西宁羊肉价格（西宁羊肉价格今日价一斤）

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1西宁的羊肉贵还是牛肉贵

牛肉。根据查询相关资料显示，从古至今，西宁牛肉的价毕团知格一直都是肉中价格最贵的，一款，猪肉是最便宜的，羊肉是第二种。牛肉中的蛋白质的含量高，羊肉或闷中不饱和酸的含量高手消。

2有什么事情是你去了西宁才知道的？

1.到了西宁，才知道青海并不是青岛；2.到了西宁，才知道这里的人并不是天天骑马上班；3.到了西宁，才知道这里的物价跟一线城市不相上下；4.到了西宁，才知道这里的天空真的很美；5.到了西宁，才知道这里的夏天真的凉爽；6.到了西宁，才知道这里还有这么多的 美食 ；7.到了西宁，才知道这里的人都是有信仰的；8.到了西宁，才知道内地有的这里都有，这里有的内地不一定都有……不信，你自己亲自来体验一下

我在西宁印象最深的来自一位开出租的大姐，我觉得西宁的女人勤快豪爽能干。那天从火车站带上我，她后来带我去买的羊肉，又介绍我去哪里吃手抓肉。有什么是去了西宁才知道的？有些就来自于她。

西宁火车站的广场是个盖子

西宁火车场是个盖子，下面流淌着西宁著名的湟水，在上面盖的盖子，就是西宁火车站站前广场。大姐开着车，指着火车站广场跟我说的。

以为省会城市很大，实则很小。以为它是个方的，实则是个长的

我在西宁市内基本靠走的，我以为西宁是个方的，它却是个长的。西宁这种长条形城市，我在兰州也体验过，兰州是南北狭长，而西宁是东西狭长，所以，在西宁东西可以靠走，南北就坐公交，打车不合算。所以西宁人很少骑自行车，一个是这里山地多，上坡多，二来也用不着。

我以为西宁羊肉便宜，实则不便宜，不讲价，羊肉可以真空包装寄走。

那天大姐带我去的是二道河子买羊肉，我买了一只羊，这里可以分割真空包装，分别寄出去的，不讲价，这边言不二价，说多少钱就多少钱，感觉少数民族一个是语言不通，二来也不愿意讲价。有一个大百货商场和昆明一宽闷样，有一个最贵的百货商场。这里收入不高，但物价不低，买衣服什么的专柜都很贵，而且款式一般。

吃正宗羊肉，找姓马的

我做为游客是去塔尔寺，听出租大姐的去东区吃饭，西宁的东部是清真多，那里戴白头帽的人多。这边姓马的都是回族，你看街上的餐厅就知道了，比如马学武，马忠，马学明，马尔沙，马永华，马子禄，小马烤肉，马乃生等等，这些在西宁 美食 界都是有一号的，来点面片，烤10个羊肉串，看着人来人往的，感觉好棒的。我就吃过一次手抓羊肉，慕名而来。回民饮食中还有并纯一种甜醅，在西宁大街上都有卖的，你可以理解为一种自酿醪糟，是青稞做的，有点甜，有点酒味，很好喝。这边还有一种特有的羊肠面，我吃不太惯。

原来西宁高考录取分数线全国最低？

出租司机的女儿今年考大学，她说，西宁全国高考录取分数线全国最低，我后来查了一下，差不多最低。但是我突然想起我读高中时一个西宁来复读的同学来，他来了一个月就又回去了，因为数学测验只考了十几分，实在跟不上。

以为西宁比较偏远，房价应该不高

以为西宁作为偏远省会，房价应该不高，但这里比长沙都高。房价达到了约13000-15000吧，而西宁年人均收入才30000多，长沙50000多。不过感觉西宁的生活懒散而舒适，城市节奏很慢。

西宁只有三个季节，或者说就两个

西宁没有夏天。我在那里时，要穿长裤，晚上要穿长袖，没见西宁夏天有人穿短裤的，所以说，西宁只有春秋冬，没有夏天。在西宁的紫外线很强的，每天太阳好白好白的，天好蓝好蓝的。

西宁不算是个 旅游 热门城市，我很怀念那边的早餐，早餐吃牛肉面，在二细，韭叶，大宽等品类中，早餐我喜欢二细，还有灰豆子，这个在兰州也吃过；午餐加一份酱牛肉。这里的牛肉面感觉和其它城市吃得不太一样，至于哪里不一样，也不太好形容，可能是就餐的氛围吧。

