莴笋干的做法步骤图解(莴笋干的做法步骤图解说明)
大家好,今天来为大家解答关于莴笋干的做法步骤图解这个问题的知识,还有对于莴笋干的做法步骤图解说明也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1莴笋干怎么吃的做法
1、莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
2、做法: 莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
3、炒莴笋干的主料:莴笋1根,大蒜头3瓣,干辣椒2个,盐1小勺。的莴笋先扒掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。切成薄片。
4、食材:莴笋干60克,夹心肉50克,胡萝卜半根马鞭笋1根,油适量,盐适量,黄酒适量,辣子2个,大蒜头2片,生抽少量。 准备60G莴笋干。 做之前先要用清水泡1小时左右。 夹心肉、胡萝卜、笋都切成片。
5、食材:干莴笋片,红辣椒,姜蒜,五花肉。干莴笋片用清水清洗干净后用凉水泡发15-30分钟,泡发后沥干水分。辣椒,姜蒜切碎,五花肉切片。
6、做法:莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
2莴笋干怎么做
准备食材:新鲜莴笋、盐、油 做莴笋干要选择新鲜的嫩一点的莴笋,做出来的莴笋干吃起来口感也会更脆嫩,把莴笋去掉叶子和根部洗干净,把莴笋的皮去掉,硬筋也给去掉,这样口感更好。
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
晒莴笋干的做法 首先要做的就是选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋作为原料。
3如何制作莴笋干?
莴笋干制作步骤 准备食材:新鲜莴笋、盐、油 做莴笋干要选择新鲜的嫩一点的莴笋,做出来的莴笋干吃起来口感也会更脆嫩,把莴笋去掉叶子和根部洗干净,把莴笋的皮去掉,硬筋也给去掉,这样口感更好。
先把莴笋上的叶子掰下来。接着给莴笋去皮,用刀削就行,削皮的时候力度不要太大,尤其是比较嫩的部分,轻轻的削或者是用刮子刮都可以。
做法步骤:将准备好的莴笋,洗净去除杂叶。将洗净的莴笋去皮,切成1-2厘米的厚片。坐锅烧水,水开后,加入少许盐和食用油,交将莴笋放入焯水2分钟。2分钟后,将焯过水的莴笋冲凉控干水分。
个人觉得莴笋干比萝卜干要更加好吃,不仅颜色好看,口感生脆,还制作简单。不用繁琐的工序,只需要简单的三步即可,一学就会。第一步:选莴笋。选购莴笋时,要注意看包裹的叶子紧密是否,越来紧密,莴笋越鲜嫩,口感越好。
做莴笋干天气不好可以放在室内阴凉处制作方法:莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里,撒入精盐腌渍半天。腌渍半天莴苣变软即可后摆放在通风处,晾干。
很多人在制作凉拌莴笋的时候,会习惯性的将莴笋焯水,其实莴笋是可以不用焯水的。凉拌莴笋丝的做法原料:准备莴笋100克、胡萝卜、黄豆芽各90克、蒜末少许,适量食盐、白糖、生抽、芝麻油等。
4莴笋干怎么做好吃
1、炒莴笋干的主料:莴笋1根,大蒜头3瓣,干辣椒2个,盐1小勺。的莴笋先扒掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。切成薄片。
2、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
3、莴笋干炒肉片的做法步骤:1 1莴笋干备用。莴笋干炒肉片的做法步骤:2 2泡发一夜,淘洗干净,挤出多余水分。莴笋干炒肉片的做法步骤:3 3猪肉洗干净,切片,备用。莴笋干炒肉片的做法步骤:4 4加少许料酒和老抽腌制十分钟。
5炒莴笋干的做法步骤图,炒莴笋干怎么做好吃
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
做法:提前泡好木耳少许,莴笋干提前20分钟用热水泡好,胡萝卜切片。洗净莴笋干、木耳、胡萝卜备用,大蒜切末,干红辣椒切碎。
做法:莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
把莴苣切成片2cm厚,在太阳光下晒一天(半干状),就可以炒了。把钢椒、彩椒切小片,大蒜子切碎 锅烧热倒入莴苣干先炒几下,盛出。
炒莴笋干 1 准备60G莴笋干 2 做之前先要用清水泡1小时左右 3 夹心肉、胡萝卜、笋都切成片 4 泡好的莴笋干先下开水焯2分钟左右 5 锅内油热后先下大蒜和辣子,爆香 6 下肉片,煸炒2分钟左右。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
2023-07-08 19:10:07
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