花生豆花怎么做(花生豆花怎么做才好吃)
大家好,关于花生豆花怎么做很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于花生豆花怎么做才好吃的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1花生杏仁豆花的做法
基本特点 花生杏仁豆花具有净化皮肤、补充水分、使肌肤更加柔润的作用,还有润肠通便、止咳化痰的功效。基本材料 材料:黄豆1/纤埋2杯,煮熟的花生仁110克,吉利丁、杏仁霜、果糖各1大匙,牛奶1杯 做法: 1.吉利丁放入碗中加入适量水调昌闹匀。 2.黄豆洗净,泡水2小时,放入果汁机中搅拌成豆浆,滤除豆渣,再放入锅中以中小火边煮边搅拌,煮熟后熄火,加入调好的吉利丁搅拌均匀毁迅蚂,放凉即凝固成豆花。 3.杏仁霜放入锅中加入1/2杯水烧开,加入果糖调匀,熄火,待凉加入牛奶拌匀成杏仁汤。 4.食用时舀出适量的豆花,盛入碗中,加入煮熟的花生仁和杏仁汤即可。 注意:青春期阶段可增加牛奶和减少花生的分量,可帮助钙质吸收并避免青春痘的发生。
2传统花生豆花抗衰美容健脾开胃
花生仁大家都爱吃吧,是很常见的一种果实,也是属于 坚果的一种,可以凉拌菜,也可以做各种的甜品,还可以当零食吃,花生具有丰富的蛋白质和微量元素,花生豆花大家都吃过吗,具有美容抗衰的作用。
食疗功效:健脾开胃、健脑益智、抗衰美容
营养价值:蛋白质、糖类、多种维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、镁、钾
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合儿童和老年人
花生豆花所需材料
主要食材黄豆、花生仁、豆花粉、细砂糖、麦芽糖
花生豆花的做法
1细砂糖、麦芽糖加水煮开,搅拌至变稠制成糖水;花生仁煮软;泡软的黄豆打成豆浆。
2另起锅倒入豆花粉、冷开水拌匀,冲入热豆浆,上盖静置10分钟,凝成豆花。
3放凉后将豆花舀入碗中,放适量花生仁,加入糖水即可。
花生豆花的功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。花生豆花此甜品具有健脾开胃、健脑益智、抗衰美容、清热润燥、乱败枣生津止渴的功效。花生和豆花到的枯物话可以有清热润燥的作用,而且还可以清理肠胃,对于健脾养胃有好处,而且还可以有美容抗衰的作用,大家可以经哗拆常吃。
花生豆花的做法大家都学会了吧,这是极力推荐的一款热汤,营养丰富,而且具有补虚健脾养胃的作用,含有丰富的维生素和矿物质,抗衰美容健脾开胃,大家可以放心食用。
3豆花的做法
豆花相较豆腐而言更加嫩软,在北方通常为咸辣味,在南方经常加入糖水或黑糖食用,换不同的调料可以做出不同的风味。下面是我给大家分享的豆花的做法,希望你喜欢。
豆花的做法一:冰甜豆花
食材准备
黄豆35克,花生仁75克,红豆75克,姜2片,豆花胶1包。
调味料A料:细白砂糖220克。
方法步骤
1.黄豆洗净泡水4小时,捞出,放入果汁机中加水2杯打成浆,滤去渣滓,汁液部分倒入锅中煮开。
2.豆花胶放入碗中加入少量冷水化成浆汁,待煮开的豆浆稍凉时(约85℃),冲入豆花胶汁内,待冷却后即成豆花。
3.锅中放激携掘入6杯水,放入姜片熬一下,再加A料调匀成姜糖水;花生仁、红豆分别煮熟。
4.豆花盛入碗中,加入糖水及煮好的花生仁、红豆即可。
豆花的做法二:虾仁豆花
食材准备
虾仁200克,豆花300克,豌豆50克,西红柿100克,水淀粉、盐、味精、高汤各适量。
方法步骤
1.虾仁洗净,加水淀粉、盐搅拌上浆;西红柿洗净,切丁;豌豆洗净备用。
2.油锅烧热,放入虾仁过油,捞出;另起油锅,放入豌豆煸炒,加入高汤烧开。