西宁是全国最冷的城市，一年有九个月的寒冷，每年有六个月的供暖期。即使是每年的五月六月，外面春暖花开，室内早晚仍是寒意十分，得穿棉衣。六月中旬至九月中旬是暖和的季节，一下雨，气温骤降。相对于酷热的内地，西宁确为避暑胜地。慢长的冬季，空气十分干燥，缺氧是明显症状。西宁市是全国卫生、文明城市，人民热情友好！

我是2004年5月24日到西宁。到了西宁知道了这里真的冷[微笑](刚开始的感觉)，到了以后知道了这里没有讨厌的墨蚊(四川人这样叫的)，晚上的长脚蚊(四川人这样叫的)也几乎没有。知道了夏天只要你不对着太阳就很凉爽舒服(我们四川的夏天恰恰角角都热的冒汗)。这就是我刚来西宁才知绝巧咐道的[祈祷][祈祷][祈祷]

印象中我曾两次去过西宁。第一次距今20年了。现在回忆起来印象全无。甚致怀疑自己真的去过。但是青海湖旁黄色遍野的花朵，塔尔寺的古朴恢弘，土族村寨的乡土民风却记忆犹新。第二次也是10多年前了。但因当时主要是公事，没有到处观览。印象中只有看到的一部分，可谓管中窥豹，不能说很全面。仅就自己所见来说。原以为西宁是一个少数民族聚集的繁华热闹的大都市。到西宁后才感觉这座 历史 名城正在经历发展建设中的新崛起。有传统的民风和地方特色，古朴的民宅、建筑还彰显着西北古城的风韵。但更象一个向现代化发展的新型城市。许多建筑都是新的。街道宽阔，整洁干净。两侧植树，虽不很繁密却有生气。街两旁是商店，顾客不很多，没有内地城市那样的拥挤。整个市面显得清静而安详。远离了内地一些城市的那种浮躁、喧嚣和奢华。街上行人不多，穿着朴素。一些女士都戴着头巾。即使是女孩子有些也是如此。但是迎面走来，你会发现一些姑娘面颊上那特有的高原红。这是内地姑娘没有的。脑际不由响起西北花儿那优美动听的旋律。真是一个平和而安宁的地方。

我们当时住在市内。住地附近街道干净，路人不很多。清晨起来稍有些冷。有些风，但不大。路边的商店也不少，窗明几净。里面大多都卖当地盛产的枸杞，走在街头看不到推车、摆摊卖早点或售物的。清寂而整洁，没有内地有些城市的那种脏乱和噪杂。显得一切都井然有序。只发现广场边上有零散摆地摊卖东西的。那地摊实在说不上是摊。地上铺块布或铺张报纸，上面摆些零七八碎的不起眼的东西。人们过来过去，没人注目。我们刚到，早上没事，就过去看看有没有可捎带的东西。也实在没看上眼的。但是给我印象最深的却是卖鞋的。奇怪的是卖的都是旧皮鞋。蹲在地上的小贩面前，整整齐齐地摆着几双穿过的旧皮鞋。每双鞋都打了鞋油，擦得光亮。令人惊奇。那年代我去过不少地方，还真没见过卖旧皮鞋的。当时人们穿皮鞋是再平常不过的事了。在那宽大的场地上我见有两三个人蹲在那等人上前。鞋也不是很多。但始终没见有人过来看一眼。总之，觉得这里是个很让人心静怡然的地方。其次是遇到了一个小插曲。刚来时，就有人嘱咐说出门在外要小心，防小偷。因为我们都是集体活动，很少上街，再说这宽敞的大街上人都不多，哪来的小偷？偏偏那天晚饭后没事，我和同屋的同伴到附近去走走。当时也是天刚黑的时候。两人围着驻地转了一圈，在快到住地时，见附近街道边上有一片民房。一个院一个院的紧挨着。每个院都不大。院门直对着街道。远远发现有个院门开着，里面黑洞洞的看不清楚。门口摆放着一堆鞋子。一双双，大小不一。我当时很奇怪。这门口摆这么多鞋子干嘛呢？同行的告诉我说这是一些教徒正在里面进行宗教活动，他们都很虔诚，不能穿鞋进去。正说着见朦胧的夜色中一个黑影在门口一闪，马上就跑了。我们还没明白所以，就见从院里跌跌撞撞地追出一个胖乎乎的老头儿。他赤着脚，光着头气喘吁吁，颤巍巍地指着前方边追边喊：“鞋子！鞋子！我的鞋子！"原来刚才那一闪的黑影拿走了老人的鞋子。可是街上连个行人都没有。那人早就消失在漆黑的夜幕中，哪还有个踪影。后来，我猛然想到清晨在广场摆地摊卖旧皮鞋的。莫非他们之间有某种联系？当然这只是瞎猜而已。这是给我印像最深的一件事。其实小偷小摸哪个城市都可能有，只是偷旧鞋的小偷。真有点少见。现在城市流动人口很多。那小偷未必就是当地人。甚致那卖鞋的也未必是。这也影响不了西宁的美好形像。

