柿叶茶的正确泡法（柿叶茶最简单制作方法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享柿叶茶的正确泡法，以及柿叶茶最简单制作方法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1柿子叶茶的制作方法及冲泡方法

柿子叶茶的制作方法及冲泡方法

柿子叶茶的制作方运森法及冲泡方法，柿子是大家都非常熟悉的水果，在生活中经常会食用到它。就连它的树叶也能供人类食用，具有很出色的保健功效。旁灶亩下面看看柿子叶茶的制作方法及冲泡方法。

柿子叶茶的制作方法及冲泡方法1

柿子叶茶的制作方法

1、在每年夏天的6到8月份，采集柿子树上的新鲜树叶，回家以后再用清水把它洗净，如果树叶表面有大量泥沙，，再清洗一天，需要先用干净的纱布把上面的泥沙洗干净，然后再用清水洗。

2、准备一个蒸锅，在锅中放水，把清洗好的狮子也放到蒸屉中，隔水蒸至开锅以后再蒸2到3分钟，关火以后让它自然降温。狮子夜降温以后，取出用刀，把它切成0.3厘米左右的长条形。

3、把切好以后的柿子叶摊晾在干净的竹席上，放到阳光下晾晒，等它全部晒干以后，才可以收集起来，保存的存放茶叶的`容器中，再把容器放到阴凉通风的地方能让制好的柿子叶茶保存很长时间不变质。

4、制作柿子叶茶时，除了可以把它放到阳光下晾晒以外，还可以把它摊在烤盘上，直接放入烤箱烤2到3分钟，也可以把它放在盘子中，用微波炉的高温烘烤30秒到一分钟，这样都能让柿子叶快速脱水，可以得到干燥的柿子叶茶。

柿子叶茶的冲泡方法

1、柿子叶茶的冲泡方法很简单，但在冲泡时不能使用金属茶壶，最好使用陶瓷茶具，把5到6克柿子叶茶直接放入的茶壶中，然后冲入95度左右的开水，过2到3分钟取出里面的茶汤直接饮用就可以。

2、一次放入的柿子叶茶，可以反复冲泡多次，但人们在冲泡饮用柿子叶茶时，不要搭配咖啡，红茶以及绿茶等，其他饮品是做夜场，更不能和其它茶叶搭配在一起冲泡，不然会让它的养生功效大打折扣。

柿子叶茶的制作方法及冲泡方法2

柿叶茶的制法简单，将霜后柿叶洗净、晾干，泡茶饮。泡后的柿叶茶色泽黄绿，茶味淡雅，回味略甜，芳香适口，另外，我们也是可以选择煮柿子叶的哦，煮出来的柿子叶茶味道会更好的，喝起来非常的美味哦。

柿叶茶的茶汤，不仅具有绿茶清香风味，而且饮后回味甘醇，有止渴、润喉、益智、健脑、提神、明目、减肥、抗衰、防癌之功效。经常饮用能增强机体新陈代谢生理功能，促进细胞分裂增生，稳定和降低血压，增强冠状动脉血流量，另外，适当的饮用柿子叶茶还能够起到治疗和预防高血压、高血脂的作用哦，对于治疗冠心病、肥胖症等这些症状的效果也是非常不错的，当然了，经常喝一些柿子叶茶还能够帮助我们起到下火的作用。

柿叶茶具有非常好的营养功效，人们经常喝柿叶茶可以为身体补充丰富的维生素，其中的胆碱能对人的大脑起到非常好的保健功效，老人喝柿叶茶可以帮助避免记忆力衰退，改善人的记辩桥忆功能。喝柿叶茶能对安神美容，对妇女还有治疗月经过多的功效，对老年人来说好处也非常多，经常饮用不仅可以开胃，还有非常不错的促进消化的作用了，所以我们建议大家在生活中经常冲泡着饮用柿子叶茶哦。

柿子叶茶的冲泡方法相信大家也已经了解了吧，我们可以知道了，柿子叶茶的冲泡方法也是非常简单的哦，只要我们多看几次就能够学会的哦，所以我们以后在生活中就能够经常冲泡着饮用了哦，并且还有非常不错的保健功效了哦，对于我们人体健康也是有好处的。

2柿子叶茶的制作方法有哪些？

柿子叶茶的制作方法有这些：

1、原料采集

采叶时间一般是7月下旬至9月中旬，选摘柿树或软枣树上无病虫害的新鲜绿叶。为不影响树上柿果的生长及保证树体越冬有足够的营养，采摘树叶时，注意不要在一株树上采摘过多，也要注意不折伤树枝。

