韭菜生长的适宜温度（韭菜生长的适宜温度为多少）

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1冬天韭菜适宜生长的温度是多少

最适宜的生长温度白天为24--26℃；韭菜是耐寒又适应性广的叶菜类蔬菜，特别是北方韭菜品种，叶片能忍受-4℃---5℃的低温，在-6℃---7℃时叶片枯萎，不同生育阶段对温度要求不同，种籽发芽适温为15--18℃；

幼苗期适温为12℃以上，最适宜的生长温度白天为24--26℃，夜间12℃左右。如果超过30℃，植株生长太快，地下茎养分输轿伏芹出太多，抗病性降低闭毕，植株变弱，韭菜收割后产品容易萎蔫，高温再遇缺水，还会出现干尖。

不耐高温，当气温超过25℃时植株生长缓慢，高于30℃时叶片发黄，甚至枯萎；叶片能耐-4～-5℃的低温，在-6～-7℃低温环境下，叶片开始枯死。

扩展资料：

生长习性

光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而厅渗细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%

土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

2韭菜对温度条件有何要求？

韭菜属耐寒而适应性广的蔬菜，叶片能忍耐短期-4～-5℃低温，在-5℃以下叶片开始枯萎。根茎部因为贮藏有大量营养，且埋于土下受土壤保护，其耐寒答昌力更强。在黑龙江冬季极端低温可达-30℃，冻土层可达186厘米，5厘米地温在-15℃时在露地能够越冬的蔬菜只有菠菜和韭菜。

韭菜生长的温度为7～30℃，生长适温为12～24℃，气温超过24℃，生长迟缓。尤其在夏季高温强光干旱条件下，叶片纤维增加，组织粗糙，品质变劣。但在保护地栽培条件下，因湿度高、光弱、昼夜温差大，白天温度虽短时达25℃以上，往往对品质也不会有影响。

韭菜种子在5℃下即可缓慢发芽，20℃条件下发芽出苗最快。苗期生长要求12℃以上。春季当气温达3℃，根茎中贮藏的养分清态扒开始供幼芽萌发生长。因此，韭闭枝菜在保护地覆盖条件下栽培，冬季夜温6～7℃也无妨。只要白天能达到15℃以上，就会缓慢生长叶宽、质嫩优良品质的韭菜。若温度过高，叶片生长过快、叶薄、色浅，品质也差。

3韭菜的适宜生长环境条件是什么？

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，我国各地都有栽培。韭菜的生长发育需要适宜的环境条件，尤其是无公害光照等，对环境条件的要求更为严格。接下来从温度、水分、光照、土壤来介绍韭菜的生长习性。

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热。因为韭菜根茎的含糖量高，生长点位于地面以下，受到土壤保护，所以韭菜耐寒性很强，属耐寒性蔬菜，较抗霜冻。韭菜不耐高温，种子发芽适温为12℃以上，有效生长温度为5～30℃，生长适宜温度为12～24℃，生长最适温度为15～20℃，地下部位能耐较低温度。如果气温超过25℃，且光照强烈，则不利于韭菜的正常生长，植株生长很缓慢，气温高于30℃，生长基本停滞，气温高于35℃，叶片绝档极易枯萎腐烂。高温、强光、干旱的条件下，叶片纤维素增多，质地租硬，品质低劣，移至不迹判堪食用。

2、光照：韭菜是长日照作物，一定大小植株通过低温后，必须经过一个时期的长日照，才能完成光周期。长日照不仅是通过光周期的先决条件，也是韭菜开花结实所必要的生活条件。韭菜的品种不同，对日照长短的要求也不一样。韭菜为耐阴作物，要求中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3、水分：韭菜半喜湿，较耐旱，怕涝渍，有着惊人的耐干旱能力。适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。韭菜对水分的要求因生育期不同差异很大，韭菜育苗必须供应充足的水分。同时也因栽培方式、外界条件不同而异。

4、土壤营养：对土壤质地适应性强，无论沙土、壤土、黏土及其并州乱他土壤均可栽培。保水保肥，营养丰富的偏黏壤土，最宜栽培韭菜。适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

4韭菜对温度条件的要求如何？

韭菜是耐寒而又适应性广的叶菜类蔬悄森唯菜，有效生长的日平均温度为7～30℃，适宜生长的温度为12～24℃。北方的韭菜品种，叶片能忍受－4～－5℃的低温，在－6～－7℃时，叶片枯萎，根茎生长点位于地下，受土壤保护，能安全越冬。南方的韭菜品种，引到北方种植，地上部表现耐寒性强，但因休眠方式不同，往往不能安全越冬。

韭菜在不同生长发育阶段对温度的要求也不同。种子和鳞茎在2～3℃时即启培可发芽，12℃时发芽迅速，发芽的最适宜温度为15～18℃。幼苗期适宜温度为12℃以上，超过30℃时，叶片易枯黄，植株超过24℃时，则生长迟缓。在冷凉条件下生长的韭菜，春颂纤维少，品质好；在高温、强光、干旱条件下，叶片纤维增多，品质变劣。

5韭菜什么温度适合种植？

韭菜生长的适宜温度要根据生长阶段来看，生长阶段不同所需的温度也是不同的。其中在种子发芽时温度最好控制在12度以上，在15-18度之间最好，太低会降低发芽率。小苗生长阶段适宜的温度是在12-18度之间。小苗长大到生育期的时候适宜的温度是在15-28度之间。不可过高或者太低，否则都会影响生长。

韭菜播种时间和方法

在播种前，需要给土地除草，将其翻松并施加适量的基肥。将韭菜种子播在疏松的土地里，适敏首辩量的浇水，将土壤浸湿，为种子提供充足的水分。养护期间，要确保环境的温度在15～20度之间，还桥缺要控水，在7～15天后，韭菜可发芽。

韭菜发芽后，可给予其充足的光照和水分，能够促进韭菜新芽和新叶的生长。在养护期间，要适量的浇水，尽量保持土壤湿润。后期韭菜长出叶片后，可以适量的给其施加肥料，肥料主要以氮肥为主，能够促进韭菜茎叶的生长。

后期韭菜在生长过程中，需要勤施薄肥，肥料多以磷钾肥为主。芹陆养护期间，一般10～15天可给韭菜施1次翠姆高磷大量元素水溶肥，能够促进茎叶的生长，还能增强韭菜的抗逆性。在养护期间，为了避免韭菜受病虫侵害，可20天左右给其喷1次杀菌药剂。

关于韭菜生长的适宜温度的内容到此结束，希望对大家有所帮助。