扁豆芽怎么吃（扁豆豆芽怎么做好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享扁豆芽怎么吃，以及扁豆豆芽怎么做好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1扁豆芽怎么炒好吃

把买回来的黄豆芽反复多次清洗干净，然后捞出沥干水分待用。再把生姜去皮，洗干净，切成姜末；香葱去根须洗净，切葱粒；红尖椒去蒂洗净，切碎段。

豆芽 50克 步骤 准备一些扁豆。把扁豆洗干净切好。锅里放入油，把油烧热。把扁豆放入锅里炒。放入豆芽一起炒，放入盐，味精。菜炒熟以后就可以吃了。小贴士 炒扁豆放入水焖一下更好。

将豆芽洗干净备用。葱洗净切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味，即可装盘。

炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

油热后，蒜、洋葱、辣椒依次爆锅，然后调小火，加入肉炒熟。豆芽去尾巴冲洗沥干，调大火，倒入豆芽，爆炒冒烟出刺啦刺啦声。快速加入酱油（耗油根据喜好）、少量醋、少量糖，加入粉丝，继续翻炒均匀。

豆芽一定要用清水清洗干净，去除里面的脏东西，这样吃起来口感才会好吃。豆芽一定要焯一下水，焯过水的豆芽口感更加脆爽，而且又不出水。

2凉拌扁豆芽怎么做好吃

1、扁豆芽在凉水中清洗散开，在开水锅中浸泡1分钟捞出；韭菜在开水锅中快速汆烫后捞出，放入凉水中；韭菜切段、辣椒切丝，豆芽放入盘中，放入花椒粉；炒锅烧热油炝到菜上，拌匀即可。

2、凉拌扁豆丝的做法步骤3锅里倒入清水，滴入几滴油或加一点精盐，水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟。凉拌扁豆丝的做法步骤4捞出扁豆丝，用清水冲凉后控干水分。凉拌扁豆丝的做法步骤5调入少许精盐。

3、做法 梅豆角清洗后切宽丝，火腿切条。切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上，要等豆角完全变色（豆角中含有皂素，如果烹饪时间不足，容易引起食物中毒！），捞出后过凉水。

4、扁豆芽凉拌特别好吃，平时制作时需要准备扁豆芽二百克，韭菜一百克，红椒和大蒜以及芝麻油都要适合准备一些，另外醋和味极鲜以及食用盐也要适量准备一点。

5、水烧开，倒里烫一下马上捞出，放凉水里，然后控净水再凉拌。

6、准备食材：黄豆芽400克、植物油适量、鸡精少量、生姜一小块、香葱3克、红尖椒2个、耗油一勺 制作方法：把买回来的黄豆芽反复多次清洗干净，然后捞出沥干水分待用。

3扁豆芽怎么做好吃,扁豆芽的吃法

1、扁豆芽用辣椒炒制也特别好吃，平时可以准备辣椒五六个，扁豆芽五百克，葱花适量，食用盐和醋以及生抽各适量准备一些。

2、小扁豆芽制成后，可凉拌，清炒，做扁豆芽面，亦或和粉条搭配炒在一起，都很美味。

3、先将扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末。将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用。

4、凉拌扁豆芽的具体做法如下：原料：扁豆芽、韭菜、红辣椒、盐、植物油、花椒粉。

5、准备食材：黄豆芽400克、植物油适量、鸡精少量、生姜一小块、香葱3克、红尖椒2个、耗油一勺 制作方法：把买回来的黄豆芽反复多次清洗干净，然后捞出沥干水分待用。

关于扁豆芽怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。