今日西宁与那时比肯定有了很大变化。也可能完全不一样了。祝西宁更加美好！

第一次经过西宁只在站前的路上走了走发现一个不理解的地方，就是过街地道怎么那么多？几乎一个挨着一个，有必要吗？又不是门面房，虽然到路对面非常方便但有必要那么多吗？没有成本吗？还要增加管理？

晚班公交车拥挤的程度，是我去西宁才知道的。

2014年7月份，跟几个朋友相约去甘青川三省自驾游。到了西宁那天下午，由于天色已晚，车上一位男士说赶到青海湖就是晚上了，住宿不方便，睡帐篷太冷，为了大家的 健康 ，就在西宁住一晚，然后次日再去青海湖。

组织者接受了建议，返回到西宁市区，找了一家宾馆住宿。在此期间，我的同事开始闹事。因为她和组织者是同学，关系也很好，原本是想借此机会不花钱 旅游 ，自己也赚一笔，我就是她拉进这个 旅游 队伍中的。她想给组织者管钱，可是组织者第一天下午吃饭的时候，选了一个管钱的人，我这个同事不开心，就总找机会刁难组织者。

在西宁市找到宾馆后，她就跟组织者在大街上吵架，引得过路人站住观看。让人觉得很无聊的是，在这次 旅游 的同行者中，还有一位事精，也是她叫来的。吵架的事情就是那个事精挑起来的。吵完后，回到宾馆房间，那个事精又撺掇她找我们一起商量对付组织者。因为那个人带着帐篷，就是希望晚上住在帐篷里不花钱。

我和一个同伴没有附和她们，然后下楼了。我在街上买了一个西瓜，拿到宾馆一楼大厅，正好组织者和司机都在那里，吵完架还在生闷气。我借了一把刀，切开西瓜，在场的人都吃了以后，我对司机说，找个地方转转，窝在这里有可能还会吵起来。

我们一行五人乘公交车去市里玩。去的时候，一人一元钱的乘车费，组织者出了。返回的时候，本来我准备好了乘车费，也给他们都说了，上车我掏钱。

然而，那天晚上乘坐末班车，既没有掏钱，又经历了我有生以来第一次看到的车厢里拥挤的程度。

因为车厢里站满了乘客，前车门根本打不开，沿途站点只能打开后车门让乘客下车，同时上车的人也只能从后车门挤上去。车厢里拥挤的程度可以说身量轻者，都可以被挤在空中。我上车后，脚无法在车厢里放平站，就只能惦着脚尖靠在旁边的人身上站到下车。在车厢里想让谁把钱递到前边投进投币箱都不容易。

那次经历使我真正明白了城市公共交通工具的重要性，公交司机工作的辛苦。

西宁没有想象的那么破旧，而是一个－发展中的城市，随处可见高楼大厦林立。西宁的夏天很凉爽出门都得穿长袖，遇到阴天下雨也许能冻死在夏天。西宁的天很蓝，当然紫外线也很强，能晒掉一层皮。西宁是个多民族聚集的城市，民族特色明显，有代表性建筑物。西宁没有地铁，公交很多，而且每站很短方便到很多地方。西宁夏天有空调的地方很少，因为没那么热。西宁有很多 美食 值得一偿。万达，唐道，力盟，西门，莫家街，东关都有很多好吃的。还有西宁是由很多寨组成，有很多地名叫这个寨那个寨的，什么总寨，付家寨，刘家寨，彭家寨什么的。西宁有好几个区每个区都挺远，特别是城南在山的南面。

