长山药的功效与作用（山药的功效与作用及营养）

大家好，关于长山药的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于山药的功效与作用及营养的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1山药的功效与作用有哪些

1、山药可以用于治疗脾胃虚弱的病症。此药甘平，既能够补脾气，又能够益脾阴，还能够止泻、止带，尤其适用于脾气虚弱或者是气阴两虚所致的消瘦乏力、食少便溏或泄泻，妇女带下等病症。

2、山药的功效与作用 (一)山药的功效 中医认为，山药味甘、无毒、生者性凉，熟则化凉为温，入肺、脾、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。

3、山药的功效与作用山药可以润肺止咳山药含有皂苷成分，由润肺止咳的功效。对于常常咳嗽或者有痰的人群来说，山药可以滋润肺部，平喘止咳。

4、山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。（5）延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

5、山药功效与作用1 滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

2山药功效与作用

1、滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

2、山药性味平和，不寒不燥，可充五脏，为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚燥热所致，阴虚燥热消渴，可食山药，有益阴效果，所以山药可治疗糖尿病。山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。

3、山药的功效说起山药的功效滋补肯定是排第一位的。常食用山药还可以使人内心愉悦，由内而外散发出来的好心情可以让人延缓衰老，增强体魄。山药中还有微量元素是对人体非常有益处的，比如有利于养血、健肾、补脑等功效。

3长山药的营养价值及功效

1、山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对人类的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。

2、具有健脾、益胃、益肺、止咳、减肥的功效。山药富含皂甙、粘液、淀粉酶、脂肪、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维以及锌、铁、钾、磷、钠、镁、钙等矿物质，能激活人体内多种酶。龙山药具有很高的营养价值。

3、⑥、山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、 心绞痛 等。

4、补益强身。平时体虚之人。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。

4山药的功效与作用

1、滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

2、山药性味平和，不寒不燥，可充五脏，为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚燥热所致，阴虚燥热消渴，可食山药，有益阴效果，所以山药可治疗糖尿病。山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。

3、山药的功效说起山药的功效滋补肯定是排第一位的。常食用山药还可以使人内心愉悦，由内而外散发出来的好心情可以让人延缓衰老，增强体魄。山药中还有微量元素是对人体非常有益处的，比如有利于养血、健肾、补脑等功效。

5多吃长山药对人体都有哪些益处?为什么?

1、健脾止泻 秋季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。

2、中医认为，山药具有健脾益肺补肾益精等多种功效。中老年人经常吃山药，使他们看起来更年轻，使他们的皮肤白红有光泽使他们年轻容光焕发。对于鱼鳞皮肤病患者，长期服用山药可以使皮肤白嫩滑润。

3、提高身体免疫力 山药当中不仅能够为身体提供优质的蛋白质，而且还有身体所必需的18种氨基酸。所以，经常吃山药的话，能够补充足够的营养物质来提高免疫力，让身体变得越来越健康，从而不容易生病。

4、常吃山药能够健脾开胃，增加脾胃的运化能力和促进消化功能的提高。从中医食疗的角度上来讲，山药入脾、胃经，进而对于消化系统功能的改善和提高有着明显的好处。

5、山药中含有较多的淀粉，吃起来都有感觉。这样一来，山药可以作为主食。如果把山药作为主食，或不以任何主食代替，吃山药可以起到调节血糖的作用。当然，如果把山药当蔬菜吃，可能会发胖，血糖也会爬升。

6山药的功效与作用都有什么

山药的功效与作用山药可以润肺止咳山药含有皂苷成分，由润肺止咳的功效。对于常常咳嗽或者有痰的人群来说，山药可以滋润肺部，平喘止咳。

滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。 延年益寿作用 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

山药本身属于一种中药，具有补中益气、健脾止泻、敛肺止咳的功效。不但可以改善因脾胃虚弱而导致的腹泻现象，而且可以消除咳嗽等症状。

山药的功效与作用主要有以下六点。健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

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