罗汉果的功效与作用?（罗汉果的功效与作用及食用方法）

大家好，关于罗汉果的功效与作用?很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于罗汉果的功效与作用及食用方法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1罗汉果的功效与作用有哪些

罗汉果的功效与作用有哪些

罗汉果的功效与作用有哪些，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，罗汉果是一种很养生的药食两用水果，吃罗汉果对身体有很好的保健作用，服用的量也是需要注意的一个点， 面跟大家分享罗汉果的功效与作用。

罗汉果的功效与作用有哪些1

1、降血脂，预防心脑血管疾病

罗汉果含有多种天然降血脂成分，搏或比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可以有效分解脂肪，减少脂肪在血液中的沉积，对于预防和治疗诸如高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病具有很好的作用。

2、止咳化痰，治疗咽炎

罗汉果中含有D—甘露醇可以有效止咳化痰，缓解咽喉不适症状。对患有咳嗽、黄稠稠痰、急慢性咽炎以及百日咳等疾病的人来说，适当喝一些罗汉果茶可以快速减轻咳嗽状况，让喉咙恢复到舒适的状态。

3、美容护肤，延缓衰老

罗汉果中含有大量的维生素C，具有很好的美容护肤功效。此外，罗汉果营养丰富，富含蛋白质以及各种天然营养元素，可以为皮肤的新陈代谢提供足够的能量。罗汉果还有很好的抗氧化作用，吃罗汉果可以有效清除体内自由基，达到延缓衰老，延年益寿的效果。

罗汉果养生美味又健康，平时适当吃一些罗汉果，对人体好处多多，坚持吃一段时间说不定会收到很好的养生效果。不过罗汉果虽好，但是大家在食用的时候还是要注意一些禁忌事项，否则的话可能会对身体产生不良反应，需要引起注意。

罗汉果的食用禁忌

1、不能与桂圆同食

罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉，多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应，对身体健康不利。

2、体寒体虚的人不宜肢银脊多吃

罗汉果性味寒凉，吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状，体寒体虚者要少吃罗汉果。

3、腹泻、夜尿多者不适合吃

罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。

总的来说，罗汉果是一种很养生的药食两用水果，吃罗汉果对身体有很好的保健作用，也可以预防和治疗一些疾病，喜欢罗汉果的`朋友们不妨可以适当多吃点。但是大家在吃罗汉果的时候还是要注意，罗汉果不宜与桂圆同食、体寒体虚者不宜多食、腹泻以及夜尿多的人也不适合吃罗汉果，否则的话可能会伤身。

罗汉果的功效与作用有哪些2

降血糖作用

现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

抗衰老作用

罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷历渗疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

防治坏血病、抗癌作用

因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

美容养颜作用

罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

降血脂作用

现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

减肥作用

经常用罗汉果泡茶喝还可以帮助我们减肥哦。

罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

预防呼吸道感染作用

科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

止咳作用、治疗咽喉作用

“在那山的那边海的那边有一群人，他们一会穿衬衣，他们一会穿棉衣。他们开春以来穿越在那赤道与南北极，每天涨跌10度真是太刺激”正值天气上下极度不稳定的时候，很多人们因为没有注意天气变化，导致自己患上感冒。这个时候，感冒容易引起咽喉肿痛，或者咳嗽不止，很多人都选择使用罗汉果进行治疗。

据广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍，罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。

D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。作为营养丰富的罗汉果，当然也富有有着如此神奇作用的D-甘露醇。

罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

对肠管作用

科学研究表明，含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂的试验品，对小鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。

对乙酰胆碱引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用。

补肾养肾作用

中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。

清火作用

中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

2罗汉果的功效与作用

罗汉果在我们的日常生活中也属于比较常见的一种水果了，而且这种水果不仅仅能够带给人们口感上的满足，而且还有一定的营养价值，这些营养价值对于人们的身体健康来说也是非常有意义的，那么下面就来具体介绍一下罗汉果到底有哪些营养价值，以及我们在吃的时候又应该注意些什么。

罗汉果的功效与作用

罗汉果这种水果如果是从中医角度来讲的话，它是药性是比较寒冷的，对于人体来说有润肺止咳生津止渴的功效，但是如果是肠胃不好的人们来说，就是还是要少吃罗汉果，毕竟它的药性偏凉，可能会对自身的肠胃造成一定的伤害。可能大家会觉得不能仅仅因为罗汉果的药性偏凉，就认定它有清热润肺的功效，但其实很多都研究过罗汉果确实有这种功效，而且在很古老的中医文献中就有记载罗汉果的清热的功效是很强烈的。

