酸石榴的营养价值与功效（酸石榴功效与作用营养）

大家好，关于酸石榴的营养价值与功效很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于酸石榴功效与作用营养的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1酸石榴的功效与作用

以下是石榴的功效及作用：

一.功效与作用

生津止渴，收敛固涩，胡贺唯止泻止血的功效。

主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久裤培痢，拍则便血，崩漏等病症。

二.营养价值(好处)

1. 抗菌

石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。

2.止泻

石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。

2酸石榴有什么好处

酸石榴 (《纲目》) 【异名】醋石榴(《海上集验方》)。 【来源】为石榴料植物石榴的味酸的果实。 植物形态详石榴皮条。 【化学成分】种子油中含石榴酸(即栝楼酸)，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。 【药理作用轿掘雹】石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素样作用。 【性味】酸，温。 ①孟诜：温。 ②《蜀本草》：《图经》云，味甘酸。 ③《纲目》：酸涩，温，无毒。 【功用主治-酸石榴的功效】治滑泻，久痢，崩漏，带下。 ①孟诜：治赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。 ②《本草拾遗》：止渴。 ③《蜀本草》：《图经》云，止痢。 ④《纲目》：止泻痢，崩中，带下。 ⑤《随息居饮食谱》：解渴，醒酲。 ⑥《广州植物志》：可治胃病。 【用法与用量】内服：捣汁或烧存性研末。 【宜忌】①《别录》：损人肺，不可多食。 ②孟诜：多食损齿令黑。 ③《日用本草》：其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。 ④《医林纂要》：多食生痰，作热痢。 【选方】①治肠闭帆滑久痢：醋石榴一枚。 擘破，炭火簇烧令烟尽，急取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散，每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。 久泻亦治。 (《圣济总录》黑神散羡散) ②治小便不禁：柏白皮三两(锉)，石榴二颗(烧为灰，细研)。 上药，以水三大盏，煮柏皮，取汁二大盏，去滓，每于食前，以汁一小盏，调石榴灰二钱服之。

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3女人吃酸石榴的功效与作用

女人吃酸石榴的功效与作用

女人吃酸石榴的功效与作用？石榴在日常生活中是一种很常见的水果，很多人都喜欢吃的，这种水果对女人的身体是很有好处的，下面分享女人吃酸石榴的功效与作用，一起来看下吧。

女人吃酸石榴的功效与作用1

1、收敛止泻

收敛止泻是女人吃酸石榴的重要好处，因为酸石榴中含有丰富生物碱和熊果酸这些物质具有很强的收敛作用，它们还能消灭人类肠道中的细菌与炎症，对女人经常出现的肠炎，腹泻有特别好的预防和治疗作用。

2、抗菌抗病毒

女人吃酸石榴还能提高身体的'抗菌抗病毒能力，因为酸石榴中含有的石榴酚和生物碱等物质都是重要的药用成分，女人在吃酸石榴后，能把这些物质尽快吸收，可抑制身体内多种敏感菌的活性病，能防止病毒在身体内滋生繁殖，他能防止女人身体因感染细菌和病毒而出现疾病。

3、抗衰老

女人多吃些酸石榴还能提高身体的抗衰老能力，因为三十六中不单含有16分，还含有天然绝晌多糖和有机酸等物质，这些营养被人体吸收后可维持人体正常代谢也能提高人体多器官功能，可放慢人体衰老速度提高人体的抗衰老能力。

4、淡斑美白

女人多吃酸石榴还能起到淡斑美白的重要作用。因为酸石榴中不但含有有机酸，还含有丰富维生素c这种物质可阻止人体内黑色素生成和淡化皮肤表面的色并竖锋斑，能起到特别好的美白作用。

女人吃酸石榴的功效与作用2

酸石榴皮的功效

1、杀虫止痒

杀虫剂和瘙痒是白酸石榴皮的主要作用。 这种果皮可以在干燥后用作药物。 杀虫和瘙痒的效果非常好。 当人们患有恙 虫病时，他们可以直接烧白酸石榴皮。 研究成细粉后，加入槟榔粉和水泡。 此外，当人们患有痤疮和其他皮肤病如打鼾时，他们也可以用白酸石榴皮治疗，并且瘙痒效果特别好。

