栀子花的功效与作用（栀子的功效与作用）

大家好，今天来为大家解答关于栀子花的功效与作用这个问题的知识，还有对于栀子的功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1栀子花的功效和作用有哪些

栀子花又名栀子，黄栀子，为茜草目、茜草科、栀子属的常绿灌木，原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。属茜草科、栀子属。常绿灌木。小枝绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5－9条翅状直棱，1室；种子很多，嵌生于肉质胎座上。5—7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

主要用途：

一、观赏价值。栀子花枝叶繁茂叶色四季常绿花芳香素雅绿叶白花格外清丽可爱为庭院中优良的美化材料。它适用于阶前、池畔和路旁配置也可用作花篱、盆栽和盆景观赏花还可做插花和佩带装饰。果皮可作黄色染料木材坚硬细致为雕刻良材。

二、药用价值。栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。另外栀子对二氧化硫有抗性并可吸硫净化大气0.5千克叶可吸硫0.0020.005千克。

除观赏外栀子花、果实、叶和根可入药一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药主治热病高烧心烦不眠实火牙痛口舌生疮鼻规吐血眼结膜炎疮疡肿毒黄疸型传染性肝炎蚕豆病尿血外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎跌打损伤风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火止肺热咳嗽止鼻衄血消痰。”

三、食疗作用。1、清热凉血栀子花苦寒能人血分而清邪热是疮肿毒肠风下痢血热妄行等病症的辅助治疗食品。2、化痰止咳栀子花的有效成分能够抑制细菌生长释痰液而通畅气道具有化痰止咳的功效可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。3、宽肠通便防癌 栀子花含有纤维素能促进大肠蠕动帮助大便的排泄预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。注意事项栀子花苦寒脾虚泄泻肾阳不足者慎食。

四、日用化工。它适用于阶前、池畔和路旁配置也可有作篱和盆栽观赏花还可做插花和佩带装饰。 栀子花、叶、果皆美花芳香四溢可以用来熏茶和提取香料果实可制黄 色染料根、叶、果实均可入药栀子木材坚实细密可供雕刻。

栀子花含乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分。因此栀子花香深受世人喜欢。用栀子花采用浸提法可生产栀子花浸膏浸膏得率0.1-0.13%可广泛用于化妆品香料和食品香料。采用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油。得油率0.02%左右。栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精。此外可用减压分馏方法将栀子花油的乙酸苄酯及乙酸芳樟酯单离出来作为日用化妆常用主香剂或协调剂也常 用于食品如口香糖的香精。.

2栀子花的功效与作用 栀子花的食用方法

栀子花不仅是一种植物，也是一种中药材，更是我们餐桌上的一道菜，下面我们就来和您一起分享下栀子花的情况吧~

栀子花的功效与作用

栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”

栀子花的作用

1.栀子花可利胆退黄: 栀子花的水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2.栀子花促进胰腺分泌： 栀子花去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3.栀子花有解热和对微生物的作用：栀子花和不同炮制品的醇提液均有解热功效，

以生栀子花的解热功效较强，熊果酸为栀子花降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子花的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子花的水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

4.栀子花其他作用：

(1)镇静：栀子花水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。

(2)降压：栀子花水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。

(3)凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的凝血时间。

(4)抑制胃酸：生栀子花水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。

(5)泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。

(6)加速愈合：栀子花提取物制成软膏，可加速软组织愈合。

栀子花的食用方法

1、凉拌栀子花

栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘 中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。

2、栀子蛋花

栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放入沸水中稍悼，切成碎末;鸡蛋磕人碗中，打匀;将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀;锅中加 油，

烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。

3、栀子花炒小竹笋

栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油，烧至六成热， 将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功 效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。

栀子花的食用禁忌

脾虚便溏者忌服。

3栀子功效与作用的功效与作用

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栀子功效与作用的功效与作用，栀子花每年开花时候，花香四溢，浓烈扑鼻，确实令人心动，如果你挺喜爱栀子花，不妨在家种植一些。下面带大家来了解栀子功效与作用的功效与作用。

