鸡蛋花的功效与作用（开水冲鸡蛋的功效与作用）

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1鸡蛋花的功效与作用

鸡蛋花比较漂亮，有些人会拿来装饰，但其实鸡蛋花可以制成中药，那么鸡蛋花的功效与作用是什么呢？

鸡蛋花能够有效的清热解暑，是一种常见的凉茶材料之一。将鸡蛋花用水煎煮，然后夏天的时候代替茶水有饮用。而且无论是大人还是小孩出现了感冒发烧的情况，都可以通过使用鸡蛋花来缓解疾病。将鸡绝陪蛋花和菊花以及薄荷一起用水煎煮，然后药液分为两次服灶闭用效果更好。

鸡蛋花经过日晒后可以做成中药隐宏裂，起到润肺润喉功效，还可以治疗咽喉疼痛等症状，红鸡蛋花及粉红鸡蛋花根中有抗菌成为鸡蛋花素等，具有很强的抗真菌作用，对阴性细菌以及结核杆菌都有非常明显的抑制功效。不过鸡蛋花有一定的排便泻肠道作用，所以肠胃不好的人群最好不用服用鸡蛋花这味中药，避免腹泻情况。

2鸡蛋花的功效与作用及食用方法 鸡蛋花的功效与作用及食用方法简单介绍

1、鸡蛋花的功效与作用：

（1）抗菌消炎。鸡蛋花中还有一些天然的鸡蛋花素，它是一种能消灭多种致病菌的药用成分，而且能清除身体内的炎症，对人体经常出现的气管炎和肺炎以及肠炎等病，都有一定治疗作用，经常用鸡蛋花煮水喝，还能增强人体自身的抗菌能力。

（2）清热解暑。鸡蛋花是一种性质寒凉的中药材，它能清理身体内的热毒，而且能防止中暑症状出现，它特别适合人们在炎热夏天中食用，另外人们因中暑导致恶心呕吐或者腹部疼痛，以及食欲不振时，及时食用鸡蛋花，还能让身体出现了不适症状减轻。

（3）通便利尿。鸡蛋花中含有的一些活性成分能对人类肠道产生温和刺激，并能维持肠道菌群平衡，它能让人体内仿携空的大便尽快排出体外，另外它含有的备瞎一些药用成分还能作用于人类的肾脏，可提高肾功能，也能防止多余水隐仿分滞留，经常服用利尿作用特别明显。

2、食用方法：

（1）鸡蛋花炖鸡：以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅。

（2）泡水喝。将适量的晒干的鸡蛋花与清水一起煎煮即可。

（3）鸡蛋花糖水。鸡蛋花洗净备用，锅里加适量清水，放鸡蛋花进去煮。另起锅把鸡蛋煮熟。等到鸡蛋花煮的透明了，把煮好的剥了壳的鸡蛋放进去一起煮，加入适量冰糖再煮两分钟关火即可。

3鸡蛋花泡水喝的功效及禁忌

鸡蛋花很多人都知道，而且在生活中经常会看到，南方人喜欢用鸡蛋花来煲汤，其实鸡蛋花全身都是宝，不仅花朵能够入药，树皮也是一种很好的中药材，服用后可以缓解一些身体不舒服的情况，那么，下面我们一起了解下鸡蛋花泡水喝的功效吧。

鸡蛋花泡水喝的功效

1、治疗急性支气管炎

将鸡蛋花和清水一起锅中煎煮，等药液只剩下三分之一的时候取出，一天分为两次服用，能够令身体快速恢复健康。

2、防治中暑

上文我们也和大家说了使用鸡蛋花能够有效的清热解暑，是一种常见的凉茶材料之一。将鸡蛋花用水煎煮，然后夏天的时候代替茶水有饮用。

3、治疗细菌性痢疾

如果身体出现了由于细菌感染所导致的腹泻情况，也可以将鸡蛋花和金银花以及木棉花一起用水煎煮，制作成三花汤服用，能够快速令身体远离疾病。

4、治疗感冒发烧

无论是大人还是小孩出现了感冒发烧的情况，都可以顷族饥通过使用鸡蛋花来缓解疾病。将鸡蛋花和菊花以及薄荷一起用水煎煮，然后药液分为两次服用效果更好。

5、治疗小儿食欲不振

鸡蛋花药性温和，所以就算是孩子也可以服用这种药材。如果小朋友出现了食欲不振、疳积以及大便溏泻的毛病，可以将鸡蛋花用水煎煮，清水要放得比较多，最终药液过滤之后服用。