罗汉果这种水果除了可以当做水果来吃以外，还是一种特别名贵的药材，我们上面也说了，罗汉果因为有清热润肺的功效，所以说营养价值是很高的，而且他能够帮人们缓解百日咳，急性支气管炎等等疾病，对于人们的身体健康来说是非常有意义的。

罗汉果的营养价值

1、罗汉果的营养价值具体有什么决定?主要就是罗汉果的什么元素它所含有的营养元素决定了它所有的营养价值，罗汉果中有大量的果糖，而且还有十多种人类身体健康所必需的氨基酸，除此之外当然还有非常重要的维生素，这些都是人们身体健康非常重要的营养含碧元素。

2、葫芦素烷三萜类。这类化合物一般人们是不会听说过的，但是这类化合物在罗汉果中是非常有效的，而且这类物质的味道是偏甜的我们在吃的时候就会吸收进去很多这种物质，这种物质对于人们来说热量很低，而且它的稳定性很好。

3、无机元素。人们的身体健康，除了需要蛋白质，氨基酸维生素等等，而且还需要一些无机元素，或者称它为微量元素，比如说镁元素，硒元素，这些元素在罗汉果中的含量也是比较多的，而且这些元素对美与人们的身体健康来说都是非常有意义的，比如说硒元素，这种元素对于冠心病或者是癌症等病症，都有很好的缓解与治疗的功效。

罗汉果怎么吃

罗汉果在人们的日常生活中经常会出现的，食用方法就是用罗汉果泡水喝，主要就是在罗汉果的两头各钻一个小洞，然后把它放到茶杯中冲入开水，经过高温的冲泡，罗汉果里的营养成分就会溶解在水中，然后就会变成一杯人们想要的养生饮料。除此之外，人们还可以在煲汤的时候放入一些罗汉果，因为罗汉果有清热解毒的功效，所以加入了汉果之后，我们所做的汤也会有一种清香的感觉。

罗汉果的宜忌人群

1、根据我们上文对罗汉果的介绍可以了解到，如果是经常吸烟喝酒的人们，那就要可以多吃一些罗汉果。

2、因为罗汉果有清热润肺的功效，所以对于演员，教师，广播员等经常需要发声音的人们来说，也是非常有好处的。说完了罗汉果的适宜人群，那么我们下面再说一些不能够吃罗汉果的人们，比如如果是女性朋友们的话，因为罗汉果的药性是比较漂亮的，所以在经期内是不要吃的，同样的对于肠胃不好或者是脾胃虚寒的人们来说也是不要吃的。

罗汉果不能和什么一起吃

罗汉果是不能够和黄瓜一起吃的，如果和黄瓜一起吃的话，人们就会出现一些恶心呕吐的症状，这是因为它其中的某些物质会发生一些排斥反应。

罗汉果也不能够和桂圆一起吃，因为罗汉果人们的吃法经常是泡水或者是熬茶喝，如果泡水或者熬茶的时候加入桂圆，那么就会很容易让人产生反胃的感觉。

孕轮老孝妇可以吃罗汉果吗

对于准妈妈们来说是可以吃罗汉果的，但是因为罗汉果的药性是偏凉的，而准妈妈们在怀孕期间的身体素质比较低下，所以也不能够吃多，一定要注意食用的量。

1、准妈妈们在怀孕期间可能会因为天气变化患有感冒咳嗽等症状，如果在感冒咳嗽的时候担心使用药物会影响到宝宝们的发育，这时候我们就可以吃一些罗汉果，因为罗汉果有清热润肺止咳的功效，所以是非常有好处的。

2、美容益肤：罗汉果中维生素c的含量是非常高的，这种营养元素可以帮助我怀孕期间的女性朋友们保持皮肤的良好形象，让她们腊稿的皮肤变得更加柔嫩有光泽。

3、可降血糖：我们都知道罗汉果吃起来的味道是比较甜的，但是就算它味道很甜，对于人体来说是不会产生任何热量的，而且也不会让怀孕期间的女性朋友们产生孕期糖尿病的症状。

