冬瓜价格（冬瓜价格多少钱一斤）

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1玉林黑皮冬瓜销售出路在哪里

玉林黑皮冬瓜销售出路在哪里

答：发展深加工，或能让冬瓜摆脱“靠天吃饭”

近年来，太阳村做大做强黑皮冬瓜产业，全年连片种植面积在 1300亩以上，平均亩产 8000公斤以上，以品质优、个头大、肉厚白、味甜脆而闻名。

“太阳村的冬瓜也一直是外地客商眼中的香饽饽。”太阳村村支书陈高说，太阳村的冬瓜多年来远销全国各地，没想到，今年秋季瓜却遭到了冷落。

价格过低，村民没有销售欲望，而收购商又不愿意出高价，会不会是冬瓜遭冷落的原因？对此，玉林本土的冬瓜收购商李福佳表做枝枝示，这确实是目前的市场形势。他说，目前不单搭圆太阳村，其他地方也同样如此。桂林、贵州、河南等地的冬瓜收购价格只有0.6元/公斤-0.8元/公斤。



瓜农采摘回家贮藏

目前他在福绵区新桥镇定购了25万公斤的冬瓜，价格也仅为0.8元/公斤。“去年这个时候，冬瓜收购价格一度到了3.2元/公斤。落差太大，瓜农一般接受不了。而客商则在静观市场变化，所以也就出现‘没有收购商上门收购’的现象。”

那么，如何避免价格大起大落、靠天吃饭呢？对此，玉林农业科纯敏学院副院长、农业技术推广研究员周国列表示，这个要学习外地的经验。像冬瓜种植大镇广东揭西县塔头镇，常年种植面积近万亩，年产量达6万至8万吨。该镇为降低市场风险，保障瓜农的收益，与当地的青年企业家协会合作开发冬瓜深加工项目，制造冬瓜茶，市场反应良好。他说，玉林的黑皮冬瓜每年种植面积约为10万亩左右，是玉林市特色优势产业。如果玉林本地企业能发展黑皮冬瓜深加工，那么，对玉林黑皮冬瓜产业的发展，将大有裨益。

太阳村冬瓜是玉林本土有名的农产品，其以表皮黑绿、肉白、瓜形佳、肉厚而著称，个头比较粗大，单只一般重17公斤-20公斤。多年来，深受收购商的欢迎，产品也远

2海南冬瓜价格最新行情？

海南冬瓜价格，如海口市南北蔬菜批发市场是1.20元一公斤。

冬瓜菜谱

红烧冬瓜

用料

冬瓜1块

香葱1根

大蒜5瓣

步骤

调酱汁:准备一个空碗，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖，再加入半碗清水，一起搅拌均匀备用

锅里放入油，油热之后小火爆香大蒜，加入冬瓜块，中小火煎至略微炒软黄色。

把调料汁倒入锅内，盖上锅盖煮至冬瓜熟透，喜欢吃软烂一点的可以炖时间长一点。

最后把调好的水淀粉倒入冬瓜里面，大火收汁，出锅撒上适量香葱即可。

懒人冬瓜汤

用料

冬瓜四两或半斤

鸡汤适量（没有就放水

胡椒粉一克

盐一克

香菜三根

香油四滴

鸡精一勺

步骤

把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟，放盐、胡椒粉、鸡精，没有鸡汤白水也行，水量根据需要决定。

另取一空碗，切好香菜末，滴几滴香油

把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里

清炒冬瓜

用料

冬瓜1圈

盐适量

葱随意

蒜瓣

生抽适量

蚝油适量

姜少许

清炒冬瓜的做法

冬瓜去皮切片，切薄一些。

姜蒜切粒，葱切成葱花

热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。闻到香味倒入冬瓜片，翻炒，觉得干的话加盐。还是干的话加入少许温水，一定要祥告姿少。

