口水鸡丝面的做法步骤（夏日必吃口水鸡）

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1鸡丝面的做法

用料

主料：鸡肉适量，面条适量。

辅料：盐姜适量，人参适量，枸杞适量。

鸡丝面条的做法

1. 姜片适量，金丝小枣，枸杞各一小把，人参一小段，胡萝卜2根。

2. 把所有食材处理干净，放入锅，加适量水，大火烧开，中火炖汤，炖个一个半小时即可。

3. 把鸡捞出。

4. 待冷一点，戴上一次性手套，把鸡胸肉取出，把鸡胸肉撕成肉丝备用；这个时候用另一个锅，用点鸡汤煮面，放少许盐。

5. 面条熟后，捞起放入碗内，铺上刚撕好的鸡丝卖吵，淋少许酱油，倒上物腔热乎乎的鸡汤就可以啦！色香罩配衫味俱全。

鸡丝面条成品图。

2鸡丝面的做法 操作步骤

1、鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片和料酒，小火煮15分世没钟捞出放凉。

2、之后顺着鸡胸肉的纹理将肉撕碎。

3、面放入冷水中，煮熟捞出放入凉水中。

4、碗中加入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、食盐、葱花和芝麻酱，搅拌均匀即可。

5、面放氏返棚在碗中歼则，倒入鸡丝和拌面酱即可。

3做法，口水鸡丝面怎么做好吃，口水鸡丝面的家常做法

鸡丝面的做法如下慎兄歼：

食材主料：宽冲切面300g 鸡肉350g

辅料 香油 姜葱蒜 香菜 豆豉 酱油 黑芝麻 花生 辣椒酱。

1.准备好面条和鸡肉。

2.面条放到锅上蒸8分钟左右。

3.蒸好的面条放水里泡胀。

4.沥干水分，加入适量香油搅拌均匀。

5.姜葱蒜切碎备用。

6.姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油。

7.鸡肉在表面化几刀放入锅中煮至熟。

8.花生油在锅内烧热。

9.浇入酱料碗尘带中。

10.将面条放入盘内。

11.码上鸡肉丝。

12.浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。

好了，关于口水鸡丝面的做法步骤和夏日必吃口水鸡的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。