麻酱大蒜豇豆（麻酱大蒜豇豆怎么做）

大家好，今天来为大家解答关于麻酱大蒜豇豆这个问题的知识，还有对于麻酱大蒜豇豆怎么做也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1适合用麻酱拌的菜都有哪些?哪些做法简单易学?

芝麻酱料理有：麻酱拌面，麻酱菠菜，红糖麻酱花卷，芝麻酱糖饼，芝麻酱花卷。麻酱拌面 起锅烧大半锅水，开锅后下入面条，边煮边搅拌避免粘连。煮3～5分钟，捞出面条，过凉水。

麻酱凉面 主料：面条(一把)、芝麻酱(两汤匙)辅料：绿豆芽(200g)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、鸡蛋(两个)、蒜(一头)、香葱(两根)、油炸花生米(少许)原料备齐。黄瓜胡萝卜切丝备用。

麻酱拌丝瓜尖 调选嫩一点的丝瓜尖一把，冲洗干净，沥水后切成寸段 上锅加水，大水把水烧开，把丝瓜尖投入锅中，焯水一分半钟左右捞出，直接放入事先准备的凉水中降温过凉，之后捞出，沥干水分。

另用芝麻酱和冷开水调开，加盐、醋、麻油拌匀，浇在腰片上即好。芝麻酱拌木耳菜 原料：木耳菜 调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油 做法：木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。

2豇豆角的做法?

1、用温水将适量的酵母粉泡开，然后将其加在面粉中再加适量的清水，将其和成软硬适中的面团，放在盆中盖上一层湿布让其在室温下发酵一段时间。五花肉洗净，加上葱、姜、青椒剁成末。

2、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

3、把豇豆角摘洗干净改刀切成和手指头一边长的段、尖椒用刀拍一下，然后改刀也切成和手指头一边长的段，然后装盘备用。把大蒜切成片、小米辣切成圈，一起放入盘子里，同时放入一勺豆豉备用。

4、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。

3简单一拌,清新爽口,凉拌甜豆怎么做?

凉拌黄豆的做法 将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头。

南瓜洗净去皮去籽，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软，甜豆择洗净后放入沸水中焯熟，捞出芸豆及甜豆，沥干水分后放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌匀。

凉拌豆腐是做法很简单的家常菜肴，只要将豆腐与自己喜欢的食材相拌即可食用，很是省事，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一 材料 盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。

步骤如下：嫩豆腐洗净，直接放在盘里，在盘里用刀划成小块，切记不要在菜板上切，会直接碎了。将小米椒剁碎后直接放在豆腐上。将姜、大蒜剁碎，小葱切段。

4麻酱豇豆怎么做?

酱豇豆角的做法：将嫩豇豆角洗净，切成3厘米长段。用豇豆角重量的15%-20%的盐腌1天然后将豇豆捞出，控净盐水，晾干表面。装入纱布袋，扎口，放入酱缸中腌制一个月即可食用。随吃随取。

主料：豇豆角680克、芝麻酱少半碗。辅料：蒜4瓣、米醋2汤匙、盐适量。准备好豇豆角，切去顶头，泡水洗净。捞出控水、切小段。

豇豆去筋洗净，切成寸段长，放进沸水锅中烫熟，捞出沥干； 放在碗中，加入精盐和味精拌匀； 麻酱加水调匀，倒在豇豆上拌匀即可。

作法：将鲜嫩豇豆择洗干净上沸水锅蒸屉煮熟，取下当然放凉。`将芝麻酱放盐，醋，生抽酱油，凉白开水调均匀，添加蒜泥。

芝麻酱75克，精盐、蒜泥各少许。制法 将豆角掐头去尾抽筋洗净，切成3厘米长的段，投入开水锅中焯熟（少放一点碱面，可保持豆角鲜嫩、翠绿），捞出晾凉。

糖醋豇豆 原料：豇豆，糖，醋，盐。做法：先将豇豆择洗干净，切成段，用开水焯一下，再放糖、醋、盐、调拌均匀后，即可食用。麻酱拌豇豆 原料：豇豆，麻酱，盐，味精。

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