食用罗汉果的注意事项

1、罗汉果泡水不能隔夜饮用：其实这一点大多数人都是会注意的，因为我们都知道如果食品放置了一夜，那么它的味道就会变，而且也可能会滋生一些细菌，罗汉果泡水也是同样不能够隔夜饮用。

2、罗汉果虽然说从中医角度来讲是良性的，但是我们在日常生活中所见到的罗汉果，大多数都是经过烘干处理的，所以这种罗汉果如果泡水的话，人们还经常喝，就会产生上火的症状。

经过我们对罗汉果的介绍，相信大家都有所了解，罗汉果在我们的日常生活中还是能够吃到的，所以我们多多了解罗汉果的营养价值以及注意事项，对我们自身的身体来说是非常有好处的，而且还可以根据罗汉果的这些性质选择与之匹配的食物。

3罗汉果的功效

罗汉果的功效

罗汉果的功效，罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素，具有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的的功效，下面就让我带大家来了解罗汉果的功效吧！

罗汉果的功效1

罗汉果怎么选

1、细心观察，很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛。有绒毛的果就说明是鲜果，因为罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的。如果存入时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛。

2、我们通常看到罗汉果分为效果、中果、大果，价格上也有不同，越大的果自然越贵。其实除了一些效果可能生长没成熟或生长中营养不足外，中果与大果的价格差别只是因为大小不同，与质量无关，只要按需购买就行了。

3、果型是罗汉果卖相的.重点，罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。由于罗汉果干果的果壳较脆，在运输中难免会产生开裂，大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大。

4、传统的罗汉果制果方法是用土坑烘焙，这种方法优点在于加工简易，对技术和成本的要求不高。但是经过烟熏和高温，果皮会变得焦黄，果肉也会萎缩，由于罗汉果是高糖果类，高温下糖分分解产生焦黄的物体。所以一般罗汉果闻起来会有一股药味。现在市面上还有一种采用冻干技术生产的罗汉果，果皮呈金黄色，果肉饱满，沏泡的茶汤也更清澈透明，营养价值得以保留。相比传统罗汉果在加工中大量的营养流失、一氧化碳与重金属残留，冻干罗汉果更加安全，营养价值也更高。

罗汉果怎么吃

罗汉果山药百合雪耳甜羹

原料：水发银耳，山药，罗汉果，百合，枸杞，冰糖

制作：

1、银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水，熬汤用吧。

2、山药去皮，切成滚刀块。

3、罗汉果用刀背敲碎，取果肉。果肉对切备用。

4、把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中。

5、砂锅中加神芦足量的水，我的大约1.5L左右。大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟帆岁的样子。见汤汁减少1/3左右即可。

6、头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可。

罗汉山楂蜂蜜茶

原料：罗汉果、蜂蜜、山楂片、净水

制法：

1、罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。

2、锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。

3、将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

罗汉果粳米粥

原料：

罗汉果、粳米、精盐、味精

制法：

1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果怎么泡茶喝

具体步骤：

1、取干罗汉果一个。

2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了，可以连壳一起放，或者壳留着做其它用处。

3、把半个罗汉果再切两半，然后放进干净的陶瓷茶壶中。

4、注入80度左右的温水500ML左右。

5、盖上壶盖焖泡15分钟左右。

6、15分钟以后就可以得到甜度适宜，滋滋润润的一杯罗汉果茶。

罗汉果的功效2

罗汉果有什么功效

1、降血糖作用

现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。

2、抗衰老作用

罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。

3、防治坏血病、抗癌作用

因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

4、美容养颜作用

罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

5、减肥作用

　态瞎睁　罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

6、预防呼吸道感染作用

科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

7、止咳作用、治疗咽喉作用

罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。

8、补肾养肾作用

中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。

9、清火作用

治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

罗汉果的食用禁忌

1、婴幼儿慎服。现在有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，想给宝宝喝一点，其实这是对宝宝不利的。因为婴幼儿肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。

2、过敏者迹忌服。有人对罗汉果会过敏，也会对罗汉果花过敏，对罗汉果花过敏是很难受的，它会使人的皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不要食用罗汉果。

3、梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。

4、体质寒凉的人，不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

5、对于体质极其敏感、寒凉的人来说，坚决不要饮用罗汉果水。建议先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

6、不能长期代茶饮。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。

7、不可过量饮用。罗汉果就算泡水也是比较甜的，甜物自然会伤脾胃，所以选择罗汉果泡水喝的时候，也要注意不要过量饮用。

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