香油菜的功效与作用及食用方法（香油菜谱）

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1油麦菜的功效与作用及禁忌

禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。油麦菜主要营养：钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素VB维生素VB2食疗功效：减肥、有助发育 油麦菜适宜人群：般人群均可食用油麦菜。特别是降低胆固醇患者。

清热利尿，油麦菜是寒性的蔬菜，可以清热毒、除烦渴，还能够利尿消肿。在夏天和秋天天气炎热、干燥、最容易上火的时候，食用油麦菜可以起到去火毒、止烦渴的功效，能够预防上火。

减肥。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。降低胆固醇。

禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。油麦菜的功效和作用 减肥油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量，对治疗与预防便秘都有疗效，减肥时可多食用。

促进血液循环。油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。有助于睡眠。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。减肥。

2油麦菜的功效与作用及禁忌症

禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。油麦菜主要营养：钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素VB维生素VB2食疗功效：减肥、有助发育 油麦菜适宜人群：般人群均可食用油麦菜。

油麦菜的叶茎中含有莴笋素，这也是油麦菜苦涩味的来源于，具备止痛促进睡眠、降胆固醇、协助治疗神经衰弱等作用。

油麦菜的功效和作用 减肥油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量，对治疗与预防便秘都有疗效，减肥时可多食用。油麦菜具有丰富的纤维素和水分，可以有减肥预防便秘的作用哦。

减肥。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。降低胆固醇。

相关好处有一些专家表示，油麦菜中含有莴苣素，虽然味道微苦，但是可以镇痛催眠，也可以降低胆固醇，辅助神经衰弱方面的治疗。

3芝麻油能炒菜吗

1、芝麻油可以用来炒菜。芝麻油的香气比较浓郁，富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，对预防心血管病有好处。而且耐热性不错，适合炒菜。芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。

2、芝麻油可以炒菜，但不建议炒菜。芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品。

3、芝麻油是可以用来炒菜的。用芝麻油炒菜没什么坏处，但患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食芝麻油。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。