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四川资中塔罗科血橙之乡(资中塔罗科血橙什么时候成熟)

作者:佚名|分类:资讯

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1血橙哪里的最正宗

血橙它的口感香甜,成熟的果子几乎完全不带酸味,再加上营养价值高过普通橙子,所以很受消费者的青睐,那么,正宗的血橙来自于哪里?如何分辨真正的血橙与红肉脐橙?

一、正宗的血橙来自于哪里

现在市面上常见的品种,真正被认可为血橙的只有三个品种,分别是原产意大利的塔罗科血橙、桑吉耐劳血橙和产自西班牙的摩洛血橙。它们的果肉全部都是红色的,看上去像鲜血一样,所以被叫做血橙。

在国内,最主要的引种地点是四川资中。由于地理环境很适合它的生长,而且从很早就开始引种,到今日资中县已经有“塔罗科血橙之乡”的称号。此外,邻近的仁寿县以及重庆市长寿、江津和开县也有同样品种的血橙分布。

所以,如果想买正宗的血橙,以上产地是值得特别注意的。

二、如何分辨真正的血橙

血橙是葡萄柚和橙子的嫁接品种,它的口感很特别,充分成熟的果实可以全局源是甜味,几乎完全没有酸味。从外表看上去,它的样子也与一般红肉橙子不一样。

1.红斑

血橙的表皮和果肉都会有红色的彩斑,有时候这种斑纹颜色特别深到接近紫色。

2.香味

不用切开果实,直接带皮闻一下。血橙闻起来是自带芳香的,而一般的红肉橙则往往表皮无味。

3.无籽

上文所述的三种血橙品种,都是无籽或者少籽的。

4.价位

血橙由于生长周期、生长环境的限制,种植难度比一般橙子更高,耗费的人工也模镇更多,因此价位通常要高不少。

血橙与其他橙子相比旦腊粗,最主要的区别在于它的红色来自大量的花青素(其他如红肉脐橙,红色则主要来自番茄红素),而花青素作为抗氧化剂,其营养价值一贯受到人们的重视。知道了正宗的血橙来自于哪里,我们可以更得心应手地选购血橙作为日常水果来食用。

2血橙产地哪里的最好

四川产的血橙在品质、口感等方面都是最棒的。

其中四川资中县血橙属于国家地理标志产品,品种为塔罗科血橙,是1992年引进的。血橙之所以叫做血橙是因为它的果肉、果汁颜色都是红色的,看起来和鲜血一样,在口感上比普通橙子要好一点。

塔罗科血橙原产意大利,果实于次年1-2月成熟,果大,果面血红较光滑。果肉为紫红色、脆嫩多汁、甜酸适口、香气浓郁、无核、品质极优。具有色、香、味三绝于一果的特色,堪称南果一绝。

血橙与普通橙子的区别

1、外形不同型旁瞎

血橙果实一般比普通橙子要小一点,果面最大直径可达75mm,其卜空果皮一般较薄,用手捏起来较软。普通橙子的果皮一般较厚,果面最大直径是100mm,用手捏起来较硬。

2、果肉颜色不同

血橙果肉颜色是橙红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。普通橙子果肉颜色是启和金黄色或淡黄的。

3、口感不同

血橙吃起来口感香甜,食之清甜可口。普通橙子吃起来味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,吃得多了口感会越来越酸。

4、营养功效不同

血橙的营养价值是普通橙子价值的2-3倍,含有丰富的β-胡萝卜素、类黄酮、维生素C等。普通橙子也含丰富的维生素C等元素,但营养价值没血橙高。

3血橙在中国的主产区在哪里?

血橙在中国的主产区在四川省内江市资中县。资中血橙种质为塔罗科血橙,1992年自意大利引进,经过26年的本地化培育已具有本地特性,其品质已大大超越意大利血橙,因此正式定名为资中血橙。

资中血橙

资中县地处四川盆地沱江中游“腹心”地带,距成都140公里,地理位置优越,交通便捷,成渝高速公路、321国道、成渝铁路及沱江横贯全境,自然气候条件优越,四季分明,雨量充沛,日照充足,是柑桔栽培的适宜气候区。

该县63.44万亩旱地中,适宜柑橘种植的紫色土类有46.75万亩,占73.7%,最适宜柑橘种植的灰棕紫泥土21.65万亩,占紫色土的46.3%,这类土壤母质好,土质肥沃,保水力强,适宜柑橘优质高产。

资中血橙主弊键要以晚熟为主,是柑桔类唯一经历租芹了一个完整的二十四节气的品种,弊卜毕皮薄多汁、营养丰富、果汁含有丰富的花青素、维生素、胡萝卜素。资中血橙果实较大,单果一般在150-200克左右。果肉颜色独特,果肉为紫红色,色泽鲜艳、风味浓郁玫瑰香。

4资中塔罗科血橙简介

塔罗科血橙原产意大利,1992年由中国农业科学院柑桔研究所引种。主产地四川资中。江西罩闭、重庆、湖南有少量栽培但都达不到四川资中的口感。

塔罗科血橙刚采摘下来会有7-15天的脱酸期,放一放,果子就会慢慢上“血丝”自然成熟,这是血橙独有的后熟特性。味道也更好。

由于花青素和阳光光照原因,部分果子会带有极少或者无“红血丝”都属正常的现象。

塔罗科血橙很调皮,同一棵树同一个枝头下来的口感及颜色均可能不同,每次切开吃的时候都是有种见证奇迹的feel。

很多人含闷兆都不知道塔罗科血橙,第一次吃还往往吓一跳,认为是坏的,如果您切开一个已经红的发紫的,那恭喜您了,尽情享用吧!

【品名】塔罗科血橙

【包装】普箱或彩箱

【品级】65以上

【规格】5斤、8斤、24个精装

【产地】四川资中

【发货地】资中仓或成都仓

【出货时效】下单36小时内出货,全国3-5天送达

【产品亮点】原生谈租态,不催熟,不打蜡 ,富含花青素的橙类,后熟性水果独特口感

【售后标准】

1.签收24小时内坏果+面单合拍,秒赔;超过50%坏果,重发;

2.生鲜水果因为客户原因无法收取或者拒收一律不予赔付。因个人口感问题,大小问题不予赔付。

【快递】邮政、京东随机

【配送范围】港澳台、新疆、西藏、海南不发;北京内蒙+2,东三省青甘宁换保温箱+3.

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

28 04月

2023-04-28 00:30:10

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