栀子功效与作用的功效与作用1

一、栀子花的功效

1、清热解毒

栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。栀子花还能有效抑制细菌生长，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

2、宽肠通便、防癌

栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助人们大便排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。栀子花还有镇静、降压、抑制胃酸和加速软组织愈合的功效。

3、治感冒、蚕豆病

栀子花的果可以用药，可分为外服和内服。内服主要治感冒，发烧、发热心烦、失眠等症状。还对蚕豆病、疮疡肿毒等疾病也有一定的治疗作用。

4、治高血压、肿疮

栀子花的叶可以用来泡茶喝，能有效缓解高血压的症状。而且叶子榨出来的汁液能有效治疗肿疮。需要注意的是这种汁液不能喝，只能涂抹在病处。另外还可以与菊花、龙胆黄芩甘草一起煎成药，能够治好眼红肿痛的毛病。

二、栀子花的作用

1、观赏作用

栀子花枝叶繁茂，叶色四季常青，华芳香素雅，绿叶百花，显得格外美丽清新。人们常用于种植在庭院，也可作花篱、盆栽和盆景观赏，具有比较高的`观赏价值。

2、美化家居

在家里摆放一盆栀子花，不仅可以美化家居环境，还能吸收有害辐射，释放阵阵清香。栀子花对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶可吸硫0.002～0.005千克，种植在家居中空气也要清新舒适得多，令整个家充满诗意。

3、食用价值

栀子花不仅有很高的药用价值，还有食用价值。可以做成一道道味美可人的菜肴。比如：凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花炒小竹笋、栀子花鲜汤、花茶、腌制蜜饯、油炸、栀子蜂蜜汤、栀子花炒韭菜。

4、日用化工作用

栀子花进行浸提法可生产栀子花浸膏，主要用于化妆品香料和食品香料。用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油，栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精。

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栀子花和栀子是同一种植物吗

1、是同一种

栀子花和栀子是同一种植物，栀子花又名栀子和黄栀子，是龙胆目茜草科植物，为常绿灌木，枝叶繁茂，四季常青。花色通常为白色或浅黄色，有芳香气味，单叶对生或三叶轮生，叶片呈倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。

2、主要价值

栀子花是重要的观赏庭院观赏植物，可做行道树，也可用于庭院和阶前，根叶花果皆可入药，有清热解毒，泄火凉血的功效，花还可以用作香料或者制茶，含多种挥发性的有机物质，用作多种化工制品，果实还有消炎的功效。

3、栽培方式

栀子花喜温暖湿润的环境，怕光照，通常生活在半阴的环境中。喜酸性肥沃的腐殖土壤，家庭种植时可以用雨水或发酵过的淘米水进行浇水。切忌暴晒，但也不可以全阴，保证合适的光照时长即可，夏季适当遮阴，冬季补充光照。

4、浇水管理

浇水时使用含百分之二硫酸亚铁黑矾水，这样既可以改善土壤碱化的问题，也可以补充矿质元素，使叶片色泽鲜绿。冬季再移植到室内向阳处，浇水不宜太多，可在叶面喷施清水，夏秋季节经常浇水以保持土壤湿润，生长旺盛。

栀子功效与作用的功效与作用3

栀子花修剪方法

1、栀子花修剪时间

栀子花一年需要两次修剪，一次在5-7月，另外一次在12月。因每次修剪的地方不多，只需要将每一枝的末节上长得几对叶子剪掉就好，同时整理一下开败的花。

2、栀子花生长期后修剪

当栀子花生长期过后，也就是5-7月份。在这段时间内就应该给栀子花进行修剪。这个时期的栀子花正是生长旺盛停止期，可以用剪刀去掉顶梢，促进分枝萌生，这样可以看起来美观，开的花也多。

