鸭血豆腐（鸭血豆腐怎么做好吃家常做法）

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1鸭血炖豆腐如何做,嫩滑爽口,补铁补钙,热乎乎来一锅,暖身又味美呢?_百...

另换水，焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水，把北豆腐焯一下。砂锅中放适量水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。焯完的小白菜，切碎备用。锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的小白菜。

鸭血切成长宽均约 2 厘米的块，入开水中焯水 1 分钟。 捞出鸭血，沥干备用。 老豆腐切成和鸭血大小相似的块。 酸白菜洗净， 沥干， 切碎。 蒜苗去皮洗净， 切成长约3厘米的段。 泡椒切小丁。

将鸭血清洗干净后，切成厚约一厘米的小块，然后整齐地摆放在盘子上。将葱切碎，干辣椒切成段备用。准备一个小碗，碗中放入适量的料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、葱末搅拌均匀后浇在鸭血上进行腌制。

2鸭血豆腐的家常做法

1、做法步骤：取掉老豆腐包装盒，切成小块。鸭血切成和豆腐同样大小的块状。锅里加入凉水，凉水加入豆腐和鸭血，水开捞出豆腐和鸭血，沥干水分。

2、豆腐鸭血汤的做法 北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块。把小白菜叶子一片片掰开，冲洗干净。小白菜叶放入开始中焯一下，捞出。另换水，焯鸭血块(去除血腥味儿)。

3、烹饪步骤：将豆腐和鸭血分别切成小方块装盘备用，鸭血和豆腐都是装在小盒里的，不容易取出来，可以将上面的封口撕开倒扣在案板上，再用剪刀把四个角剪开就能轻松取下包装盒了。

3鸭血和豆腐一起怎么做

将豆腐和鸭血分别切成小方块装盘备用，鸭血和豆腐都是装在小盒里的，不容易取出来，可以将上面的封口撕开倒扣在案板上，再用剪刀把四个角剪开就能轻松取下包装盒了。

材料：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。

食材：鸭血适量、豆腐适量、丝瓜适量、盐适量、花椒适量、火锅底料适量、葱适量。选择一块嫩豆腐和一块鸭血，清洗干净备用。砂锅中放入火锅调料，小火烧化，再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。

4鸭血豆腐的做法

鸭血炖豆腐的做法步骤 1 准备的原料。2 鸭血，豆腐切小块，加清水烧开汆烫一遍。3 热锅凉油，加入姜沫，葱花，豆瓣酱小火翻炒出香味。4 加入豆腐和鸭血翻炒均匀。5 再加生抽，白糖，少许盐和料酒烧开。

豆腐鸭血汤的做法 北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块。把小白菜叶子一片片掰开，冲洗干净。小白菜叶放入开始中焯一下，捞出。另换水，焯鸭血块(去除血腥味儿)。

凉拌鸭血豆腐做法特别简单。首先将豆腐和鸭血切成薄片用水焯烫一遍晾凉备用，然后准备好葱、姜、蒜、白糖、生抽、鸡精、香油等全部放入提前准备好的鸭血和豆腐里面，辣椒油炸香，放一起搅拌均匀即可。

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