炒至变色，微软，加生抽或蚝油，葱花，继续翻炒大概15秒即可

海味冬瓜

用料

冬瓜500克

姜2片

蒜3瓣

海米适量

步骤

姜蒜切好

干海米洗好泡一下

起锅热油下生姜蒜花椒爆香（我用的花生油，用猪油更香）

下冬瓜翻炒

下海米翻炒20秒左右

加水 盖过冬瓜

水分快煮干时，冬瓜差不多也软了

用50ml水 加一勺盐 一勺鸡精 二谨绝勺淀粉调匀加入锅内 等几秒后翻炒一下，等汤汁浓稠后即可

起锅装盘 撒一点葱花

香煎冬瓜

用料

冬瓜200克

面粉适量

葱适量

盐适量

白胡椒粉适量

步骤

冬瓜去皮切片，葱叶切碎

面粉加适量水、盐、白胡椒粉、葱花调匀成具有流动性的面粉糊

面粉糊调到这样流动性就可以

冬瓜放入面粉糊中沾一下，两面都包裹住面粉糊

锅内放入比平时炒菜略微多点的油，将沾上面粉糊的冬瓜放入放入锅内友派小火慢煎

冬瓜煎至两面黄色之后出锅装盘

3八十年代蔬菜价格？

大白菜一斤2分山茄1厘，现在2元一旦档斤；

西红柿一斤4分钱，现在4元一斤；

柿子椒一斤七分八厘，现在6元一斤；

冬瓜一斤两分八厘，现在1元一斤；

豆角一斤七分钱，现在6元一斤逗迟察；

白萝卜一斤2分钱，现在2.5元一斤。

4四分之一个冬瓜多少元

一个四分之一的冬瓜大约售价3-4元，具体价格可能会因地区、市场的价格不同而有所差异。

5北瓜跟冬瓜哪个贵一点？

北瓜相对贵一点。

北瓜的价格，一般在0.7至1.2元左右一斤。

冬瓜的价格在每公斤1.67元至1.76元。

北瓜栽培技术

整地施肥

基肥：要获得优质高产，应施足基肥。在前茬作物收获后，要及时清洁田园，深翻土地，以改良土壤的物理和化学性状，从而提高地温，有利于早发秧。施基肥可采用普施或集中施入。基施基肥应在耕地前施入，随耕地翻入土壤中；集中施肥是在耕地做畦时施入畦中或沟内，再将畦深创搂平。集中施肥，养分集中，有利于北瓜更充分和快速地吸收利用。一般要求每亩施优质腐熟有机肥5000至7000千克，同时加入过磷酸钙30至50千克，还可以加入饼肥200至300千克、草木灰50千克左右。撒完肥后再深耙一遍，使肥土混合均匀，即可做畦。一般栽培畦长6至8米，宽1.5至2米。北瓜也多与粮食作物间作。行距为2至3米，株距50至70厘米。

整地：在我国南方栽培，由于春季多雨，通常可采用深沟高畦栽培，以利排灌。畦宽因品种、前茬作物和栽培方式不同而有所差异。一般畦宽（连沟）为1.5至1.7米，每畦可种2行。与其他作物间作或栽种越冬作物时，要预先留出种植北瓜的位置。

栽植密度

合理的栽培密度不仅方便田间操作，减少病虫害的发生，而且有利于北瓜高产般早熟栽培种植密度高以增加单位面积株数，增加早期结果数，提高早梁桥期产量。在我国，北瓜的栽培密度一般较南瓜要密些。露地栽培适当稀植，充分发挥单株结果力；爬地栽培多为稀植，每亩定植500株左右；搭架栽培充分利用空间，均实行密植，每亩定植900至1000株；粗放栽培因不进行整枝宜稀植，一般每亩定植300至400株，而精细栽培的须经严格整枝，每亩可定植600至700株。

整形修截

北瓜进行整枝，即植株调整，一方面，可以避免袭让植株营养生长过旺，减少不必要的营养消耗，有利于通风透光，降低田间湿度，减少病虫害的发生；另一方面，适度整枝，便于人工辅助授粉，提高坐果率。

整枝的方式应灵活掌握，适度整枝。若田间长势弱或缺株时，可增加留蔓数；反之，若田间蔓多拥挤，则应加大整枝力度。整枝要及时。子蔓、孙蔓在长到15厘米左右时就要截除，整枝过迟，既消耗了植株的营养，又达不到通过整枝增强主蔓和功能叶生长的目的。坐果前要严格控制侧蔓生长，坐果后为保证植株的功能叶片数，可适当放松整枝。般每株留两蔓，并保持蔓间25厘米左右的距离较适宜，既可增加叶片的同化效能，充分利用阳光和土地，又不至于田间过于荫蔽。

在实践生产中，爬地式栽培的整枝可分为放任不整枝、双蔓整枝、三蔓整枝等方式。放任不整枝，因其栽培密度稀，可结合除草、压蔓等将瓜蔓适当摆放均匀后，任其生长不进行整枝；该法结果期长，产量高，但果形大小不一致，整齐度差，从而商品性也差。双蔓和三蔓整枝在坐果前应严格控制保持2至3条瓜蔓，截除其他所有侧蔓，可分两种方法进橡禅猛行操作：一是保留主蔓，在其基部选留1至2条长势较强，无病虫害的侧蔓，其余子蔓、孙蔓全部摘除；二是在植株定植后7至10天，主蔓留5至7片真叶摘心，待子蔓长至30厘米左右时，选留2至3条健壮子蔓，其余子蔓全部去除，构成双蔓或三蔓。保留主蔓式整枝，主蔓可始终保持顶端优势，生长势较强，雌花出现早，可提早坐果，但子蔓生长势弱、小，或因瓜蔓间分布不均衡而难坐瓜，或果形较小，商品性较差，同时灌溉、施肥、人工辅助授粉等操作不方便。5至7叶摘心整枝，子蔓间生长势相当，利于坐瓜，同时雌花着生节位、开放时间大致接近，从而所产北瓜果形、成熟度接近，便于上市，同时，灌溉施肥、人工辅助授粉较方便。

不管采用哪种方式整枝，应保证所有选留子蔓同一方向整齐排列，避免重叠交叉；蔓间距离应保持均匀一致，般在25厘米左右，以利于充分接受阳光；蔓的先端尽可能排列成线，蔓较长者，可将蔓往后提，部分环绕于定植穴边后，先端再行伸出排齐，这样有利于雌花开放期接受阳光，促进雌花肥大，也便于人工辅助授粉时寻找雌花着生部位。所有整枝操作应在晴天上午进行，不宜在雨天或露水较重的早晨进行。

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