蛋清花生米做法（蛋清花生米制作7视频）

大家好，关于蛋清花生米做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蛋清花生米制作7视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1请教雪花花生米制作方法是什么?

——雪花花生米——【准备材料】：花生米、白砂糖、淀粉（常见的玉米淀粉就行，反正用的不多）。

先把1斤花生米用水洗一下控干水分，加个鸡蛋拌匀，每粒花生上裹满蛋液。加入淀粉或者面粉，准备抖粉，注意先少放一点淀粉，试探的放入，防止太多炸制的时候糊锅。

雪花生的做法窍门 【准备材料】：花生米、白砂糖、淀粉（常见的玉米淀粉就行，反正用的不多）。

做法：将花生米用沙炒熟，筛去黄沙，搓去红皮。

自制糖霜花生米，咸甜适可，比买的多味花生还要好吃，做法超简单。过年的年味有很大一部分都体现在吃上面，从桌上到桌下，从大盘菜到零食小吃，大家都吃得不亦乐乎。

2怎样炒甜花生米

花生米用水洗干净。洗干净的花生米。锅中放入食用油。放入花生米煸炒。不停的翻炒，听到花生米砰砰的声音，即可关火。花生米放入碗里，放入糖，搅拌均匀即可。

材料：花生米适量、白糖适量、面粉适量。把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。

准备花生一盆、用清水浸泡一会，洗净控干水分，放入盆中。加入一勺食盐、用筷子搅拌均匀。再打入一个鸡蛋，颠盆拌匀拌匀以后，加入一些玉米淀粉淀粉一定要能包裹住花生，并且花生不粘连为好。

糖炒花生米的做法如下：准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克。热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。放入炒好的花生翻炒挂浆。炒着均匀后出锅即可。

3在家里怎么做怪味儿花生米?

1、在碗里按个人喜好放五香粉，辣椒粉，花椒粉，盐调好，其他还有什么想放的都可以，反正是怪味嘛！本人喜欢辣椒粉，花椒粉稍微多一点儿。冷锅放白糖加一点点水。

2、克生花生米中打一颗鸡蛋。搅拌均匀。再少量多次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大概需要加60克左右，让每颗花生米都裹上淀粉。放入空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。

3、步骤：食材备好。花生米用热水洗一下。加上适量辣椒粉。放点葱姜蒜粉。撒点盐和白糖。撒点十三香一个鸡蛋清搅匀。加一勺面粉搅匀。面粉颗粒过筛。铺在烤盘里。150度烤30分钟。

4鸡蛋油炸花生米怎么做

1、接下来咱们的第一步还是先将做这个香酥花生米所需要用到的材料全部准备一下，准备好之后就比较方便了。先准备一碗花生米，然后再准备一个鸡蛋，适量的白糖，100克淀粉，适量的十三香。

2、锅里倒油，烧开，放花生米，调小火，炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开一点。然后转大火，一边炸一边搅拌，炸至金黄色捞出即可。做法二：先取半盆生花生，洗净，晾干。

3、那么，裹面油炸花生米的做法是什么？下面咱们就来看看吧。

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