等调味料，最后还要准备一些干辣椒。

6、方法一：熏制腊鱼 一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和剖割方法不同，可分为腊块鱼、腊皮鱼、腊刀鱼三种。

3小腊鱼怎么做好吃

1、蒸腊鱼 食材：腊鱼、辣椒、蒜、豆鼓、油。做法 一整条的腊鱼先切开，放入碗中加水浸泡一晚，期间可换3次水，这样可去除多余的杂质和盐份。

2、腊鱼怎么做好吃家常做法，腊鱼是一个可以存放很长时间的食物，而且腊鱼的味道和口感也是很好的。腊鱼一般蒸着吃最美味，口感最好，下面带大家看看腊鱼怎么做好吃家常做法。

3、步骤：用清水把准备好的腊鱼冲洗干净，沥干水分，剁成小段状，放到一个干净的碗中备用。准备适量清水倒入锅中，调至大火，烧开，放入准备好的腊鱼，焯水大约三分钟，捞出，用凉水冲一遍，沥干水分，放入碗中备用。

4、问题一：腊鱼怎样做好吃 材料 腊鱼(切块泡软，去鳞，洗净)，干辣椒，干豆豉，姜，料酒，清水 做法 豆豉切碎；干辣椒掰成段；姜切丝。炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。

5、腊鱼怎么做好吃又简单：剁椒腊鱼 原料：腊鱼500克、红辣椒150克、食盐1小勺、味精1小勺、酱油1茶匙 做法：备腊鱼和红辣椒，将辣椒剁碎，鱼切块。热锅热油放进腊鱼炒香，适当淋点料酒去腥。

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