菜瓜的家常做法和吃法（菜瓜的家常做法和吃法视频）

大家好，今天来给大家分享菜瓜的家常做法和吃法的相关知识，通过是也会对菜瓜的家常做法和吃法视频相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1菜瓜怎么做才好吃

1、备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。炒出香味。

2、备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

3、把菜瓜洗干净去掉皮，去掉籽，切成片，蘸上淀粉备用，青椒红椒洗干净，去掉籽去掉蒂，切成菱形状。锅内倒入油点火，等油温四五成热时放入菜瓜，煎至两面变色后捞出来。

4、步骤：备好食材：菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱；。菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝；。菜瓜里调入盐，搅拌均匀，腌制片刻，挤掉盐水；。将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎；。

5、做法：准备菜瓜一根，对半切开，去掉内瓤和外皮，再清洗干净，将菜瓜切成薄片，然后加入2克盐搅拌均匀，放一会儿，至出水，将水沥干。下面准备开炒拉。

6、菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝。加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制出水分。姜、大蒜、小米辣、小葱分别洗净，切碎。菜瓜腌制出水分后，把水倒掉，然后加油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油。

2菜瓜怎么做好吃

菜瓜怎么做好吃 食材：菜瓜、青椒、蒜、花椒、香油 做法：因为菜瓜其实也是可以生吃的食材所以在烹制的时候最好是不要将火候开得太旺，以免会将菜瓜的营养价值流失的过多。

步骤 备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

备好食材：菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱；。菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝；。菜瓜里调入盐，搅拌均匀，腌制片刻，挤掉盐水；。将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎；。

把菜瓜洗干净去掉皮，去掉籽，切成片，蘸上淀粉备用，青椒红椒洗干净，去掉籽去掉蒂，切成菱形状。锅内倒入油点火，等油温四五成热时放入菜瓜，煎至两面变色后捞出来。

菜瓜可以有两种吃法，一种呢是洗干净了切片儿，切丝儿包包子吃，包饺子吃，作为馅儿料存在。第2种就是炒菜切成片儿炒菜吃或者是炖菜吃。

3菜瓜的家常做法菜瓜适合怎么吃

1、用料：菜瓜1个、葱适量、姜末适量、食用油2勺、食盐半勺、生抽1勺、香醋1勺。准备洗净的菜瓜一个。菜瓜对半切开再切片，大葱切葱花，生姜切末。起锅烧油。炒香葱姜末。下入菜瓜翻炒。加入食盐。

2、虾皮拌菜瓜的做法 材料：菜瓜500克、虾皮100克、精盐3克、酱油5克、白糖5克、味精1克、干红辣椒10克、麻油20克、醋3克、蒜泥5克。

3、菜瓜这种蔬菜一定是有史以来蔬菜史上最神秘的，那么菜瓜怎么炒好吃？下面我整理的炒菜瓜做法，供你参考。炒菜瓜食材 炒菜瓜步骤 步骤 备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。

4菜瓜怎么做

1、把菜瓜洗干净去掉皮，去掉籽，切成片，蘸上淀粉备用，青椒红椒洗干净，去掉籽去掉蒂，切成菱形状。锅内倒入油点火，等油温四五成热时放入菜瓜，煎至两面变色后捞出来。

2、食材：菜瓜1棵、麻油适量、盐适量、大蒜头适量。菜瓜1棵，洗净，去掉两头的根蒂。用刨子刀去掉瓜皮，然后对半切开，去掉瓜瓤，洗净待用。用干净的砧板和菜刀将菜瓜切成薄薄的片，切时尽量切薄些。

3、具体步骤：备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。

4、备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

5菜瓜怎么做好吃?

1、备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。炒出香味。

2、备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

3、步骤：备好食材：菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱；。菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝；。菜瓜里调入盐，搅拌均匀，腌制片刻，挤掉盐水；。将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎；。

4、把菜瓜洗干净去掉皮，去掉籽，切成片，蘸上淀粉备用，青椒红椒洗干净，去掉籽去掉蒂，切成菱形状。锅内倒入油点火，等油温四五成热时放入菜瓜，煎至两面变色后捞出来。

5、佛手菜瓜去皮洗净切成片。蒜，葱，辣椒准备好。锅里油热加入葱，蒜，辣椒炒香。加入佛手瓜翻炒一会。加入味极鲜酱油继续翻炒。加入蚝油继续翻炒。炒至佛手菜瓜熟透加入适量盐调匀出锅。

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