家常自制红豆沙的做法（自已做红豆沙怎么做）

大家好，关于家常自制红豆沙的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于自已做红豆沙怎么做的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1家庭自制红豆沙的做法

红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火15~20分(看高压锅性能)，关火。待凉。

准备400g的红豆，放一个大些的平盘里，筛一下看有没有杂质，毕竟煮熟一旦嚼到会硌牙的，要仔细的从一边慢慢筛查一下。然后放盆里用凉水浸泡一晚上，浸泡后的红豆有的已开裂。

豆沙的做法如下：500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。开锅后时间不长，水分就会减少很多。

家庭自制【红豆沙】需要的食材和配料：红豆、白糖（红糖）、食用油 【红豆沙】的做法和步骤：第1步：红豆的处理过程~准备一碗红豆，清洗干净之后，放入锅中，然后加入3倍的清水，中火煮至软烂。

家庭自制红豆沙的做法介绍如下：首先将红豆洗净，加适量清水，中火煮开后，小火慢熬，大约一个多小时以后，红豆煮开花，用勺子时间按压后继续煮。

2红豆沙的做法是什么?

红豆500克，白糖200克，猪油200克。当然糖和油的用量可以依自己口味增减。红豆沙（豆沙馅）做法： 500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。

红豆沙的制作方法如下：工具/材料：红豆500g、猪油60g、红糖100g、清水、电压力锅、搅拌器、不粘锅。

【红豆沙的保存】红豆沙用来做包子、点心都是不错的选择，炒好的红豆沙如果用不完，可以用保鲜袋装着放冰箱。估计2天用的可以放冷藏，估计好几天才会用的放冷冻，需要用时候才解冻。

准备好所需的其他辅料：细砂糖、红片糖、熟糯米粉和玉米油。底锅洗净烧干，倒入适量的玉米油，烧至温热。倒入红豆泥，用橡皮刮刀不断搅拌防止糊底。

红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

豆沙会被挤入盛汤的碗中，然后把这碗汤倒回锅里慢慢熬，这期间用水把糯米粉和成面团，再揉成糯米小丸子。汤重新开锅后，把丸子倒进锅里煮熟，如果汤不够粘稠，可以加一点调好的藕粉，再加点冰糖即可。

3红豆沙是怎么做成?有什么技巧呢?

1、把红豆煮烂，搅拌成泥状，锅里放红豆泥，黄油，白糖炒匀，一直炒到干燥即可，这样好吃的红豆沙就完成了。准备材料：红豆 200克、糖 适量、黄油 适量、水 适量。首先把红豆放入高压锅煮烂。

2、第一步：红豆先用清水洗2遍，再倒入红豆3倍的水量，浸泡2个小时至1晚上的时间，如果是夏天，需放入冰箱冷藏浸泡。

3、做红豆沙一般分为四步。第一步，泡发。 第二步，炖煮 。第三步，打糊 。 第四步，炒制。红豆沙一般选用个头饱满的红小豆，这样红豆豆皮较薄，豆沙含量高，煮出的红豆沙口感绵软香甜。

4、红豆沙，说起来做法简单，但要做得浓郁纯正，口感绵滑而没有豆腥味，还是需要一些小技巧的。那么，如何才能快速做出口感香浓的红豆沙呢？红豆洗净后，要提前浸泡6个小时以上（可泡过夜，夏天放冰箱）。

4在家怎样做豆沙馅窍门

1、先将红豆提前浸一晚。放进压力锅内，加水，比豆高出1CM左右。插上电源，自动开始工作，大概煲了35分钟。将煮好的豆晾凉一些，放进搅拌杯内，去掉一些水，搅拌均匀。倒入碗中。

2、做法步骤：第1步、红豆清洗干净。第2步、加水，冷藏浸泡一夜。第3步、将泡好的红豆放入锅中，加水，煮至红豆软烂开花。第4步、煮好的红豆倒入料理机，搅拌成细腻的豆沙。第5步、倒入锅中，放入白糖。

3、步骤：红豆提前加充足的水浸泡一天，泡好的红豆用高压锅加水没过红豆约5CM大火烧开转中火10分钟左右既可。煮熟透的红豆放水果机压榨成泥。压榨后的红豆泥已经变得很细腻了。

4、做法 绿豆泡水一夜（豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用）。去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟。

5、自制豆沙馅的简易方法如下：用料：红小豆250g、冰糖50g。步骤：红小豆要泡十二个小时，一般都是晚上睡觉前泡上，第二天就可以用了。泡好的豆豆一个个胖胖的，很可爱。

5家庭红豆沙做法

1、准备好的红豆淘洗干净，放在一个容器中，加入稍微多一点的清水，提前一晚上浸泡，浸泡好的红豆体积明显变大，豆类比较难煮熟，提前浸泡可以煮得更软烂。

2、红豆用清水浸泡一夜，使其发胀变大。泡好的红豆洗净，放入高压锅，加入没过红豆1cm左右的清水（可没过红豆不超过1cm，我水加多了，煮出来感觉太湿），大火烧开上汽再压15分钟即可。

3、克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。开锅后时间不长，水分就会减少很多。

4、准备400g的红豆，放一个大些的平盘里，筛一下看有没有杂质，毕竟煮熟一旦嚼到会硌牙的，要仔细的从一边慢慢筛查一下。然后放盆里用凉水浸泡一晚上，浸泡后的红豆有的已开裂。

5、家庭自制红豆沙的做法介绍如下：首先将红豆洗净，加适量清水，中火煮开后，小火慢熬，大约一个多小时以后，红豆煮开花，用勺子时间按压后继续煮。

6豆沙的家常做法

1、做法一做法一基本材料 红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。 做法： 先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。

2、把豆沙糊，倒入不粘锅中，先开中小火慢慢熬煮，这个时候要一直搅拌，搅拌的时候要从锅底向上翻拌，这个炒制是最考验耐力与细心了。

3、豆沙的做法如下：500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。开锅后时间不长，水分就会减少很多。

4、加热，拿起锅晃一圈，让油均匀的沾满锅底，防止豆沙粘锅。把搅打好的豆糊倒入锅中，一边加热一边用铲子翻炒。要勤翻动糊，以防糊锅，待豆糊中的水分被炒得差不多时，即可看到绵软滑腻的豆沙出炉了。

5、豆沙的具体制作方法。食材：红豆300克，红糖35克，白糖35克，食用油适量，红枣8个。1，红豆洗净，浸泡一晚上，让红豆全都膨胀起来就可以，然后放进电饭煲或者是煮饭的锅中，加入的水和平常煮饭一样，再加入红枣焖煮。

6、油烧成5成热就可以倒入豆沙糊糊了。1豆沙糊糊全部倒入锅中，还是很稀的状态。1开中火，将豆沙糊糊烧热，倒入白糖。1我倒了一锅铲白砂糖，大概是40克吧。1开中火，锅铲不停的搅动红豆糊糊。

家常自制红豆沙的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于自已做红豆沙怎么做、家常自制红豆沙的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。