胖哥俩肉蟹煲死蟹（胖哥俩肉蟹煲死蟹事件）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享胖哥俩肉蟹煲死蟹，以及胖哥俩肉蟹煲死蟹事件对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖，这侵犯了消费者的什么权益？

在我们的日常生活中，相信很多人特别喜欢到自己喜欢的饭店里面吃饭，到了一些节日的时候就喜欢在外面吃一些好吃的，但是现在有的地方仍然存在食品安全问题，一个又一个的门店爆出食品安全存在问题，食品安全问题，对于我们的身体健康具有很大的影响，大家也非常重视这个问题。那么现在我们来看这样一个问题，胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖，这侵犯了消费者的什么权益？这侵犯了消费者的知情权，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

一.侵犯了消费者的知情权

大家都知道我们在购买一件东西的时候，是要进行了解清楚的，特别是在网上购物，一定要了解清楚，因为网络是虚拟的，很多东西是肉眼看不到的，在现实生活中，其实亩孙消费也是一样的。我们在饭店里面吃饭的时候是看不到他们的后厨情况的，很多奶茶店和饭馆都爆出质量问题，大家都在担心一个问题，迅埋链自己的食品安全是否能够得到保障？胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材，隔夜实现充当活蟹卖，消费者纷纷鸣不平。

二.作为消费者，要学会保护自己的权益

胖哥俩肉蟹煲是一个很多人都喜欢去打卡的网红餐厅，这个店铺除了螃蟹之外，还有另一个食材土豆，也存在极大的食品安全问题，过期的去皮土豆依旧剁块送上餐桌。目前十几家涉事的门店已经关闭，大家也越来越担心自己的食品安全问题，一个又一个的网红店铺被曝出各种各样的质量问题，所以我们有时间的话，可以选择在家里面自己做菜，既液逗健康又卫生。以上只是小编个人的看法，那么你怎么看待这个消息呢？

2“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”一事引发关注，相关部门对此有何回应？

在我们生活中，食品安全问题一直都是第1位。现在很多人都不去吃路边摊，目的就是为了自己的健康着想。但是到一些正规的饭店，甚至一些连锁的饭店吃饭，真的就一定安全吗？在8月23号，胖哥俩肉蟹煲使用过期食品上了微博热搜。其实早在今年6月份就有记者卧底到胖哥俩肉蟹煲，发现对方使用过期食材。

过期食物

要知道，拿宴烂胖哥俩肉蟹煲一直以使用新鲜食材作为售卖标准。但是通过记者的走访发现胖哥俩肉蟹堡，使用头一天的食材进行售卖，并且肉蟹煲中的土豆等配菜也都是不新鲜的食材。这样的售卖方式与商家的承诺背道而驰，并且对消费者的生命安全也造成了影响。而最可怕的是，胖哥俩肉蟹堡在全国有400多家门店。虽然不能肯定所有的门店都存在食品不新鲜等问题，但是可以肯定的是在监管不力的情况下，会造成很多人吃完肉蟹煲健康受到危害。

法律制裁

为何像这样庞大的食品集团会出现这种低级的错误？而且不仅仅是食品不新鲜的问题，更重要的是市场监管和公司管控的问题。这种情况很可能不单单出现在一家，而是在全国很多门店都存祥档在的现象。现在涉案门店已经被查封，等待他们的是法律的制裁。

严格管控

为什么会出现拿过期食品代替新鲜食物的情况？说到底都是与利益挂钩。想要以更便宜的价格来购买原材料并将其售卖给消费者。不仅仅是胖哥俩肉蟹堡，在很多的外卖平台也出现了类似的事情。一些黑心小作坊用过期的食品，通过大量的香料掩盖其气味，最终以高价进行售卖。食品安消漏全一直是老百姓生活中最关键的一环，希望有关部门能够对其进行严格管控。

3胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖，这一行为是否涉嫌欺诈消费者？

近日，新京报继超市卖变质肉报道上热搜后，又报道出一起食品安全问题：#胖哥俩肉蟹煲死蟹当烂慎活蟹卖#。新饥基京报记者接连卧底两家胖哥俩餐饮连锁店后厨，都发现存在严重食品安全问题。

该连锁店表面号称使用新鲜食材加工，后厨饥肢敬实际上会将当天卖不了的死螃蟹放到第二天接着卖。保质期只有三天的塑封去皮土豆，如果三天之后没卖出去，则将有生产日期的土豆外包装扔掉，土豆接着用。鸡爪猪蹄等提前加工的食材，有很多直接冷藏到变质。在某点评类网站消费者留言中，食品变质的评论并不鲜见。

相对于土豆、鸡爪、猪蹄的食品安全隐患，螃蟹的食品安全问题更为严重一些。要知道螃蟹属于食腐动物，一旦死亡，肉质会迅速变质。不新鲜的蟹体内极易产生大量的有毒物质组胺，会引发人体的过敏反应。

使用过期食材有很高的食品安全风险。另外，消费者们外出就餐后如果出现腹痛腹泻等情况，不要得过且过，应该积极维权。我国连锁餐饮门店上万家，靠新京报一家媒体，肯定监督不过来。良好的食品安全是靠消费者、记者、监管人员和餐饮经营者共同建立的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。