今日生猪价格一览表1月23（今日生猪价格表23号）

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12023年猪的行情怎么样？

中国生猪生产形势逐步好转生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存扮行栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。猪粮比价波动下降猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都厅嫌哗不正常。根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪者胡市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。生猪平均价格波动下降根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

2猪肉价格为何突然这么贵？

民以食为天，主食、蔬菜、肉禽蛋等是居民的生活必需品。小区静默至第十天，虽然生活供应不成问题，但成本却翻倍了。就拿猪肉来说，就看猪肉价连连上涨，从最开始的12.99元，涨到15元，再涨到现在25元一斤。

静默以前，虽并闷友然蔬菜肉类等价格会因为季节或者供应而有变动，但还不至于太离谱。但现在却是有价也怕买不到商品。就拿主食大米来说，很多线上门店都买不着，一袋20斤的大米要100元，这搁之前买，只需五六十元。

一是国际国内市场等外部价格带动物价上涨。比如国际市场粮价大幅度上涨，进而拉动了国内粮食价格上升，并影响到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品价格。

三是供求结构失衡推动物价上涨。部分地区疫情，加剧了生猪供应的紧张。

CPI（居民消费价格指数）是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标，以百分比变化为表达形式。

一般来说，CPI同比上涨超过3％为通货膨胀，超过5％就是比较严重的通货膨胀。

国家统计局10月14日公布数据显示，9月份全国CPI为102.8，同比上涨2.8%，涨幅比8月扩大0.3个百分点。其中，食品价格上涨是主因。

CPI上涨2.8%意味着去年100元的东西罩液，今年涨到了102.8元。

这个数字，已经创下了今年以来的最高纪录。也比10年的同期高。10年前，2012年9月，全国CPI为101.9。

据国家发改委微信公众号10月20日发布消息称，针对近期生猪价格持续高位运行的情况，发改委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调，研究共同做好生猪市场保供稳价工作。

发改委价格司要求企业不得故意压栏抬价，更不得串通涨价。这是发改委本月以来第三次发布关于猪价的相关消息。

网上有推算，2010年的100元相当于现在的二百元甚至不到两百元。

以此来推，我们现在买的商品只需10元，同样的商品，我们以后就需要掏20元的成本来购买。

或者说，我们现在攒到的1万元，以后只能当5000元甚至是不到5000元来花，想想就肝疼。

虽然CPI是反映在直观数字的高与低上，但有时候也会和居民的感受不一致。这是因为每个人的购买绝槐力不同，产生的感受自然也不一样。再加上CPI不包含房屋出售价格。这些年要说上涨最大的，莫过于房价了，所以这个CPI和个体感官上就存在了差异。

3今年二三四季度猪价会如何

2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左肢洞右，明年的猪粮比在7：1左右。2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现历拦枯明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰后面开始下滑。从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说2022年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。猪肉价格上涨会造成的影响1、我国的猪肉需求量是非常大的，从官方数据显示，我国今年的猪肉缺口高达923万吨的猪缺口将会攀至1237万吨，综合一下今明两年，短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨，而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。其中中国的进口量就高达300多万吨以上，所以受非洲猪瘟的影响，拉大了需求缺口，猪肉价格上行明显。2、衡则猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉，无形中转移去消费其他肉类，这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨。下半年会很多人说吃不起肉，应该是正常现象。

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