山楂粥的功效和做法（山楂粥的做法大全）

大家好，今天来为大家解答关于山楂粥的功效和做法这个问题的知识，还有对于山楂粥的做法大全也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1山楂红枣粥的做法详解

山楂红枣粥的做法详解

山楂红枣粥做法和步骤

1、准备材料。

2、大米洗净，放入适量的.水中煮30分钟基指猛。

3、干山楂、红枣用清水浸泡15分钟。

4、山楂红枣逗袭洗净，切成细末。

5、倒入锅中，和大米一起熬煮成粥。

6、小贴士：山楂有健脾开胃之功效，红枣补血益气，此粥适合生病中、脾胃比较虚弱、或者平时有些厌食的宝宝，酸酸甜甜很搏桥开胃口。

2山楂粳米粥的做法

山楂粳米粥的做法

本文导读： 山楂自古就有开胃的作用，且山楂种所含有的解脂酶可以促进脂肪类食物的消化，所以具有一定的减肥效果，下面一起来看下山楂粳米粥的做法。

1.先将山楂置于砂锅中。

2.加入适量清水煎取浓汁并去渣。

3.然后将淘洗干净的粳米放入药汁中，用文火熬煮成粥即可。

本品具有化食消脂之功效，适于糖尿病性高血压伴高脂血症患者食用。

1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；

2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的差敏机会；

3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

山楂片销稿含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆亏庆孝固醇含量的功能。

山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

3山楂的四种食疗方做法和功效

山楂的食疗价值非常高，可以帮助人们消食健胃、活血化瘀、驱虫，对人们的脾胃、肝都有好处。山楂对于高血压、高血脂、肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻等疾病都有非常好的疗效，还可以治疗疝气疼痛和心腹刺痛。那么山楂怎么食用?山楂的四种食疗方的做法和作用是什么?

山楂的四种食疗方的做法和作用

山楂是非常受人们喜爱的一种果实，山楂的药用功效非常高，山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有”山楂丸”、”焦三仙”等。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产枝禅后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。

吃山楂好处多，山楂可以帮助人们健胃消食，由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，袜搏均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁促进胃液分泌。

1.山楂粥

用料：新鲜山楂、粳米各二两，冰糖适量。

做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日二次，可作早、晚餐。

功效：山楂粥是非常适合人们健脾开胃、消食化滞的，对于因为饮食积滞的人们和一些肠胃不适、消化不良、便秘、淤血等人群是非常适合的，因此，山楂粥具有非常好的补脾和胃、益气生津、健脾胃、消食积、散瘀血的功效。

2.山楂决明荷叶汤

用料：山楂、决明子各六钱，荷叶半张。

做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。

功效：山楂决明荷叶汤对于一些高血压、高血脂患者有很好的祛脂降压功效，因此是非常适合老年人食用的。山楂决明荷叶汤还非常适合一些减肥的人们喝，有减肥健身的功效，山楂决明荷叶汤还适合高血压之头晕目眩等患者饮用。

3.山楂肉桂汤

用料：山楂六钱，肉桂二钱，红糖一两。

做法：山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。

功效：山楂肉桂汤是非常适合男性喝的，对肾虚的男性尤其适合，在冬季的时候，男性肾虚可以喝山楂肉桂汤帮助温肾壮阳，山楂肉桂汤还适合女性服用，有温通经脉、活血行瘀、祛寒止痛的功效，对于畏寒怕冷的女性最适合。

4.山楂枸猛好尘杞饮

用料：山楂、枸杞各六钱。

做法：二者加沸水冲泡，每日频饮。

功效：山楂枸杞饮可以帮助人们补肝益肾、益精明目，山楂枸杞饮还有很好的补血益脑功效。山楂枸杞饮适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。山楂枸杞饮在日常中可以经常喝一些，有非常高的保健功效。

在日常中，人们如果有遇到消化不良、高血压、高血脂和肥胖等病症，可以用山楂做成一些汤饮，帮助治疗疾病。山楂尤其适合一些伤风感冒、消化不良、食欲不振者食用，可以直接吃山楂，或者做成山楂制品，很有效果。以上我们为大家介绍了山楂的一些食疗方剂，比如山楂粥、山楂决明荷叶汤、山楂肉桂汤、山楂枸杞饮等都是非常适合人们食用的。

4山楂大米粥的做法大全

木耳山楂粥

材料：

山楂30g、黑木耳5g、大闭闭晌米50g

做法：

1、将木耳泡发，洗净切丝。大米淘洗干净，备用。

2、山楂洗净，去核，切丁。锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。

3、水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

4、用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。盛入碗中，即可享用。



雪梨山楂粥

材料：

雪梨250g、大米50g、山楂25g、冰糖50g

做法：

1、大米淘洗干净，用清水泡态答2小时;雪梨、山楂分别洗净，去核，切小丁。

2、 锅置火上，加入适量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。

3、砂锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。

4、将雪梨山楂酱倒入砂锅粥内，煮沸即可。



蜂蜜版山楂粥

材料：

山楂5颗、蜂蜜一小勺、小米适量、大米适量、糯米少量、燕麦片少量、白砂糖适量、干葡萄适量

做法：

1、新鲜的山楂，洗净去核，放入碗中备用。

2、轿锋加入小米大米糯米掏洗干净，在加入燕麦片。

3、等大火烧开后加入山楂，蜂蜜，干葡萄，白砂糖调味，这时候转入小伙慢熬。熬到一定浓稠度就关火。



雪梨黄瓜山楂粥

材料：

雪梨1个、黄瓜2根、山楂糕10g、粳米100g、冰糖适量

做法：

1、粳米洗净，用冷水浸泡一段时间，捞出，沥干水分。

2、雪梨去皮、核，洗净切块;黄瓜洗净，切条;山楂糕切条。

3、锅中加入约1200毫升清水，将粳米放入，用大火烧沸后转小火熬煮。

4、粥将熟时，下入雪梨块、黄瓜条、山楂糕及冰糖拌匀，熬至粥熟即可。

5山楂粥有哪些功效？

山楂粥：配方：山楂30克～40克，粳米100克，白糖适量。

制法：（1）先将山楂在锅内煮取浓汁，然后加入淘净的粳米，熬制成粥。升扮念食前酌加白缺羡糖吵困。

（2）早晚食用。

功效：健脾胃，消食积，散淤血。用于食积停滞，内积不消，以及高血压，高血脂，冠心病。

6山楂粥怎么做好吃

原料

山楂30～40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯。做法 方法一

1、粳米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。

2、锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入砂糖煮溶即成。

食用山楂可增加胃中的消化酶，对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪，具有很强的消化作用，一直是减肥去脂良方，亦可降血压及胆固醇，很适合减肥人士食用。

方法二

材料：山楂30～40克，大米50～100克，砂糖10克。

做法：山楂煎取浓汁，取汁入大米、砂糖煮粥，分2～3次服，每天1剂，7～10天为一疗程。

功效：适于食少厌食者。但孕妇最好谨慎食用，女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜册并果品，山楂酸甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大源姿搭量食用山楂及其制品，容易导致流产。

做法三

原料：大米70克，干山楂20克。

调料：红糖10克。

做法：

1. 先将山楂洗净加水煎雹拿煮取浓汁;大米浸泡15分钟，洗净。

2. 浓汁中放入大米，加入水煮成粥，调入红糖食用。

营养小提示：

山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效，适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。

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