二十年前去的西宁，才知道什么是冬虫夏草，记得火车站附近有一条回民街`专收冬虫夏草，来卖都是藏族人，从海拨五六千米的雪山上采的，纯野生，那时候就三，四千元一斤，搞这行的回回人，看上去很有钱，

去了一次西宁：

1.到了西宁，才知道青海并不是青岛；

2.到了西宁，才知道这里的人并不是天天骑马上班；

3.到了西宁，才知道这里的物价跟一线城市不相上下；

4.到了西宁，才知道这里的天空是真的蓝；

5.到了西宁，才知道这里的夏天真的凉爽；

6.到了西宁，才知道这里还有这么多的 美食 ；

7.到了西宁，才知道这里的人都是有信仰的；

8.到了西宁，才知道这里不属于内地；

9.到了西宁，才知道自行车在这里只是一种 时尚 ；

10.到了西宁，才知道内地有的这里都有，这里有的内地不一定都有。

远方的朋友，邀请你来大美青海亲身体验

3青海西宁哪家的手抓羊肉好吃？

炎炎夏季，又到了去青海湖自驾避暑的好时节！到了被称为 “夏都” 西宁，怎能少得了西北特色的手抓羊肉呢？

西宁的羊从小在草闹笑原上撒欢，人们都说它“喝着矿泉水吃着虫草”，肉质鲜嫩，做成手抓羊肉之后，香而不腻，肥瘦均匀，口感一流。

你在计划来青海的时候，就已经垂涎这里液指含肥美的牛羊肉了，就连当地人也对自家的羊肉赞不绝口：青海的羊肉嫩而不膻， 黄焖、烧烤、清炖、炕锅 ，怎么吃都对味儿！

推荐两家到了西宁必去的手抓羊肉馆子。

益鑫羊肉手抓馆，花园北街白玉巷5号。 这家店很少有座位不坐满的时候，食客进店，自行找座位，然后一个人去门口点菜，手抓羊肉和黄焖羊肉必点，肉嫩而不逗罩膻，配上店里的特色炒菜和小吃，让你绝得西宁不虚此行！

成贵羊脖子手抓专卖店，共和路33号。 虽然手抓是招牌，但是这里的羊脖子名气更大！肉是现从做好的羊脖子上剔下来的，切成薄片后，蘸着特制的调料吃。相比手抓肉，羊脖子肉瘦而不柴，别具风味。其他如青海风味的酸菜炒粉丝、干拌面都很推荐。

