晒包心菜干的制作方法（包菜怎么晒干又脆又嫩）

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1自制包菜干的做法

1、包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净。

2、包菜干在制作时只需要准备新鲜的包菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。

3、晒包心菜干的制作方法包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。

2包心菜晒干怎么做好吃

1、可以炖肉。包菜干是用新鲜包菜晒制而成的干制品，用来炖肉好吃下饭。具体做法如下：准备材料：包菜干 300克，五花肉 400克，盐，酱油。包菜干提前泡发好，洗净。五花肉切成片备用。

2、⑤把腌制晒过的包菜放上蒸笼，蒸半熟。⑥再晒，晒至全干。⑦再蒸一次。晾干后就可以当配菜了。

3、包菜干在制作时只需要准备新鲜的包菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。

4、包菜晒干怎么做好吃 食材：包菜干若干、油盐少量、辣椒少量。先把包菜干洗好。把锅烧热，然后放包菜干下去。翻炒一会后，可以再放点油下去。翻炒一会后，放辣椒下去。

5、白砂糖放入盛有清水的锅内，搅拌融化后，再大火烧开。锅内再加入香醋，搅拌均匀，关火，冷却。包菜叶洗干净后，撕开，不要撕太小。胡萝卜洗干净后，切成长条状，备用。

3晒包菜干的做法

包菜洗干净，切条。不要切太细，成人拇指宽就行。把切条的包菜晒一晒，晒成半干。现在季节，一般大半个下午就行。将半干的包菜条放上少量盐，轻轻地搓一搓，放到一个木桶或盆子里腌制三天。

晒包菜干可以先把包菜洗净沥干水份，取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐，然后拌一下后静置30分钟。再揉搓出水并挤干，取一个干净的竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子。

晒包心菜干的制作方法 包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。

第一步：首先晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分，而且还能够保有包菜自然的味道，这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法还是比较容易的。我们先把包菜洗净沥干水份，然后进行切丝。

4晒干的包菜怎么泡发好吃

1、把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。

2、白砂糖放入盛有清水的锅内，搅拌融化后，再大火烧开。锅内再加入香醋，搅拌均匀，关火，冷却。包菜叶洗干净后，撕开，不要撕太小。胡萝卜洗干净后，切成长条状，备用。

3、包菜一个，剥去外皮。切四瓣。包菜洗净，晾干水分。撒盐腌制两小时。泰椒切小段和包菜拌匀，喜欢吃辣可以多加些泰椒。

4、准备材料：包心菜，红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。包菜洗干净，撕成小块。加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。

5、首先准备好一个干净没有油的锅，然后在锅中放入准备好的泡菜使用的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。

5包菜干怎么晒最方便

1、包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。

2、包菜洗净后沥干水份、切丝，然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。在碗里面加上少量的食用盐，拌一下后静置30分钟左右，然后将包菜揉搓出水，并且挤干水分。

3、第一步：首先晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分，而且还能够保有包菜自然的味道，这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法还是比较容易的。我们先把包菜洗净沥干水份，然后进行切丝。

6卷心菜菜干怎么做

②把切条的包菜晒一晒，晒成半干。现在季节，一般大半个下午就行。③将半干的包菜条放上少量盐，轻轻地搓一搓，放到一个木桶或盆子里腌制三天。④重复第二步骤。⑤把腌制晒过的包菜放上蒸笼，蒸半熟。

做法 先降包菜切丝。用大盘子或是比较大点的器具装放入切好的包菜。等到太阳出来把包菜条端出去晒日光浴。晒到2个小时后用筷子翻一下，几乎已经差不多变形，量少了继续让它日光浴中。

具体做法如下：准备材料：包菜干 300克，五花肉 400克，盐，酱油。包菜干提前泡发好，洗净。五花肉切成片备用。锅里油烧热后倒入切好的五花肉片加盐煸炒至出油脂。

包菜洗净沥干水份，切丝。取一大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水，并挤干。取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3-5天，放进塑料袋中绑紧保存即可。

把卷心菜的叶子一片一片的拨下来洗干净，晾干及风吹一小段时间，就开始找个腌制坛子把菜上面撒上盐和辣椒及花椒。醋等等调料，封好放置几天就可以了。希望可以帮上你。

包菜干在制作时只需要准备新鲜的包菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。

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