2、收敛止泻

白酸石榴皮富含石榴，不仅具有消炎作用，还具有一定的收敛作用。 它通常可以治疗人类腹泻。 治疗时，可以将60克白酸石榴皮和茄子根一起服用。 研究细末调匀，每次服用9克，再用红糖水调匀，然后服用。 除了这些效果，白酸石榴皮还可以止血，可以在需要时将其油炸成纤培精细的外用，并且止血效果特别优异。

4石榴的营养价值及功效与作用

石榴的营养价值及功效与作用

石榴的营养价值及功效与作用，石榴是水果的一种，味道清甜可口，富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。下面一起来看看石榴的营养价值及功效与作用，

石榴的营养价值及功效与作用1

营养价值

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。  石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

功效与作用

石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲；石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用；石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化；石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。

药用

中庆态医上用果皮做涩肠固下药，性温、味酸涩，主治持久泻痢、下血脱肛、崩漏带下等症。

功能主治

石榴叶：收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。 石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣。 石榴花：治鼻衄，中耳炎，创伤出血。 ①《分类草药性》：治吐血，月经不调，红局差巧崩白带。汤火伤，研末，香油调涂。 ②《福建民间草药》：治齿痛，水煎代茶常服。 ③《野生药植图说》：治中耳发炎，防止流脓。 石榴根：杀虫，涩肠，止带。治蛔虫、绦虫，久泻、久痢，赤白带下。 ①《别录》：疗蛔虫、寸白。 ②《纲目》：止涩泻痢带下。 ③《上海常用中草药》：驱虫，收敛。治蛔虫、绦虫，肾结石，糖尿病，乳糜尿。

石榴的营养价值及功效与作用2

功效与作用

1、广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、桐键溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；

2、收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血脱肛等病症的良品。

3、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；

4、止血，明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

5、防治口臭

用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。

6、止泻杀菌

果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。

7、生津止渴

鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。

8、美化肌肤

脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗净再敷以护肤品，可使皮肤红润起来。

9、治口腔发炎

石榴子糖浆用以含漱或内服，可以治口腔发炎。

10、治尿血、鼻衄酸

酸石榴皮水煎，加红糖适量服用，可以治尿血、鼻衄。

11、提升性欲

英国爱丁堡玛格丽特女王大学完成的一项新研究发现，石榴能显著提升男女性欲，是一种天然。对男性来说，其效果堪比伟哥。此外，石榴有助于防止心脏病和改善血液循环，这也能帮助提升性能力。

12、防治动脉硬化引起的心脏病

防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，每天饮用石榴汁，可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。

13、有益健康

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。

14、治疗消化不良

民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。

15、治口腔溃疡

治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

16、防治咽燥口渴

甜石榴可防治咽燥口渴。因此，患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次，能得到缓解。

17、有益于肾病患者

位于以色列的西加利利医院最近初步研究发现，石榴似乎有益于肾病患者。透析时增加了体内营养素的消耗，尤其是水溶性维生素会严重下降，所以应该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富，因此透析时饮用石榴汁是有益的。

18、补血养气

石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。

19、安神除烦

石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

20、防止宿醉

石榴是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。印度古医书中就有“酩酊、泥醉、宿醉、头昏眼花等过度饮酒所引起的症状，石榴汁中混合柠檬和糖类当成饮料喝下，能够迅速地使得泥醉症状获致高度的镇静效果。”中国民间药物疗法也使用酸石榴来解醉。

21、防治糖尿病患者口渴

糖尿病因胰岛素缺乏所引起，这种病在石榴的故乡伊朗却比较少。糖尿病症状之一是口渴，含有果糖较多的石榴因为不含有蔗糖，可减少直接含方糖所造成的伤害。

22、防止口臭

石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。

23、缓和肩痛、治疗眼疾

把石榴精当作果汁来喝，不知不觉中，可使一些慢性疾病好转起来，现实生活中，这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。