3.下入隐局豆花、虾仁、西红柿同煮至熟,加盐、味精调味,装碗即可。
豆花的做法三:酸辣豆花
食材准备
豆浆500毫升,花生仁30克,豌豆仁10克,胡豆仁10克,榨菜10克,内酯30克,盐5克,味精2克,美极鲜1勺,辣椒油少许,白糖3克,葱1勺。
方法步骤
1.将豆浆放入锅中煮沸。
2.取一碗,放入一勺匙内酯,用少许温水化开。
3.将煮沸的豆浆撇去浮沫,倒入装有内酯的碗中,加盖,静置15分钟。
4.将花生仁、豌豆仁、胡豆仁捣碎;榨菜、葱分别洗净,切末备用。
5.将处理好的果仁、榨菜、葱花和调料放入碗中即可。
小贴士
酸辣豆花其口味酸辣成鲜,豆花细嫩,味浓滚烫,别有风味,是汉族传统小吃,尤在四明核川盛行于大街小巷,营养丰富,老少皆宜。
4豆花5种好吃营养健康做法步骤
豆花其实就是豆腐花,豆花的做法非常简单。你想自己动手做好吃的豆花吗?接下来,我跟你分享5款豆花的好吃做法。
山水豆花的做法
山水豆花食材准备
豆腐200克,青椒、红椒、香菜各适量,青剁椒20克,盐2克,胡椒粉、味精、姜汁各适量。
方法 步骤
1.豆腐洗净,切丁;红椒、青椒洗净切丝;香菜洗净,切段。
2.将豆腐丁装盘,加盐、胡椒粉、味精、姜汁调味,放入青剁椒丝入蒸锅蒸熟后取出,撒上青椒丝、红椒丝、香菜段即可。
酸辣豆花的做法
酸辣豆花食材准备
豆浆500毫升,花生仁30克,豌豆仁10克,胡豆仁10克,榨菜10克,内酯30克,盐5克,味精2克,美极鲜1勺,辣椒油少许,白糖3克,葱1勺。
方法步骤
1.将豆浆放入锅中煮沸。
2.取一碗,放入一勺匙内酯,用少许温水化开。
3.将煮沸的豆浆撇去浮沫,倒入装有内酯的碗中,加盖,静置15分钟。
4.将花生仁、豌豆仁、胡豆仁捣碎;榨菜、葱分别洗净,切末备用。
5.将处理好的果仁、榨菜、葱花和调料放入碗中即可。
小贴士
酸辣豆花其口味酸辣成鲜,豆花细嫩,味浓滚烫,别有风味,是汉族传统小吃,尤在四川盛行于大街小巷,营养丰富,老少皆宜。
冰甜豆花的做法
冰甜豆花食材准备
黄豆35克,花生仁75克,红豆75克,姜2片,豆花胶1包。
调味料A料:细白砂糖220克。
方法步骤
1.黄豆洗净泡水4小时,捞出,放入果汁机中加水2杯打成浆,滤去渣滓,汁液部分倒入锅中煮开。
2.豆花胶放入碗中加入少量冷水化成浆汁,待煮开的豆浆稍凉时(约85℃),冲入豆花胶汁内,待冷却后即成豆花。
3.锅中放入6杯水,放入姜片熬一下,再加A料调匀成姜糖水;花生仁、红豆分别煮熟。
4.豆花盛入碗中,加入糖水及煮好的花生仁、红豆即可。
巴蜀豆花的做法
巴蜀豆花食材准备
黄豆浆200克,熟石膏水少许,香油、生抽、花生碎、香菜末、味精、腰果碎、盐、醋、葱花、白糖、红油辣酱、蒜蓉各适量。
方法步骤
1.待豆浆稍凉加入适量熟石膏水搅拌均匀,静置片刻。
2.豆花成型后,用勺稍打碎,盛入碗中,配香油、生抽、花生碎、香菜末、味精、腰果碎、盐、醋、葱花、白糖、红油辣酱、蒜蓉的味碟即可食用。
虾仁豆花的做法
虾仁豆花食材准备
虾仁200克,豆花300克,豌豆50克,西红柿100克,水淀粉、盐、味精、高汤各适量。
方法步骤
1.虾仁洗净,加水淀粉、盐搅拌上浆;西红柿洗净,切丁;豌豆洗净备用。
2.油锅烧热,放入虾仁过油,捞出;另起油锅,放入豌豆煸炒,加入高汤烧开。
3.下入豆花、虾仁、西红柿同煮至熟,加盐、味精调味,装碗即可。
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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
2023-04-16 14:50:09
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