金蒜今日价格表（今日金乡蒜价位）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于金蒜今日价格表和今日金乡蒜价位不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享金蒜今日价格表相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1大蒜头多少一斤

蒜你狠”是几年前的流行词，而最近又有卷土重来的趋势。昨日记者在市桥城区肉菜市场了解时发现，大蒜的零售价已卖到10元一斤，比春节期间的7.5元一斤贵了2.5元，而独蒜卖到16-18元一斤。

昨天上午，记者在市桥沙墟市场一蔬菜档口看到，一名街坊买了4个大蒜头，花了5元钱，经打听，该档口的蒜头售价为9.5元一斤。随后，记者打听了多个蔬菜档口蒜头的价格，普遍卖到10元一斤，最便宜的也要为9元一斤。档主告诉记者，在春节期间，蒜头的零售价为7.5元-8元一斤，现在的批发价都要8元一斤了。

在东城市场，记者也先后打听了多个档口蒜头的价格，大蒜头的价格都是10元一斤，而独蒜头的零售价普遍为16元一斤，贵的卖到18元一斤，记者随意拿了一个大蒜头，让档主过秤，结果要1.5元。“我也不想卖得那么贵，可是拿货有那么贵，有什么办法呢？”一档主也称，现在好一点的大蒜头批发价要8元多一斤，差的也要7元多，虽然蒜头价格较贵，但再贵街坊也要买，前天他的档口就销售了10多斤。在德兴路一家平价商店，大蒜头的零售价算是较便宜的了，8元一斤，独蒜头的价格也要16元一斤。

业内人士分析认为，，目前大蒜价格持续走高，原因是大蒜主产区山东遭受冻害，大蒜减产已经成定局，此外，中国是世界上最大的大蒜生产和消费国，人民币汇率的走低，导致大蒜出口形势向好，供应商纷纷选择将大蒜出口，造成国内货源短缺。部分大蒜经纪人和大蒜经销商抓住当前大蒜价格上涨的时机进入蒜市，进行短期炒作。在短期炒作商的推波助澜下，大蒜价格涨势一浪高过一浪，再加上储存商为了利益最大化，也惜售或撑价出售，助推了大蒜价格的持续上涨。

大蒜贵啊，吃不起大蒜了，现在各地大蒜的价格都在持续增长，吃口大蒜都能这么贵真的是蒜你狠了。在菜价稳定的时候，为什么大蒜这么贵呢？原来是因为去年冬天山东等地大蒜受雨雪天气影响而减产，眼下，新蒜未上市，才导致大蒜售价上涨。不过，批发商认为，此次大蒜售价上涨，与蒜商炒作有关，预计新蒜上市后，售价可能回落。大蒜市场行情一直在往下走,降价幅度很大,今天,还出现了少见的“价格乱行”。那么各地的大蒜都是什么价格呢？

2016年大蒜涨到多少钱一斤了？

进入4月以来，来自云南等地的新蒜已经上市，按理说，去年的老蒜应该降价。但在市场上，老蒜的价格反而是越涨越高。4月10日，北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。

据央广网4月11日报道，根据商务部全国农产品商务信息公共服务平台提供的数据显示，在北京，包括新发地农产品批发市场在内的多个市场的蒜价在每公斤13至14元左右。与此同时，有媒体披露，商家炒蒜也对蒜价高涨起到了推波助澜的作用。甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示，“大蒜这东西，能让人升天，也能让人下地狱。赌的越大，风险也越大。”究竟这“炒蒜”是怎么回事?这种扰乱市场秩序的炒作行为该如何监管?

在吉林长春，不少超市和农贸市场都把销量不佳的大蒜摆在角落位置，长春市某农贸市场商户孙女士认为涨价是因为供货少。

孙女士说，2月末的时候还六七块钱，三月十来号的的时候就涨到七八块，现在这不就十块，大蒜产地产的少，就卖得高这价格。老百姓有点接受不了这价格，都没人来买。

在安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心，蒜头交易区同样显得冷清。市民章女士说，蒜头价格八块钱一斤，以往大蒜头腌的时候就两块五一斤，今年贵得不得了，哪能腌得起,买不起。买一个蒜子回家炒炒菜，这一个蒜头多少钱，一块钱，多贵啊。

安民市场综合管理部副主任邢宏玉说，上涨的原因除了天气，还有炒作。这么多年也有炒作大蒜的现象，就是炒作国内的大蒜要出口，就跟炒房团一样。价格贵了买的人也不多，现在价格高居民买回去就当佐料用了。