3、栀子花落叶期修剪

栀子花落叶时期在每年的十二月份，这段时间可以进行一次中型的修剪，首先要处理一下栀子花末枝上的枯叶，还要剪掉一些开败的花朵。

4、栀子花开花修剪

为了让栀子花开出的花更美丽，还要将多余的花苞修剪掉，比较茁壮的枝条可以留下2-3个，但是有些就比较脆弱，那就干脆都剪掉，或者留下一个发育比较好的花苞。这样营养就可以集中供给，让花朵长得更加漂亮茁壮。

5、休眠期修剪

休眠期修剪以重剪为主, 栀子属于常绿植被所以休眠期落黄叶到春梢发生前。休眠期修剪的主要目的是剪除病虫枝、枯枝、重叠枝等,以形成一定的株形,保持骨干枝的生长均衡。

二、栀子花修剪注意事项

栀子花长势强、生长旺盛的可多剪，生长瘦弱的则少剪。造型需要，通常要剪去杂乱的交叉枝、重叠枝、平行枝、轮生枝、对生枝、瘦弱枝、病态枝等。

留下枝条的养分集中，可长得健壮的枝条，尤其是刚刚萌芽的时候，注意将不需要生长的枝条尽早剪掉，维持整株植物的生长，防止营养太过分散，开花不够饱满，最后看起来不美观。

4栀子花的功效与作用

5 美容养颜

《本草纲目》中记载栀子花：悦颜色，《千金翼》面膏用之。可见栀子花还有美容养颜的功效，可将栀子花蒸馏出花水用于面部，或者将栀子花提纯出精油用于面脂面膏中。

6 抗衰老

栀子花中含有栀子酸，栀子酸有增强记忆功能、降压、泻下、促进胆汁分泌的功效，还能够促进胶原蛋白合成、抗氧化、抗衰老。

7 抗菌消炎

栀子花中含有芳樟醇成分，芳樟醇对大肠杆菌、变形杆菌、肠炎膜杆菌、葡萄球菌、酿酒酵母菌、白色含球菌、黑曲霉菌、革兰阳性菌、革兰阴性菌等17种细菌有很好的抗菌活性，还能抑制10种真菌的生长，因此栀子花有很好的抗菌消炎功效。

8 栀子花的使用禁忌

1.栀子花性苦寒，脾胃虚寒、便溏泄泻、久病体虚者慎食。

2.不可与寒凉食物同食。栀子花性味苦寒，和寒凉食物一起食用，会加重寒性，不利于脾胃，脾胃虚弱者甚至会出现腹泻症状。

5枙子花作用与功效与作用是什么？

栀子花又名栀子，原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。栀子花的叶色，冬夏长青，碧绿的叶子油光发亮，雪白色的花朵，玉洁无瑕，散发出浓烈的芳香，馨郁诱人，即使花黄凋萎仍然香气四溢。栀子花深得人们喜爱，就连诗人杜甫就写过“栀子比众木，人间诚未多”的赞语。

栀子还具有保肝利胆的作用，栀子水提液等能够促胆汁分泌，从而起到收缩胆囊、加快胆红素排泄的作用，栀子用水煎服，还能够促进胰腺分泌，从而增加正常的肝血流量，以此达到保肝利胆的作用。凉拌栀子花有清热凉血、解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。栀子蛋花具有清热养胃宽肠利气的功效，适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。栀子对痢疾杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等有一定的抑制作用。常被人们用来治疗多种炎症，湿热黄疸等。栀子还能够治疗因为热毒引起的鼻衄、尿血等症状，起到清热解毒的作用。栀子花炒小竹笋具有健脾开胃清热利肠的功效适用于胃纳呆滞饮食减少腹胀便结等病症。栀子花还具有化痰止咳的功效，它能够释痰液，从而起到通畅气道的作用。栀子花还含有纤维素，可以促进大肠蠕动，起到预防痔疮、直肠癌瘤的发生。

从栀子花的花语“永恒的爱,一生守侯和喜悦”来看，栀子花不仅象征着爱情的寄予，平淡、持久。更是青春逝世的象征。纯洁，美好的回忆。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。