穗前6、治疗消化不良以及传染性肝炎

将鸡蛋花和水一起科学的煎煮服用，不仅能够增加肠胃蠕动促进消化，同时对于传染性肝炎也有一定的治疗效果。

7、治疗肺热咳嗽

将鸡蛋花洗干净之后直接用水煎服，每天服用一剂，能够令身体快速恢复健康，特别是对于肺热所导致的咳嗽治疗效果非常的不错。

鸡蛋花泡水喝的禁忌

第一：鸡蛋花的用量

鸡蛋花属于一种药材，所以生活中对于这种药物的用量都是有讲究的，多了危害健康，少了没有效果。我建议大家，鸡蛋花想要发挥出最大的药效最好是煎汤服用，如果是服用的鸡蛋花，那么用量应该控制在五克到十雀返克之间;如果服用的是茎皮用量就需要增多，应该控制在十克到十五克之间。如果是将鸡蛋花外敷，那么取出适量之后捣烂，直接涂抹在患处就可以了。

第二：不适合服用鸡蛋花的体质

鸡蛋花泡水喝的禁忌有很多，最为主要的一个就是在服用之前弄清楚自己的体质，避免出现副作用。如果体质是属于肺寒咳嗽、寒湿泄泻以及暑湿兼寒的患者，生活中最好不要服用鸡蛋花，避免疾病加重。

第三：女性在月经期间以及怀孕期间不适合服用鸡蛋花

如果女性在月经期间以及怀孕期间，那么最好不要将鸡蛋花泡水喝，避免身体出现异常情况。这是因为在这两个身体阶段中，女性的身体都是比较虚弱的，除此之外孕妇服用鸡蛋花还会对胎儿的发育造成不利影响，所以生活中应该特别注意。

第四：肠胃不好不适合服用鸡蛋花

鸡蛋花具有一定的泻下的作用，所以肠胃不好的人群最好不要服用这种中药材，避免腹泻情况加重。

鸡蛋花茶的做法

一、鸡蛋花菊茶

1.干的鸡蛋花和菊花。菊花可以是胚菊什么的，任何品种都可以。

2.放入一次性茶包里。用水冲洗一下。

3.放入茶壶里，加入1.5升水。煮开后自动跳闸，在壶里焖上10分钟即可倒出。再加水1.5升水煮一次。喜欢的可以加冰糖饮用。

4.鸡蛋花每朵形态都不同，很美丽。

二、鸡蛋花蜜糖饮

鸡蛋花洗净后，放水煮开片刻，待茶汤变金黄，加入蜜糖后，就可以饮用。

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4鸡蛋花的功效与作用有哪些？

随着社会的发展与科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，通常在日常生活当中，人们经常会对于一些疾病的防护与治疗也格外的上心。而在日常生活当中，有一些人特喜欢吃鸡蛋花，而鸡蛋花对于我们的身体健康来说是有一定的帮助。

鸡蛋花其实就是一种枝条粗壮并且带肉质含有丰富乳汁的话，这种花长得非常像百合花，并且由于鸡蛋花的气味非常裂山哗的独到，让人闻过之后非常难以忘记，因此他是老挝的国花。而在日常生活当中，其实大部分人并不了解鸡蛋花，并且也并没有见过鸡蛋花，可是如果在日常生活当中吃鸡蛋花对于我们身体是有一定的帮助。

并且鸡蛋花是傣族人民饭桌上经常会出现的一道菜，这是由于在夏天的环境当中服用鸡蛋花可以使人们将出火气，并且还可以让人们在夏日当中防止中暑，而有的人喜欢在煲汤的时候放一些鸡蛋花，是因为鸡蛋花可以提高食材的鲜度，增加人们对于食材的味道。

由于鸡蛋花的花瓣当中含有丰富的鸡蛋花素，而这种花束是鸡蛋花特有的一种维生素，它具有抵抗真菌的作用，并且还能够有效的抵抗结合感菌，因此对于患有肺炎或者是肺结核的患者来说，鸡蛋化是一种很好的药材，他能够在治疗肺部疾病的时候，起到非常好的辅助作用。

而鸡蛋花生性比较寒凉，唯碧并且还会给我们的肠胃带来一定的刺激，而这种刺激会使我们肠胃快速的蠕动能够达到更快消化食物的目的，因此在夏季人们吃鸡蛋花不仅可以清热解暑还可以帮助肠胃快速的肆行消化食品。由此可见，鸡蛋花对于我们的身体健康来说是非常的有帮助。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。