干海马煲汤前怎么清洗（干海马煮之前用泡水吗）

大家好，关于干海马煲汤前怎么清洗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于干海马煮之前用泡水吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1干海马煲汤要提前泡吗?

1、干海马煲汤不要提前泡。材料：干海马4只、蜜枣2颗、瘦肉300克、姜片3片。做法：瘦肉洗净切小块，用开水煮除去杂质，再次用清水冲洗干净。把干海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

2、干海马煲汤前用温开水泡20分钟即可。海马一种小型鱼类，因为头长得像马头，所以叫海马。它是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。

3、将海马洗净，热锅烘干。将鲍鱼和鸡肉洗净，连同海马一起放入煮锅中，焯烫一下，再洗洗净。重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。盖锅盖，大火烧开。整锅倒入隔水电炖锅中。盖锅盖，通电，选择3小时。

4、干芡实提前用水泡一下，瘦肉切块过水焯一下。瘦肉，海马，山药，芡实，桂圆干入炖锅，也可以用炖盅。但是用凉水可以让干货更好的泡发。红枣枸杞先不放，不然炖久了会糊糊。

2干海马怎么清洗才干净

把干海马，加入温水泡20分钟，然后用一把软毛牙刷，把海马表皮那层黑的“皮”刷掉。这层皮会很腥的，很脏，刷到整个海马呈米黄色，就是干净的标准。然后就可以炖汤了。

用温水浸泡几个小时，一般是在使用的前一天夜晚开始浸泡，第二天一早再用干净的清水再浸泡个把小时，在用清水洗干净就好了 清洗海马步骤：取一盆温水。将干海马放入泡20分钟左右。

取一盆温水。将干海马放入泡20分钟左右。用一把软毛牙刷，把海马表皮黑色刷掉。刷到整个海马呈米黄色。然后就可以炖汤了。

干海马的清洗方法很简单，首先用清水将海马洗净，然后用清洁剂擦拭表面，最后用湿布擦拭即可。

将煲汤所要用到的原材料准备好。首先将瘦肉洗净切小块，热水烫一下并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。加水至炖盅9分满。

用刀尖刺进海马的肚子里面，具体的操作步骤如下：准备好新鲜的海马。用手按住海马的肚子。用刀尖刺进海马的肚子里面。从肚子的下方往上划，将海马的肚子划开。将内脏挤出来就可以了。

3海马煲汤怎么做?

\x0d\x0a海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。\x0d\x0a芡实洗干净，泡20分钟以上。\x0d\x0a汤锅中注入适量清水，加入所有材料。\x0d\x0a盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮5小时即可熄火。

海马睾丸汤 将睾丸去包膜洗净，与其他食材和药材一起放入碗中，加清水，食盐适量，炖熟，加味精调味服食。

⒈海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片；先把海马斩碎 ；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。

用海马煲汤的具体操作方法如下：准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

4海马炖之前要怎么处理

直接冲洗就可以，煲汤的时候可以配一些瘦肉一起煲，这样就不会腥了，具体做法如下：需要提前准备好的材料有：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。将煲汤所要用到的原材料准备好。

取一盆温水；将干海马放入泡20分钟左右；用一把软毛牙刷，把海马表皮黑色刷掉；刷到整个海马呈米黄色；然后就可以炖汤了。

田七洗净，要用掣刀切碎(可以蒸一下)，如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。

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