常吃味精的副作用（常吃味精的副作用有哪些）

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1经常吃味精,对人的身体有哪些伤害?

过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。

味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。

在自然健康界，围绕味精存在大量争议。据称它会导致哮喘、头痛甚至脑损伤。另一方面，大多数官方消息来源如 FDA 声称味精是安全的。本文研究了味精及其对健康的影响，探讨了争论的双方。

味精有害之说来自海外，说是老外吃完中餐感觉不舒服，他们发现中餐里有味精，西餐里没有味精，所以认为味精是罪魁祸首，殊不知日本菜也有味精，但是不反对日本菜的。

2吃味精对身体有什么危害?

影响营养吸收 味精吃多了会影响到人体对于多种营养的吸收。特别是正在长身体的少年儿童，味精吃多了很容易影响到正常的生长发育。

当然，像孕妇、婴幼儿等还是尽量避免吃味精，毕竟过多食用还是会影响胎儿的发育，譬如说缺锌等等，过多食用也易导致孕妇水肿、高血压等情况。 对了吃味精也要注意，一定要在才出锅时添加，因为高温也容易引起味精变质，对人体产生危害。

过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。

如果一定说吃味精对身体有什么危害，那么调味加味精的同时，盐没有减量而导致摄入过多会增加高血压的风险。除此以外对于 健康 并没有什么影响，其实主要是因为味精因为其味道也不能放的太多，放的太多会失去其鲜味。

3吃多味精有哪些危害

1、引起头痛 味精吃多了人很容易引起头痛的情况，这是因为谷氨酸会在脑组织中经过酶的转化形成一种抑制性的神经递质，一旦这种抑制性的神经递质达到一定的标准之后就会出现头痛、眩晕、嗜睡等不适。

2、味精摄入过多时，会使得血液中谷氨酸钠含量增高，从而引起短时的头痛、心跳加快、眩晕、恶心、口干、嗜睡、肌肉痉挛等症状，甚至会造成休克。

3、使味精变成焦谷氨酸钠。这样，非但不能起到调味作用，反而会产生轻微的毒素，对人体健康不利。

4味精的危害有哪些?

1、一般来说，味精吃多了有缺钙、神经系统损伤、肝脏受损等危害，建议少吃味精。

2、味精摄入过多时，会使得血液中谷氨酸钠含量增高，从而引起短时的头痛、心跳加快、眩晕、恶心、口干、嗜睡、肌肉痉挛等症状，甚至会造成休克。

3、抑制神经。味精的主要成分就是谷氨酸钠，这种物质被人体吸收后，就会分解成谷氨酸。谷氨酸可以抑制神经的传递，使人出现反应迟缓，记忆力减退等症状，这就是吃味精的危害。阻碍骨骼生长。

4、食用味精有可能会导致血压增高。味精含钠离子量大约是13%，身体吸收太多钠离子可能导致高血压症。

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