紫玉淮山药的功效与作用（紫玉淮山的做法大全）

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1淮山药有什么功效

怀山药的功效与作用降低血糖的作用山药含有黏液蛋白成分，这个成分是有降低血糖的作用，可以治疗糖尿病，糖尿病的患者吃这个食疗效果不错。

健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

淮山药可以起到防治动脉硬化冠心病的作用，淮山药中还含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类。淮山药中所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。

淮山药主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。淮山药的生熟功效大不同：淮山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。

淮山又名淮山药，是山药的成品名。山药的功效与作用 健脾益胃 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。

2淮山的功效与作用及食用方法

淮山药的功效：健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。滋肾益精。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

淮山的新鲜块茎中含有多糖蛋白成分的粘液质，消化酵素，有助于帮助肠胃吸收消化。

生淮山药的功效与作用及食用方法1 山药一般都是晒干或烘干，切片生用或炒用。生山药性味甘、平，入脾、肺、肾经。具有补脾胃，益肺肾的功效。临床常用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿营养不良以及脾虚白带等症。

干淮山药的功效与作用及食用方法2 淮山杞子花螺竹丝鸡汤 原材料：山药、枸杞、火腿肉各20克，花螺(很大的)3~4个，竹丝鸡1只，姜片3片。

3紫玉淮山好吃吗?我听说有很多好处。

淮山粘液质及多糖可刺激和调节人体的免疫系统，降低血糖。其富含淀粉酶有水解淀粉作用，能促进前列腺素的分泌、合成，故有降低血糖、尿糖作用，并能有效地缓解和治疗由糖尿病引起的各种并发症。

紫玉淮山的功效与功用 健脾益胃、助消化。 淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。预防疾病。

淮山是以地下肉质块根为产品，须根细，紫玉淮山种植因此对土壤的要求比较严格。

山药基本上没什么气味，不过我吃的是野生的山药，很好吃。

它们对维持人类消化系统功能稳定有很大的好处。

紫玉淮山切块放入砂煲 小火煮至淮山软熟，加冰糖，待汤水变成深紫色，加入汤圆，转中火 汤圆煮熟后就可以吃啦小贴士 紫玉淮山易氧化变色，切开后立刻放入水中，避免和空气接触过长。

4淮山药的保健功效和适宜人群

中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。女性吃山药的话可以有养血安神的作用，对于缓解手脚冰凉有帮助。

女性吃淮山药的话可以有补气血的作用，对于调理气血虚弱起到了很好的功效。淮山药的适宜人群以及保健的功效，你是否了解了呢，看看是否适合你食用。淮山药可以起到补气血的作用，还可以有调理体质的效果。

淮山药功效与作用 淮山药具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，强筋骨，延年益寿的功效。淮山药对身体具有抗菌和抗鱼鳞病的作用，含有丰富的植物碱，可能会对皮肤造成过敏症状。

滋肾益精 淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。淮山的适宜人群 适合全家：为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点淮山，更有利于补品的吸收。

淮山，分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。其肉质细嫩，营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有很好的保健作用，中医常用它来补脾养胃、补肺益肾。

吃淮山药能够达到益肺止咳作用，冬天天气比较干燥，对于喉咙以及肺部可能会造成很大的损害，有一部分的人就会出现喉咙干燥疼痛症状，这个时候吃一些淮山药就能够达到润滑作用，能够解决咳嗽痰多的问题。

5淮山药的营养价值与功效

健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

淮山能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。 延年益寿 淮山中含有大量黏液蛋白，微量元素和维生素，能够阻止血脂在血管壁沉淀，对预防心血管疾病起到了很好的效果，能够益志安神，延年益寿。

怀山（淮山、山药）\x0d\x0a性味：平、甘、无毒。\x0d\x0a归经：入肺、脾、肾、胃。\x0d\x0a功效：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

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