壶瓶枣（壶瓶枣多少钱一斤）

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1山西的四大名枣是什么

中国四大名枣：骏枣、灰枣、壶平枣、板枣。交城骏枣，山西省吕梁市交城县特产，全国农产品地理标志。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候，多旱少雨，年降雨量400-680毫米，全年日照时数2748小时，适宜种植枣树。

山西的“板枣”： 板枣为中国四大名枣之首，品种来源：据《稷山县志》记载，该品种系明朝由山东引入，栽培历史400余年。因果形侧面较扁，当地方言“扁”音为“板”，故称“板枣”。

交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。

黄河流域两岸地带培育的大红枣，学名木枣，是山西四大名枣之一。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。

交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺、十个一斤”之称。骏枣果大肉厚、质脆味甜、营养丰富、用途广泛。枣肉可提取食用香精，又可入药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。

2枣树品种

目前最好的枣树品种是月光枣、冬枣、早脆王、金丝新四号枣、献王枣。

伏脆蜜枣：中早熟，果实圆形，香脆、清甜、汁多爽口，经测定含有丰富的维生素，果糖含量30-35%，此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。伏脆蜜枣树苗生长速度极快，根系十分发达，当年嫁接即可结果。

好吃的枣树苗品种有：早脆王、京枣60、金丝四号枣、伏脆蜜枣和壶瓶枣等。早脆王 早酥王枣是一种大果形，呈卵圆形，果面光滑光滑，果皮薄。果肉白绿色，肉质鲜嫩，酥脆多汁，酸甜可口。

适宜生食的枣树优良品种有：(1)宁阳六月鲜：该品种是目前生食品种中成熟最早的良种，在山东宁阳8月上甸即可采收上市。单果重13克，果肉细脆、汁多，脆熟果含可溶性匿形物31-32%．品质上等。

枣树的品种繁多，下面给大家介绍一下关于枣的优良品种和枣的观赏品种，以及了解一下各类枣的相关特点。 枣树的主要优良品种 伏脆蜜。果实中大，较整齐；果形短圆柱形；平均单果重12g，最大果重27g。

3壶瓶枣怎么吃

1、壶瓶枣怎么吃 壶瓶枣是一种可以直接吃的美味水果，但它更适合制成蜜枣以后当休闲零食供人们食用，那时的壶瓶枣口感更好。另外壶瓶枣晒干以后还能和当归、桂圆等食材搭配在一起煲汤喝，这样会让它补益气血的功效更加出色。

2、直接放嘴里吃就好了啊，我更喜欢青枣。【壹品 果翠】的灰枣挺好吃的，煮粥的时候放过。有些其他食用的方法：红枣枸杞粥 材料：红枣70g，枸杞15g，米100g。

3、太谷饼：冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。壶瓶枣：主产晋中市的太谷县，其枣果实个大、皮薄、肉厚，风味甘美，享有盛誉。

4、壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜。

5、寿阳的茶食其实是一种烙饼和月饼合二为一的食品，吃起来外酥里脆，十分美味。到了晋中，你也可以买点寿阳的茶食带走。

4太谷县美食

1、太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

2、今天就先暂且给大家分享几道山西 美食 。太谷饼是山西省太谷县的特产，被称为糕点之王。太谷饼由小麦粉、白砂糖、食用油以及白芝麻等为主要原料制作而成的美味糕点。

3、太谷熏鸽 太谷熏鸽是太谷县的名产，有上百年的历史，加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽，卤制前，将鸽子汆透，然后放入卤锅中，加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、葱、盐等佐料和药料。煮沸后，用微火卤煮。

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