2、热烫杀青

先把采摘回来的绿树叶用细线穿成串子，然后投入85℃左右的热水热烫杀青15～20秒钟，消毒并烫出草青味，水温注意不能过高，时间也不能过长，否则会使柿叶的叶绿素受到破坏。但也不能过低或过短，温度低了，时间短了，就不能达到热烫杀青消毒的效果，茶味不佳。

3、冷水浸泡

热烫杀青之后的柿树叶，要立即放入冷水中浸泡，每1～猜带1.5小时翻动一次，大约浸泡3～5小时之后，用于检查，若觉得柿叶组织中的胶质已基本转化，便于揉捻即可。工序的关键除了掌握适时，就是要求水质要好，中性(含盐碱度小)、清洁而冰凉的水合乎要求。

4、揉捻软化

把浸泡好的柿叶沥干，然后轻轻揉搓，使柿叶软化变形，揉搓时也可以撕裂，但不要撕得太碎，撕裂的察兆戚块也要大体一致。

5、烘炒薰蒸

揉搓好的柿茶，放入大锅中败陵进行烘炒。炒热炒匀(防止炒灼)后，往锅内适当加水，边加边搅拌，以掌握渗水而不滴出水为好。这时，即可盖住锅盖进行薰蒸，直至柿叶薰蒸熟透，发出香味，即为柿叶茶初制品。

6、晾水整型

将烘炒薰蒸的湿茶叶，用席箔摊放在阴凉通风处，使其去掉水分(切忌太阳光直晒，否则会使维生素C及其它养分损耗)。晾至半干时轻轻揉捻成茶叶形，然后再晾，直至干透。所制成的柿叶茶，经化验和鉴定，进行分级包装，入库保存，库房要求干燥通风，无鼠类危害。

3秋天发红的柿叶能泡茶喝吗?

可以的，但是要根据你的情况来定，是否可以饮用。

柿叶茶功能

⒈提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，对感冒、癌症李历等有较柿叶茶好的作用。

⒉软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用。

⒊降低血脂，防止脑动脉硬化、冠心孝扰枣病等。

⒋利尿通便、消肿、减肥。

⒌消暑解渴。

⒍安神、美容，消退老年斑。

指导意见：

把采回的柿叶用线穿成串，投入85度的热水锅中浸15秒钟，随即投入冷水缸内浸冷，提巧拆出后放通风处风干。充分干燥后的柿叶，再经粉碎，装入密封的容器内，即成为柿叶茶。注意事项：柿叶茶为弱酸性，饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。浸泡时间要加长，约需5分钟。

4柿叶茶的制作方法？

柿叶茶以抗坏血酸为主，芸香甙（卖圆芦丁）起着协助抗坏血酸发挥作用的。柿叶茶的制作似于绿茶加工，经常饮用柿叶茶，对高血压、高中祥塌血脂便秘等有较好保健作用。柿叶茶特点：软化血管，防止动脉硬化;清热解毒，凉血止血。对设备在压和高血脂患者有一定的疗效。柿叶茶原料： 鲜柿叶(夏季从柿树上采摘)若干，茶适量。柿叶茶制作过程：将柿叶冲洗干净;用热水烫柿叶，数分钟后捞出，晾干或用火烘干；与茶宴慧一起冲泡，饮用。

5柿子叶泡茶有什么功效、需要选什么时候的叶子，刚生长出来的还是快掉落的。

日本人早就有和柿叶茶的习惯，常见的说法是可以降血压，选的叶子是嫩叶，刚长出来的。 最柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼液碰痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。然而人们对柿子叶却很少利用，仅少数地区有用它代茶叶充当饮料。

现代科学分析发现，柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。

柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱裤睁、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。芦丁、胆胡埋岁碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。据日本介绍，长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚，可促进人体生成抗癌、抗流感病毒的干扰素。

干柿叶30～60g，水煎2次，混合后分为3份，每次温服1份，日服3次。或将柿叶阴干后研成粉，每次服3～6g，日服3次。能下气平喘、止渴生津、止血、疗疮。对平滑肌有解痉作用，同时还有降血压作用。

柿子叶含有丰富的丹宁酸，因此拿柿子叶来泡澡，可以产生很好的杀菌、清洁、紧实皮肤的效果，是最简单又有季节感的美容方法。

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