白粥的做法（滕州白粥的做法）

作者:佚名|分类:果蔬百科

大家好，关于白粥的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于滕州白粥的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1怎么熬白米粥

1、煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。

2、再将水煮开后，将锅盖打开一缝隙或全部打开，防止大米稀到锅盖上。注意观察大米的形状变化，待大米膨胀变圆，水和米的融合在一起，变稠时，即可关火。

3、白米粥的做法：步骤洗米、放入锅加水、开火、慢熬。步骤粥煮至米粒开花，加入鸡汤，再小火慢熬。步骤准备好了的小料有，鸡肉丝、木耳丝、香菇丝、榨菜碎、咸蛋、竹荪（加盐凉水泡开）海米、香菜、小葱。

4、熬白米粥的讲究熬白米粥讲究米和水的比例(多试几次就行)，切忌中途增减水量，调匀火候，细煮慢炖。许多人喜欢熬白米粥前，用冷水把白米浸泡四小时以上，让米胀软再熬以满足于口感享受，这方法不可取。

粥的7种做法：白粥：将米加水煮至米烂成粥，不加任何配料。肉粥：将米和肉一起煮成粥，可加入适量的盐、姜等调味品。鱼粥：将米和鱼一起煮成粥，可加入适量的葱、姜、盐等调味品。

方法一：材料：大米50g、盐0.5g。大米淘净后，加水浸泡半小时。泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1：3的比例）。大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。

白粥的做法如下准备材料：白米、清水、煮锅适量白米用清水淘洗干净放置在一旁。将水与米同时下锅，大火熬粥。

白米粥的做法：步骤洗米、放入锅加水、开火、慢熬。步骤粥煮至米粒开花，加入鸡汤，再小火慢熬。步骤准备好了的小料有，鸡肉丝、木耳丝、香菇丝、榨菜碎、咸蛋、竹荪（加盐凉水泡开）海米、香菜、小葱。

各种大米粥的做法大全山药枸杞养生粥(山药营养很多：A、健脾益胃、助消化；B、滋肾益精；C、益肺止咳；D、降低血糖；E、延年益寿；F、抗肝昏迷。

大米和清水水放入盆里，淘洗干净。砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。水开后把洗好的大米放入砂锅里，并放入几滴油（放油是让白粥顺滑的秘诀）。稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。

如何煮白粥】【食材】：大米80克、清水1600克、花生油1小勺。【具体做法】：大米当然是选择新鲜的最好，取80克新鲜大米。这是两人份，可根据实际需要增减。把米轻轻淘洗两遍，然后用清水浸泡半个小时左右。

准备食材：大米100克、水5杯。注：一般来说在家煮粥水和大米的比例是5：1是最好的。水5，米1。是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。

方法一：大米与圆糯米煮法。取一砂锅，倒入清水：锅中放入清水水与米的比例约8：1，将水煮至沸腾，然后先放大米，搅匀，开大火煮至沸腾。接着用小火再煮10分钟左右。最后放圆糯米，必须用小火将其煮开。

熬成带咸味的米粥。最好的做法是：粥是粥、料是料，分开煮。在各自煮熟后，再倒一起煮上几分钟（不要超过10分钟）。这样，熬出的粥清爽不浑浊，也不会串味的哦。

白粥的做法放大米和水一起煲就行。水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯白饭煮粥 1碗米加4碗水，不可搅拌过度。

白米粥是每一个家庭都有吃过的一种食物，而且白米粥的做法也非常简单，只需要准备大米慢慢的熬煮成粥来喝就可以了，也含有一定的营养物质，里面也可以添加其他的食材，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下白米粥怎么做好吃。

煮白粥，米和水的比例不要低于1：9，也不要高于1：15。水太少容易煮成米粒完整的稀饭，水太多则会水米分离且米汤稀薄。白粥，是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。

2、制作步骤：大米和清水水放入盆里，淘洗干净。砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。水开后把洗好的大米放入砂锅里，并放入几滴油（放油是让白粥顺滑的秘诀）。

3、电饭煲里放入适量的水，按下煮粥键，想熬浓稠一点就少一点水；按一下煮饭键，熬1个半小时就差不多了；白米粥熬好以后可以放冰箱冷藏一会。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

17 05月

2023-05-17 01:15:16

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