香辣萝卜干如何做（香辣萝卜干做法）

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1怎么做香辣萝卜干

1、步骤：绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制一下，大概1个小时左右。杀出来的汤倒掉。萝卜再用清水洗一下。捞出挤干水分放入大碗中。倒入生抽。再倒入4勺米醋。

2、香辣萝卜干腌制方法如下：第一步：刚买回来的青萝卜上面的泥土会非常多，先把萝卜的头和尾去掉，然后用流动水多冲洗几遍，彻底洗干净。

3、食材：花椒油，辣椒油，辣椒粉，花椒面，萝卜，醋和，生抽，盐各适量。

4、我用的辣椒都不怎么辣，所以做出来的也不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以用辣一些的辣椒，干辣椒也是同样可以的。

5、糖30克，搅拌均匀即可，准备一个玻璃坛子，把萝卜干放入坛子内，封上盖子，腌制3天即可食用。食用的时候萝卜干中加少许的生抽，和陈醋，上面在撒点小葱花，用热油浇一下就拌均匀即可，这样做出来的萝卜干会更香。

2香辣萝卜干的做法

萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天。晒干后加盐糖腌制2小时。把腌制的水倒掉，挤干。然后加花椒面、辣椒面、麻油拌匀即可。

香辣萝卜干的做法 青萝卜切条撒盐拌匀腌一天，腌好的萝卜条控净水放在通风处晾晒。萝卜干晾晒到干缩干爽就可以了。把晒干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，清洗表层盐粒和灰尘。

步骤：绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制一下，大概1个小时左右。杀出来的汤倒掉。萝卜再用清水洗一下。捞出挤干水分放入大碗中。倒入生抽。再倒入4勺米醋。

糖30克，搅拌均匀即可，准备一个玻璃坛子，把萝卜干放入坛子内，封上盖子，腌制3天即可食用。食用的时候萝卜干中加少许的生抽，和陈醋，上面在撒点小葱花，用热油浇一下就拌均匀即可，这样做出来的萝卜干会更香。

挑选萝卜做香辣萝卜干，萝卜的挑选也很重要，一定要挑选新鲜的萝卜，做出来的萝卜干才会脆爽好吃，我们在买萝卜的时候，挑选表皮光滑，分量重，大小均匀的萝卜。

3香辣萝卜干怎么做?

绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制一下，大概1个小时左右。杀出来的汤倒掉。萝卜再用清水洗一下。捞出挤干水分放入大碗中。倒入生抽。再倒入4勺米醋。

食材：花椒油，辣椒油，辣椒粉，花椒面，萝卜，醋和，生抽，盐各适量。

正宗香辣萝卜干的腌制方法备料主料：红萝卜10斤辅料：腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺制作方法红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净。将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。

麻辣萝卜干的腌制方法如下：主料：萝卜500克、盐20克。辅料：糖15克、辣椒面10克、花椒面3克、麻油1勺。萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天。晒干后加盐糖腌制2小时。把腌制的水倒掉，挤干。

糖30克，搅拌均匀即可，准备一个玻璃坛子，把萝卜干放入坛子内，封上盖子，腌制3天即可食用。食用的时候萝卜干中加少许的生抽，和陈醋，上面在撒点小葱花，用热油浇一下就拌均匀即可，这样做出来的萝卜干会更香。

挑选萝卜做香辣萝卜干，萝卜的挑选也很重要，一定要挑选新鲜的萝卜，做出来的萝卜干才会脆爽好吃，我们在买萝卜的时候，挑选表皮光滑，分量重，大小均匀的萝卜。

好了，关于香辣萝卜干如何做和香辣萝卜干做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。