海蓬菜的药用价值（海蓬菜的做法大全窍门）

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1这是什么菜?能吃吗?

可以吃。这是蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。

这照片看上去像蒲公英，民间常叫婆婆丁。是菊科，蒲公英属多年生草本植物。可以食用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。

我们这边叫二月兰，学名叫诸葛菜，可以吃的。烫一下可以炒着吃，以前我们小时候都挖这个和蒲公英卖给别人的。

2海蓬菜的营养价值?

1、海蓬子中富含维生素C，还含有18种氨基酸，是有益人体的绿色保健食品。海蓬菜，又叫海巢，盐葸，海蓬子，黄须菜。一般生长在海滩、盐碱滩涂沙地，在春夏交替季节数量较多。

2、富含18种氨基酸，以及丰富的维生素C，其中钙，铁，钾，胆碱，甜菜碱，多醣体，膳食纤维等人体必需的营养和微量元素。生长环境：海边的盐碱滩涂沙地。

3、海蓬菜的营养价值 海蓬菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它含有大量碳水化合物和丰富的维生素，还含有十几种对人体有益的氨基酸，人们在食用它以后，能把它含有的丰富营养尽快，能促进身体代谢，也能增强人类身体素质。

4、海蓬菜中富含维生素C，还含有18种氨基酸，是有益人体的绿色保健食品。 海蓬菜富含钙，铁，钾，胆碱，甜菜碱，多醣体，膳食纤维等人体必需的营养和微量元素。不仅可做美食，更是绿色健康食材。

3农村地头这些野菜,降压美容,抗癌减肥,补虚补肾,女人最爱!

1、益母草 益母草是农村田埂上常见的野草，看上去与艾叶相似，有开白花的，也有开红花的，都是价值珍贵的中药材，具有调经活血、祛瘀生新、清热解毒、利尿消肿的功效。

2、苋菜苋菜又名西甜骨，是一种开绿白色小花的野菜，俗称“人青草”，春夏之季在我国南北各地均有野生，而食用则以春天所萌发的嫩叶为佳。苋菜生长较快，每当春雨过后，或在房前屋后，或在路旁场边，娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生。

3、荠菜 。在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。

4、柳蒿芽是农村常见的野菜之一，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钾、钙、镁、胡萝卜素、维生素、烟酸等营养成分；还可入药，具有活血化瘀、抗癌、降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒、消炎、黑发生发等功效。

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