包心菜干如何做(包心菜干菜怎么做)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于包心菜干如何做和包心菜干菜怎么做不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享包心菜干如何做相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1包心菜干如何做,晒包心菜干的制作方法
第一步:首先晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分,而且还能够保有包菜自然的味道,这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法还是比较容易的。我们先把包菜洗净沥干水份,然后进行切丝。
包菜洗干净,切条。不要切太细,成人拇指宽就行。把切条的包菜晒一晒,晒成半干。现在季节,一般大半个下午就行。将半干的包菜条放上少量盐,轻轻地搓一搓,放到一个木桶或盆子里腌制三天。
包菜干在制作时只需要准备新鲜的包菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个干净的竹帘或者竹板。
晒包菜干需要先把包菜洗净沥干水份。取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐,然后拌一下后静置30分钟,再揉搓出水并挤干,取一个干净的竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子。
包菜洗净沥干水份,切丝。取一大碗,放进切好的包菜丝和少许盐,拌一下后静置30分钟,再揉搓出水,并挤干。取一干净竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝,晒3-5天,放进塑料袋中绑紧保存即可。
包菜洗净后沥干水份、切丝,然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。在碗里面加上少量的食用盐,拌一下后静置30分钟左右,然后将包菜揉搓出水,并且挤干水分。
2包菜干怎么晒最方便
1、第一步:首先晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分,而且还能够保有包菜自然的味道,这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法还是比较容易的。我们先把包菜洗净沥干水份,然后进行切丝。
2、包菜洗净后沥干水份、切丝,然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。在碗里面加上少量的食用盐,拌一下后静置30分钟左右,然后将包菜揉搓出水,并且挤干水分。
3、包菜洗净沥干水份,切丝。取一大碗、放进切好的包菜丝和少许盐。拌一下后静置30分钟。再揉搓出水、并挤干。取一干净竹筛、间隔开来排放上挤干的包菜丝。洗干净、架在上面晒、晒3至5天。
4、包菜洗干净,切条。不要切太细,成人拇指宽就行。把切条的包菜晒一晒,晒成半干。现在季节,一般大半个下午就行。将半干的包菜条放上少量盐,轻轻地搓一搓,放到一个木桶或盆子里腌制三天。
3如何做包菜干
1、包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个干净。
2、包菜洗干净,切条。不要切太细,成人拇指宽就行。把切条的包菜晒一晒,晒成半干。现在季节,一般大半个下午就行。将半干的包菜条放上少量盐,轻轻地搓一搓,放到一个木桶或盆子里腌制三天。
3、包菜干提前泡发好,洗净。五花肉切成片备用。锅里油烧热后倒入切好的五花肉片加盐煸炒至出油脂。倒入泡发的包菜干和开水,炖煮至包菜干软烂 加酱油翻炒盛出。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
2023-07-04 09:40:08
目录 返回
首页