4月10日，北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。

在新发地市场，蒜商李先生表示，去年囤大蒜的，今年都轮镇赚到了钱，每吨最少也能净赚4000多块派桐银钱。他说，把蒜收上来后，将蒜存入冷库，到了出库尘宴期，如何有节奏地出库最有技术含量。有业内人士表示，炒蒜的人一般都是行业内的大户，在大蒜的供求失衡里看到了商机后，就会通过鼓动蒜农使其惜售、借贷资金大批量囤货等办法，人为抬高价格，再伺机抛售牟利。

炒蒜是导致蒜价暴涨的罪魁祸首吗?2015年大蒜产量减产了10%，并不足以推动蒜价大幅上调，有分析人士指出，库存量减少、及局部的雨雪天气成为蒜商们炒作的切入点，放出不利消息让市场形成大蒜减产的预判，从而为涨价做好铺垫。一亩田市场分析师张月蛟认为，炒蒜给市场带来了波动，今年商家囤货现象明显。

2大蒜价格

许是大众有口福了，高居不下的大蒜价格有望下跌，然而对蒜农朋友们来说，可是件发愁的事儿了，蒜价下跌，直接影响收入啊。

可是最近的一些调查发现出于种种原因吧，大蒜游资撤离，大蒜价格出现转折点（走低）。楚天都市报就此发表过一篇新闻，内容如下：

"现在大蒜价格就相当于A股的6000点，风险很大，我们7月份就已经撤出，进了股市。"山东济宁一家从事大蒜中远期交易的公司负责人告诉记者，虚高的大蒜和房价一样已经有价无市，一些大户今年根本没有存蒜，存蒜量大幅度下降。

8月20日是今年大蒜的最后入库时间，小商贩和农民手中的大蒜开始集中抛售，山东金乡、江苏邳州与河南中牟等产区的大蒜价格纷纷跳水；而山东寿光中远期蔬菜电子盘10月大蒜合约价格从7月创下14440元/吨的历史新高之后就开始掉头向下，并连续跌停；龙鼎电子盘交易市场10月大蒜合约价格更是从14698元/吨的天价连续5个跌停，并在12000元/吨附近震荡。

蒜农也炒大蒜大蒜收购价格历史天价

记者调查发现，蒜农是产业链的第一环，而不少蒜农既是种植者，也是蒜商，自觉加入到大蒜产业链的下一环，最大程度获取利润。

山东单县的蒜农李先生家里有六亩地种了大蒜，由于减产今年一亩地除了蒜种之历顷弊外产了1500斤大蒜，还卖了1600元的蒜薹；按照目前的价格，李先生一亩地大蒜和蒜薹的产值达到9000元。李先生不仅自己种蒜，还花了10万元从庄上蒜农手中收购了15吨蒜。李先生收蒜的利润达到6万元，超过了种地的收入，如今，他准备赶在最后入库的时间前将这些大蒜出手。

8月7日，记者来到号称全球大蒜交易价格风向标的山东金乡南店子市场，市场前十字路口的四个方向上，装满蒜的车排队堵出10里地开外。高河乡的张先生早上六点钟就拉着自己家两亩地的大蒜来到金乡南店子市场，从早上到下午肢族，前来收蒜的客户却并不多，前几天原本每斤高达7元钱的价格已经跌乎逗到5元钱左右。

蒜商担心被套减少入库大蒜开始抛售

山东金乡县兴隆乡的魏先生家里的土地少，二十多年前就开始做大蒜生意。去年，他自己有40万，借了银行60万，一共用了100万左右的资金以1.78元/斤的价格收了300吨，最后以3.5元/斤卖掉，赚了100万；今年大蒜收购价格创出了历史新高，魏先生花了120万元以4元/斤的价格只收购了150吨，如今，蒜价才5元钱，魏先生只赚了30万元，但他仍然抛售了手中的部分大蒜。"除了大蒜出口和加工企业必须收蒜以外，今年一些拥有几千万上亿资金的大户担心被发改委处罚并没有收蒜，收购大蒜的主要是中小蒜商。今年的收购价格创出历史新高，大部分蒜商都担心把炸弹留在手里，自己成为最后一棒。"徐州金果浦电子商务有限公司总经理满伟说，因为有2008年暴跌的教训，现在大蒜价格下跌，蒜商就会集中抛售，保住自己的利润，毕竟入库存货有风险，谁也不知道库存量有多大，今后价格如何。