24、止血

石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战，负伤时就用石榴汁治疗伤口。

25、减轻贫血、防治偏头痛

贫血是女性较多的疾病，患病的身体倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁，贫血症状可以减轻。另外，不少女性有偏头痛的烦恼，原因可能是更年期障碍。实践证明，石榴可以预防偏头痛。

26、清热解毒

石榴具有良好的清热解毒功能，让黄疸性肝炎的病人，几天之内就可以退掉黄疸。

石榴清热、凉血的作用，对有哮喘疾病的'人来说，也有极好的帮助，心率平稳，哮喘便可以减缓。

27、可以当成染料使用

石榴的果皮含有花香苷，可以当成染料使用。在中国，以前把石榴当作染白发的染发剂使用，可以使白发变黑。

28、治香港脚

所谓香港脚，即每年梅雨季节，手掌、脚掌的皮会脱落，被称为香港手、香港脚。在温水中加入几滴石榴浓缩液，浸泡手掌、脚掌5分钟，一天两次，实行两天，会使手掌、脚掌变好，会起到令人难以置信的效果。

29、期待能够预防艾滋病

据说石榴能够有效地预防艾滋病。英国的研究者们做了某项实验，发现石榴精能在几分钟内杀死数十亿病毒。研究者们认为：为了预防艾滋病，应该将石榴精抹在保险套上，他们正与制药公司携手开发，相信在几年内，含有石榴精的保险套就会出现在市面上。

石榴的营养价值及功效与作用3

石榴的副作用

吃石榴会上火。石榴是一种奇异的浆果。中医提示您，石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平日食用时应当注意宜忌。

中医认为，石榴之功有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用，石榴花有较好的止带功效。但是，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便吃。

螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

不能吃石榴的人群

胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食；

儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

孕妇可以吃石榴吗

孕妇在孕初时，经常伴有孕吐出现，有些孕吐还比较严重，给孕妇带来痛苦。实践证明，孕妇用热水把石榴精稀释为8倍，早晚喝一杯，能减轻孕期恶心呕吐。而且怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。

但孕妇由于时期和体质较为特殊，不建议连籽一起吃石榴，以适当饮用石榴汁为好，一周喝2-3杯石榴汁不会对胎儿造成影响。

注意不要过度的吃石榴，这样会造成身体内钙质不能充分的吸收。

石榴注意事项

食用量

石榴是温性水果，老少皆宜，每次食用1个为宜。需要注意的是，石榴有机盐含量较多，多食会腐蚀牙齿的珐琅质，其汁液能将牙齿染黑，而且易生痰，故一次不宜食用过多。

选购

石榴分酸、甜两种。酸石榴汁多、皮薄，子粒饱满，可贮存较长时间。甜石榴味道香甜，有冰糖石榴的美称。

很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多，有红色、黄色等，一般黄色的品种最甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟。外皮松弛，带黑斑的大多是坏了。选购石榴应挑个大、果皮光滑、颜色鲜艳、有弹性、子粒饱满的。

5酸石榴的吃法及好处 酸石榴的吃法及好处介绍

1、酸石榴除了可以直揭吃以外，还可以用来做果汁，在用它做果汁的情况下，需要去掉果皮，把它里面的石榴籽取出放在果汁机中，加入适量纯净水一块榨出果汁，装入到干净的玻璃杯中，放入适量蜂蜜调味，就能取得酸甜爽口的石榴汁。

2、酸石榴还能用来做水果沙拉，在用它做水果沙拉是需要提前给它去掉表皮，取出里面的石榴粒，在把预备好的火龙果，奇异果和葡萄等水果全部去皮裤肢庆，取出果肉切成块状，与预备好的酸饥尘石榴籽放在一块，放入适量蜂蜜，连上适量的油调匀后就能吃。

3、平时多吃酸石榴能吸收丰富营养并能开胃消食，它含有丰富的果酸和多种维生素与矿物质，大家在食用它之后能尽快把它含有的营养吸收和借助于，能维持身体正常代谢，并能加快人体内抗体合成，对提高人体自身抗病能力有一定好处。

4、多吃胡握酸石榴还能让人体吸收丰富的果酸，这样的物质可加快食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和借助于，他对人类经常出现了消化不良，食欲不振等症，基本都有一定缓解作用。

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