稷米的营养价值与食用方法（稷米的营养价值与食用方法有哪些）

大家好，关于稷米的营养价值与食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于稷米的营养价值与食用方法有哪些的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1糜米是什么米

1、糜米，又称为稷米、粢米。《辞海》里被称作“穄”【拼音】：[jì] 【字义】：〔～子〕一年生草本植物。亦称“糜子”。穄子，不粘的黍类，又名“糜( méi)子”。如：穄米，为去壳后的穄子（音：jìzi）。

2、糜子米也叫稷米，或者粢米，是粳性黍子，硬、脆，色不匀，有褐色或杂色的，主要种植地在西北，蒙古族的炒米就是干炒糜米。

3、糜子米是由产于延安山区的优质糜子精制而成。

4、黄米（糜）富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。

5、属禾本科黍属(Panicum miliaceum)，又称稷、禾祭、稷米、粢米、黄米。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地区的主要粮食作物，也是我国主要制米作物之一。

2稷米与黍米区别

黍米颗粒大于小米 黍米比稷米粘 小米亦称粟米，古代叫禾。是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右。打字不易，如满意，望采纳。

黄米与稷米是同种物质，黄米，又称为稷米。黄米本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米。

黍米又叫稷米、糯粟、糜子米等，为禾本科植物黍的种子；它是中国小杂粮的一种，也是五谷之一。它的形状为圆球形或椭圆形，颗粒大于小米，颜色有白色、黄色和褐色，性粘或不粘。

黍 黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一。一般来说，黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。

黍米含粗纤维，粗蛋白、淀粉、灰分、油等。有解暑热、止吐泻之效，适用于中暑，身热头痛，吐泻等病症。黍米怎么吃：煎汤、煮粥或淘取泔汁服食，但要适量，另稷米不宜与川附子同食。

3稷是什么农作物

1、稷是我国古老的食用作物，即粟，古代一种粮食作物，指粟或黍属。中国古老的食用作物，即粟。一说为不粘的黍。黍稷无成。——《国语·晋语》。注：“粱也。”按，千谷粟三者为黍，稷稻粱之大名。

2、稷是谷子。是古代的粮食作物，百谷之长，不过也有的书上说它是黍属。一年生草本植物，茎直立，叶子条状披针形、有毛，穗状圆锥花序，子实圆形或椭圆形。

3、稷是古代的一种粮食作物。稷又被叫做粟，也就是小米，生长耐旱，品种繁多，俗称粟有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。

4、稷是禾本科作物，黍属一年生栽培草本植物。稷是禾本科作物，别名为粢米。

5、稷是我国古老的食用作物，但具体所指说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。稷这种粮食作物当中有着十分丰富的淀粉，既可以为人所食，也可以用作牲畜的饲料。

6、稷（学名：Panicum miliaceumL.）是禾本科，黍属一年生栽培草本植物。秆粗壮，直立，高可达120厘米，节密被髭毛，叶鞘松弛，叶舌膜质，叶片线形或线状披针形，顶端渐尖，基部近圆形，边缘常粗糙。

关于稷米的营养价值与食用方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。