徐州华源农业发展有限公司主要向欧洲出口脱水大蒜，总经理宗文雷告诉记者，今年大蒜价格将出现拐点。在他看来，炒作因素占大蒜涨价的20％到30％，冷库主、包地块的和金乡的小商贩参与了大蒜的炒作，他们就像股市里的散户，是一种润滑剂，没有他们蒜农卖不出一个好价钱。"政府应该鼓励引导冷库主、包地块的、小商贩和大蒜企业以外的存储商去贩卖大蒜，解决蒜农的问题，中国占全球大蒜出口量的90％，我们为何不能掌握像铁矿石那样的定价权？"

希望楼主能擦亮眼睛，O(∩_∩)0

32012年大蒜价格怎么样？库存怎么样？行情如何？

据统计2012年的大蒜种植面积一直处于很广的状态下，典型地区有山东的金乡、河南中牟、河南杞县、都是种植面积很广的，从现在市场的行情来看，2012还是客观的，冷库的出库率以及市场零售都出现的了前所未有的紧绷。由于吵大山东金乡大蒜国际交易中心内部非法交易已被有关部门责令封盘，最多起到不会达到“蒜你很腔碰蠢”的程度，但也不会落差到哪去？为什么呢，因为2012大蒜市场还是紧缺的。1：冷库基本放空。2：大蒜的食用面广。3：大蒜需求量大。4：个别冷库炒作。不管怎么样还是能够给农民朋友一个可观伍陪的收入的！个人推测：2012大蒜价格开始还是平淡会保持在0.6元以上，中期上扬幅度较大可能会在0.6元~1.5元左右，后期会根据市场变动或者外流资金涌入以及冷库备存现象浮动，还会有所变动。这种情况只是推测，请广大朋友不要再幻想“蒜你很的时代了”。它毕竟是一种常见的食品，不会涨的很离谱的，适量种植，保持高效益高收入才是根本！

42012年金乡大蒜价格如何？

绿果网业内人士分析：自3月份以来，金乡大蒜价格一直保持小幅上涨趋势，但从3月下旬开始出现强势攀升，涨幅明显。根据调查，此轮返橘蒜价上涨是大蒜价格在一个销售期内随供求关系改变而出现的正常波动，并不存在人为炒作因素。一些业内人士预计，近期金乡大蒜价格仍会有一段波动上涨期，但随着新蒜上市期的临近，价格涨幅会逐渐放慢甚至出现震荡回落。

山东金乡蔬菜(大蒜)批发市场：

4月2日—8日，以红蒜级蒜为例，本周大蒜平均批发价格为4.07元/公斤，与上周相比，环比上涨率为5.59%，大蒜价格上涨，主要原因：国内外市场需求依然不少，大蒜价格上涨漏者团率比上周减缓，而卖家信心足，要加坚挺，加上炒作资金介入，4月上旬大蒜价格依然上涨。

大蒜成家量为23555吨，与上周相比，环比下降率为嫌销6.98%，成交量下降，成交量下降的主要原因是：价格高，批发商不敢大量进采购，基本上是不断货就行的局面，采购商多是分批小量采购为造成的，由于库存量的减少，预测下周价格将平稳中咯涨，成交量依然稳重下降。

4月9日—15日，以红蒜级蒜为例，本周平均批发价格为3.76元/公斤，与上周相比，环比下降率为7.84%，大蒜平均批发价格下降;本周大蒜成交量为21434吨，与上周相比，环比下降率为9.00%，成交量下降，造成本周价格成交量双双下降的主要原因是：由于2—3月份的大量采购，国外客商手里都有存货，总的采购量在减少，国内市场需求也不大，采购商压价采购，大蒜长势喜人等等因素造成了价量双降。

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5最新大蒜价格

截止2020年4月份，大蒜的价格在10元左右。

大蒜中含有糖类、脂类、维生素和矿物质，除此之外大蒜还含有三十余种含硫化合物。我们所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸洞竖分解合成的。新鲜的大蒜不含大蒜素，只有当大蒜被切开或粉碎后，才会形成大蒜素春颤枝。

大蒜不仅具有降低血脂的功效，还能抑制细菌、真菌、病毒以及寄生虫等病原微生物的生长繁殖；抑制肿瘤细胞生长和增殖，经常食用大蒜可以降低胃癌、食管癌、结肠癌、前列腺癌、宫颈癌和乳腺癌等的风险。

大蒜是菜肴中必不可少的食材，可以直接与其他食物一起扒敏热炒或凉拌。比如：蒜香排骨、大蒜鲶鱼、蒜炒腊肉、蒜蓉扇贝等。

扩展资料

注意事项：

1、大蒜虽然有特别多的功效，要关注上面提到的一些禁忌，并且不能够多吃，吃伤了可就不好。

2、新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜。

参考资料来源：人民健康网-大蒜一生都是宝

关于金蒜今日价格表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。