腰果怎么做好吃（菠菜腰果怎么做好吃）

大家好，今天来为大家解答关于腰果怎么做好吃这个问题的知识，还有对于菠菜腰果怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1腰果怎么做好吃又简单

腰果虾仁

减脂菜，腰果虾仁这么做清淡爽口，色彩斑斓，营养美味

用料

虾仁    200克  

腰果    100克  

黄瓜    1根  

胡萝卜    1根  

盐    适量  

料酒    1勺  

干淀粉    1勺  

糖    克  

鸡精    半勺  

葱    1根  

蒜    1瓣  

蛋清    半个  

腰果虾仁的做法

准好需要的食材，黄瓜，胡萝卜去皮，虾仁者笑加入两勺盐搅拌一会，用清水冲洗干净

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黄瓜和胡萝卜中间破开黄瓜去掉芯，胡萝卜改刀也一样

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黄瓜和胡萝卜切成月牙刀

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虾仁加入少许盐，半个蛋清，料酒搅拌一会，加入少许干淀粉拌均银嫌团匀，拌入少许油，腌制五分钟

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腰果焯水，捞出控水

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腰果凉油下锅，小火慢炸

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炸至颜色微微发黄就捞出来

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锅中加入开水，调入少许盐，料酒，食用油，先下虾仁煮一分钟，再下入黄瓜，胡萝卜煮三秒钟就捞出来控水

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另起锅加入少许的食用油，炒香葱花蒜片

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再下入焯好水的食材，翻炒均匀，调入少许的盐，鸡精，白糖

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用少许的水淀粉勾芡汤汁，撒入炸好的腰果翻炒即可

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清单爽口的腰果虾仁就做好了

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小贴士

虾仁通过腌制口感更滑嫩，炸腰果要小火慢炸，焯水后的腰果炸出来更酥脆，颜色金黄，不容易糊

2腰果怎样做好吃？

我很喜欢吃腰果，我妈都是拿它炒菜，做零食的，

西芹腰果炒虾仁

原料：

鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。

调料：

盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。

做法：

1、鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗；

2、吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；

3、锅内热油，三成热时，下入虾仁，迅速翻炒至变色立即起锅；

4、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒；

5、加入虾仁迅速炒匀；

6、临起锅前加入腰果即成。

彩椒腰果鸡丁

原料

腰果100克、鸡胸肉200克、青、红彩椒各半个、姜末少许（黄椒一个当盛器，也可直接装盘）。

调味料A

蛋液少许、料酒1小勺、淀粉2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粗粒少许。

调味料B

料酒1小勺、蚝油1大勺、淀粉1/2大勺、水2大勺。

做法

1、腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用（腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～）；

2、鸡胸肉切丁，放入调味料A拌匀腌10分钟左右；

3、青、红椒切丁，姜切末备用；

4、锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅（这道菜关键就是大火快炒～～趁热吃，腰果久了不脆就不好吃了）。

最简单的是盐焗腰果

腰果半斤，洗净沥干水分，然后放到烤盘上。用刷子均匀地刷上橄榄油，然后撒上适量的盐。之后烤箱预热到180度，烤箱中层烤12分钟。注意，各家的烤箱火力会有差别，所以请随时观察，以免烤过火哦~！

3腰果怎么做才好吃

腰果怎么做才好吃呢？下面是我整理的相关内容，欢迎大家世槐阅读参考！

腰果鸡丁的做法

1.鸡腿去皮剔骨切小块，洋葱与姜切小片，西芹切搜橘友小块，腰果仁事先用烤箱烘香。

2.鸡腿肉中加入盐，糖，生抽，料酒，生粉拌匀腌制。

3.西芹用开水焯烫断生。

4.烧热锅，放油，下鸡腿肉煎制。

5.当鸡腿肉出现焦黄的状态时，加入姜片与洋葱炒香。

6.下入西芹丁翻炒。

7.淋上碗汁（清水，盐，糖，蚝油，生粉）

8.大火快速炒匀，临出锅时，把腰果仁洒入，即可盛盘。

美食小贴士

1.生腰果可选择油炸伍培或是用烤箱烘香，随自己喜好。

2.鸡皮含有大量的油脂，最好是剔除不用。

4腰果炒肉怎么做好吃

腰果炒肉怎么做好吃?大家知道腰果炒肉的做法吗？一起来看看我带来的腰果炒肉的做法吧！

腰果炒肉的做法

把胡萝卜，蒜台猪肉切成跟腰果差不多大小。

猪肉放入料酒酱油盐和淀粉和油伴匀。

热锅凉油。油温6成热时放入猪肉炒一会儿放入胡萝卜，再放蒜台，采椒最后放入腰果炒匀。便可

小贴士

有时间最好买生腰果自己炸，凉锅凉者帆油小火炸至金黄色

荷兰豆腰果炒肉的做法

1.准备食材：里脊肉用盐、淀粉和酱油拌匀腌制一会

2.锅中放油，将腰果放入炸至金黄色

3.盛出

4.锅中放入里脊肉

5.煸炒一会

6.至肉变色后将肉盛出

7.将荷兰豆放入锅中翻炒一会

8.放入胡萝卜翻炒几下

9.放入里脊肉

10.翻炒几下

11.将腰果仁放入

12.加入少许盐炒匀即可

腰果炒猪肉做法

用料

熟腰果 蒜台 胡萝卜 猪肉 采椒 料酒 酱油盐 味精

腰果炒肉的做法

1把胡萝卜，蒜台猪肉切成跟腰果差不多大小。

2猪肉放入料酒酱油盐和淀粉和油伴匀。

　宏嫌租　3热蔽兆锅凉油。油温6成热时放入猪肉炒一会儿放入胡萝卜，再放蒜台，采椒最后放入腰果炒匀。便可

小贴士 有时间最好买生腰果自己炸，凉锅凉油小火炸至金黄色

5腰果怎么做好吃

【腰果虾仁】

主料：虾仁 200克，腰果仁 50克，

辅料：葱花、蒜、姜各(2克)，鸡蛋 30克，

调料：油 100克，料酒 25克，醋 15克，盐 2克，味精 7克，水淀粉 25克，香油 10克，高汤 少许；

做法

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。

【腰果西芹虾仁】

材料：虾仁 200克，西芹  300克，腰果  100克，

辅料：葱、姜、蒜(各适量)，酱油、盐、淀粉(各少许)

做法：

1、油热滑炒虾仁，同时放入葱姜蒜末，加点酱油，盖起锅盖大火焖一分钟。

2、加入西芹炒熟，加盐。

3、沟水淀粉， 加腰果，出锅。

【腰果鸡丁】

材料：鸡腿肉丁(生抽腌制) 250克，腰果  100克，胡萝卜 1根；

辅如首戚料：蒜，姜，盐，糖，鸡精(各适量)；

做法：

1、腰果放入开水焯一分钟，再放入盐水1分钟，油炸松脆；

2、鸡丁滑炒熟出锅；

3、加底油将蒜，姜，胡萝卜丁炒香，然后下芹菜丁，鸡丁，再加料酒，盐，糖，鸡精等，炒匀后调入芡汁，淋明油，最后加腰果翻炒几下即可出锅。

腰果选购与储存：

1、挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜芹兄度不够。

2、使用前最好将洗净的腰果浸渣陵泡5个小时。

3、应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。

腰果怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菠菜腰果怎么做好吃、腰果怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。