桔梗怎么吃好（桔梗怎么吃好吃又简单）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享桔梗怎么吃好，以及桔梗怎么吃好吃又简单对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1桔梗怎么吃

桔梗是一种多年生的草本植物，花朵呈暗蓝色或暗紫色，很是漂亮，可做观赏花卉，其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等多种功效，但是这桔梗怎么吃呢？

桔梗菊花杏仁汁

材料：菊花、杏仁、桔梗各10克.桑叶、连翘各12克，鲜芦根30克，甘草3克。

做法：将上述药用水煎服。

功效：治急性支气管炎。

桔梗粥

食材：桔梗10克、大米100克、甘草适量。

做法：将两者放人锅中，加适量清水，浸泡5—10分钟，然后加大米煮粥即可。

吃法：每天唱一碗。

功效：化痪止咳。

桔梗茶

材料：桔梗10克，蜂蜜适量。

做法：将桔梗择净，放入茶杯中，纳入蜂蜜，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1剂。

用途：可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。

桔梗宣肺茶

材料：桔梗3g甘草3g绿茶2g

做法：将桔梗、甘草入杯中，放入绿茶后，用开水浸泡10分钟即可。

功效：宣肺降气，疏风清热。用于治疗风热咳嗽，痰多色黄，咽口侯肿痛等。

桔梗是一种多年生的草本植物，花朵呈暗蓝色或暗紫色，很是漂亮，可做观赏花卉，其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等多种功效，但是这桔梗怎么吃呢？

桔梗甘草茶

配方：桔梗、甘草各100克。

制作：桔梗、甘草共为粗末，和匀过筛，分包，每包10克。

用法：用时沸水水中泡，每次1包，代荼饮。

功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，宣肺利咽。主治治支气管炎。

桔梗瓜菜

材料：鲜桔梗150克，黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。

制法：

1、将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，轻轻挤去水分，投入沸水锅内焯一下，捞出切片。黄瓜去瓤切片，用盐稍腌去水。

2、将桔梗和黄瓜放在一起，加辣椒酱、醋调匀即成。

功效：此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成，具有清热解毒、开宣肺气的功效。适雨于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。

桔梗炖猪肺

材料：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。

做法：将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内;将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。

用途：润肺止咳。

银耳桔梗苗

材料：银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、味精1克、植物油15克。

做法：取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成。

用途：适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。

桔梗是一种多年生的草本植物，花朵呈暗蓝色或暗紫色，很是漂亮，可做观赏花卉，其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等多种功效，但是这桔梗怎么吃呢？

蒲公英桔梗汤

材料：鲜蒲公英60g，桔梗10g，白糖少许。

制法：将蒲公英洗净切碎，同桔梗共入锅中，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍炖即成。

功效：桔梗辛散苦泄，质轻升浮，善于开提肺气，解表利咽，祛痰排脓。桔梗内含的粗皁有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合，其祛痰疗痈，消炎镇痛作用大增。

桔梗汤

材料：桔梗（锉，炒）3分，半夏（汤洗7遍去滑，姜汁炒）1两1分，白术3分，甘草（炙，锉）1分，桂（去粗皮）半两，白芍药半两，玄参1两半。

用法：上为粗末。每服3钱匕，以水1盏，加生姜半分（拍碎），煎至7分，去滓，下饴糖1分，空腹温服，夜卧再煎服。

功效：治虚劳，惊恐不安，夜不得眠。

桔梗冬瓜汤

食材：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，植物油、盐各适量。

做法：将冬瓜洗净、切块，故人锅中，加入植物油煽炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、杜草一并煎煮至熟后，以盐调味即可。

吃法：食冬瓜饮汤，每天1次。

功效：疏风清热，宣肺止咳。

2桔梗有哪些药理作用 桔梗可以怎么吃？

桔梗有哪些药理作用?

1、祛痰排脓：桔梗善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。

2、利咽开音：桔梗善利咽开音，如有咽痛失声的情况，可以搭配甘草、薄荷、牛蒡子一同服用。

3、润肠通便：桔梗能开肺气之结，与淡竹叶相配调理气机，肺气通畅则可间接疏通肠胃，对肠道疾病、小便不利等也有良好效果。

桔梗可以怎么吃?

1、桔梗切片有可作煲汤药材，加入汤水与肉类搭配，煲出老火汤营养美味。

2、桔梗易可生炒成蔬菜，爽脆可口，实属下饭美食。

3、还有蜜桔梗的做法，将桔梗蘸上蜂蜜糖浆凝固，做成甜食，密封储藏，亦不失为一道美味小吃

所以从上述内容我们可以清晰看出， 我们对桔梗的了解还不是很清楚，桔梗不仅可以观赏，同时也是药食两用的食材，在临床上饮用还是特别广泛的，想要养生的人群，就可以适当吃一些桔梗，它的做法非常简单，一般和其它食物搭配，味道都很美味。

3新鲜桔梗怎么做好吃

做法如下：

1、先把桔梗的外皮去掉，冲洗一下，可以像刮土豆皮那样用硬点，薄点的工具把它们的皮刮掉。

2、接下来要把桔梗一头黑点的根切掉，切成长条或者拍一下撕成长条。

3、将桔梗条放进大一点的盆子里，用清水泡上一天，小编往水里加了点盐。

4、泡好的桔梗条捞出来，控一下水，就可以开始做咸菜了。

5、往桔梗条里加入适量的辣椒粉，盐，鸡精，白糖和米醋。

6、桔梗和调料拌均匀即可。

4桔梗的吃法 桔梗的食用方法

1、桔梗的食用方法是多种多样的，清炒、炖汤都是不错的做法。

2、在清炒界桔梗时可以用猪油来炒，效果奇佳，十分美味。值得注意的是，在炒桔梗的时候一定要炒透了，否则其毒性会很强。此外，桔梗还可以拿来做成营养可口的汤，做成汤的桔梗的营养会被更好地吸收。在这种情况下，最好是可以配一些菌类的食物，例如香菇等。而且最好是可以再配上一些葱花，这样吃起来口感更妙。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。