自己家煮的最好吃，饭馆里的都是啃爹的。。

兴海路马一刀杠杠滴

不吃西宁手抓，难吃，价死贵85至90每市斤，水井巷去问一下便知。

万达金街有一家青海人家尕韩烤肉店，味道一级棒

说起西宁吃的就会说个水井巷，莫家街，作为当地人很少有人在这两个地方吃吧，都是外地来 旅游 的，如果想吃羊肉可以去朝阳西路老韩家

自己家煮的好吃，饭店的我就呵呵了

喜欢吃羊肉，所以对于羊肉比较挑！个人觉得海迪耶饭店的手抓好吃，正宗祁连山草标羊肉，味道那叫一个爽！海鲜自助料理也是不错

除了自己家里煮的，其他都坑爹

4青海羊肉便宜还是内蒙羊肉便宜

内蒙古自治区 价格和图片仅供参考，具体可依据实物和市场情况以及购买数量调整：

游裂歼1. 羊肉卷，羊羔卷 （精制鸭胸肉卷） A，B级， 20Kg/件 13.00元/kg

2. 肥牛砖,肥牛板 （鸭胸肉板） 1号，2号 24KG/件 14.00元/源乱kg

3. 清真鸭肉卷 （带皮鸭肉卷） A，B级， 25KG/件 9.00元/kg

12月6日，西宁市民王桂秀到小桥建设巷菜市场买羊肉时吓了一跳，羊肉价格竟然已经涨到了每公斤15元！的确，近期西宁市场牛羊肉价格一个劲地上涨，成了市民议论的话题。

12月6日上午神冲，记者在西宁市交通巷综合批发市场内看到，羊肉的价格为每公斤14.6元到15元不等，牛肉价格为每公斤16元。在莫家街市场内，牛羊肉价格同交通巷综合批发市场的相差无几。一位经营者告诉记者，今年7月份之前，羊肉价格每公斤在14元左右，进入七八月份时，出现今年以来的最低价，每公斤12.6元，这是因为那时正值屠宰期，所以便宜。从9月份开始，羊肉价格持续上涨，9月份每公斤13元，10月份14元，11月份至今涨到了15元。牛肉价格也一样，从9月份开始就一直上涨，现在每公斤在16元到17元之间。这位经营者还说，今年的牛羊肉价格比去年每公斤高6角钱，之所以这样，除了目前已过屠宰期外，还有一个主要原因是，天气冷了，青海省牧区的牛羊运输量减少，市场上出售的多是当地的育肥牛羊，成本高，价钱自然就高。

是不是今年青海省牛羊出栏率减少，市场上牛羊肉紧缺，造成价格上涨呢？对此，青海省农牧厅有关人员表示，科技进步使得我省牛羊仔畜繁殖率、成活率提高，今年牛羊出栏率比往年要高，所以，牛羊出栏率并不是影响牛羊肉价格上涨的因素。有关人员分析，牛羊肉价格上涨主要有以下几个因素：一是人民生活水平提高，需求量、消费能力也随之增大；二是由于青海省牛羊肉有着无膻味、无污染的独特优势，越来越受到外省消费者的青睐，外运量加大，使得价格上扬；三是整个农产品价格上涨的拉动。有关人员还表示，牛羊肉价格上涨属于正常现象，对农牧民增收十分有利，预计今后一段时期，牛羊肉价格还会小幅攀升。

由此可见,当然是青海的要.................

5西宁本地人一般在哪里买新鲜的牛羊肉？

在贺尺念下南关街有很多回族人家的牛羊肉店，你可以买到新鲜的牛羊肉，就是坐1路车在东稍门下车，你会看到著名的东关清真大寺，从大寺门口边有个小巷子穿过去就到了。哪里买什么的都有，你可以尽心选购！其他地方也有在这里就不一一多说了……困如

大多数人还是在家附近的超市，或者牛羊肉门店去买吧！

东关这边，好多肉铺，都是现杀的。中南关街，下南关街老多店铺了。

西宁市的回民街。

这样说吧现在无论哪里的羊肉最怕的就是有“膻味”，作为青海本地回族很多地方我都买过羊肉，比如下南关、西宁北关、东关地区我都买过，但是大部分都有膻味，最近发现了一家卖牛羊肉的商家非常赞，实测亲自购买并品尝过2次，都没有膻味，高德地图搜：城北区瑞景河畔家园南门，麦勒牛羊肉经营部。

下南关

下南关和大寺沟

我们东区的人一般到东关清真大寺后面去禅困买，牛羊肉都很新鲜。各各铺面的老板诚信经营！[赞][赞][赞]

一般都是去下南关买，还有去大通，很新鲜

6青海西宁1992年羊肉多少钱一斤?

青海西宁1992年羊肉大约是6元一斤。

羊肉食谱

羊肉汤粉

食材

羊腿 80克

步骤

锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同蚂悉煮，去血水和异味后，清洗备用

汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时

好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富

同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等

锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟

接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。

孜然羊肉

主料

羊肉适量

辅料

孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量

做法

1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。

2、锅内到油，烧热。

3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。

小窍门

最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。

选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。

油要适当多放点，这样炒闷清乎出来的肉不柴。

要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。

辣味孜然羊肉

主料

山羊肉2000克

辅料

油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量

做法

1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料

2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅

3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟

4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味

5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉

6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软

7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可

小窍门

1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.

2.可以用砂锅做这道菜.

葱炒羊肉

主料

羊肉250g

辅料

红烧酱油15ml，葵花籽油20ml，盐1g，姜5g，大蒜15g，葱150g

做法

1.准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。

2.羊肉化冻后切片，葱切块、姜切末、蒜切片备用。

3.炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵正腊花籽油。

4.待油热之后下入羊肉片煸炒。

5.然后下入姜末煸炒。

6.再把切好的蒜片放进去煸炒。最后加入葱块翻炒几下。加入1克盐翻炒几下。

7.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。

小窍门

炒菜过程要动作快，急火炒炒才好吃，所以看到羊肉变色就加葱块，加完盐和酱油翻炒几下即可出锅，不要等葱变软，否则就不好吃了。

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