高丽参最好的吃法（高丽参正确吃法和用量）

大家好，关于高丽参最好的吃法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于高丽参正确吃法和用量的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1高丽参怎么吃效果最好 高丽参的吃法

1、煎汤服用

将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。但这种方法比较浪费药材，因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。

2、隔水蒸服

将人参切片或切段，先放入瓷炖盅内，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干)，待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似，一般可以反复蒸煮3-5次，直到药汁极淡为止。另外，隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样就能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。至于选用何种食物，则可以根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

3、切片泡茶

将人参切成薄片，每次取3克左右(约5-10片)，放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。

4、切片含服

将人参切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的手续，这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。

5、研粉吞服

将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山人参，这样可以完全充分地利用人参，而不使其有一点浪费。

2高丽参怎么吃好吃

高丽参怎么吃

薏仁高丽参茶，需要准备一些高丽参，薏仁，梓叶，需要把薏仁和高丽参清洗干净以后水分沥干，锅里面加入紫藤子，薏仁，高丽参，用小火炒到微黄，然后在茶壶里面加入炒好的材料，再加入适量的梓叶，用开水进行冲泡，大概两分钟以后就可以喝了，能够达到清热解毒效果。

人参炖鸡，准备一些高丽参，一只鸡，适量大枣，板栗，一些糯米，蒜瓣，鸡的肥膏去除，放到冷水里面清洗干净，高丽参的外皮刮掉，发芽的部分去除清洗干净备用，糯米放进鸡肚子里面，再加入一颗高丽参，放到锅里面，加入适量的水，再加一些蒜，大枣，栗子用中火大概炖煮三个小时左右，最后用一些胡椒粉盐调味就可以吃了。

高丽参粥，准备一些大枣，适量栗子，一些高丽参，大米以及枸杞子，大米清洗干净浸泡60分钟，高丽参外皮刮掉，然后切开，锅里面加入适量的水，然后再加入大枣，栗子以及高丽参，煮开以后将火调小，再把大米放进去，不停的搅拌，用温火一直煮到大米软烂，加一些枸杞以及盐调味就可以吃了。

高丽参泡酒，可以把整支高丽参放到一个玻璃瓶里面，然后再加入一些白酒，白酒的度数一定要40度以上，放到阴凉地方密封保存，大概浸泡半个月以后就可以喝了。

高丽参打粉，把高丽参打成细粉以后吞服，每天需要服用1到2次，每一次的服用量可以根据自己的身体体质来决定。

高丽参适合什么人吃

高丽参比较适合身体虚弱，免疫力低下的中老年人群来服用，女性在生完孩子以后也可以用高丽参进行调理，做完手术以后的患者也可以适当的使用一些高丽参来调理，女性出现更年期综合症或者身体特别容易疲倦的人也可以使用一些，癌症患者，高血压患者，糖尿病患者也可以用高丽参来调理身体。

高丽参不能和什么一起吃

不能和萝卜搭配在一起吃，高丽参是人参里面的一种，主要的作用就是补气固本，而萝卜是相反的，萝卜的主要作用是下气，这两种食物搭配在一起吃，就会让功效降低，而且高丽参也不能和葡萄茶搭配在一起吃，同样会让功效作用变得没有那么好。

3高丽参怎么吃

高丽参其实是人参的一种，也可以叫朝鲜参，高丽参的营养价值非常的高，可以一定程度上的缓解一些疾病的症状，但是如此有营养的食物该怎么吃才能发挥到最高的作用呢?让我们一起来看看吧。

高丽参怎么吃

炖汤喝

首先准备高丽参，高丽参的味道还是比较重的，只需要少量就可以了，另外多加了些红枣，还可以加栗子同炖，糯米提前浸泡一夜，葱姜蒜备用。参鸡汤易选用较嫩的鸡，童子鸡一只，将糯米、红枣、葱姜蒜(留一小部分)塞进鸡肚子里。用牙签封好口，放入参鸡汤料包及剩余的葱姜，加清水没过整鸡，放入慢炖锅小火炖四小时出锅前调入盐就可以了。

伴着吃

首先高丽菜洗净，电锅外锅放0.2杯水蒸熟。电锅跳起来就取出，继续闷高丽菜会变黄，可放冰水中降温定色，培根煎熟因为我使用素培根，如果是一般培根，本身含有油脂，不加油煎也没关系，将煎熟的培根放在蒸熟的高丽菜上，再放二片西洋梨，撒上高丽参粉，先下面卷上来→再左右卷→最后上下卷，因为都是熟食，卷好就可以吃了。

高丽参的营养价值

高丽参是非常具有营养价值的食物，其中所含的营养物质都是我们身体所需要的物质，其中它不仅对我们身体内部的结构有好的影响，而且还能对我们的皮肤起到修复的效果，使我们的皮肤越来越光滑。

高丽参的功效与作用

1、益智健脑

高丽参对提高记忆力有很好的效果，如果你常常无法避免喝酒也可以吃一点高丽参，因为高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效，对以上的两种情况都有很好的缓解的效果。

2、镇痛

高丽参还能起到镇痛的效果，如果身体的某个部位发生疼痛感可以吃一些高丽参来缓解

3、防癌和抗癌

高丽参中含有皂苷成分、非皂苷成分等的营养物质，这种营养物质有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移，而且，高丽红参与抗癌剂一起吃的话，抗癌效果要好于单独用抗癌剂，这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，可以增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

4、增强免疫力

高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

5、控制糖尿病

高丽参中含有的一些物质对控制糖尿病有很好的效果，所以如果是这类患者的话可以选择服用高丽参来缓解疾病的效果。

6、健肝

高丽参是一种对肝脏很好的物质，可以起到保护肝脏的效果，还能一定程度上恢复肝脏的再生，而且在喝完酒之后吃点高丽参能起到解酒的效果。

7、调节血压

高丽参中含有皂苷成分，这种物质对于血管的健康非常的好，能一定程度上起到降血压的效果。

8.抗疲劳及抗压

高丽参还能一定程度上缓解疲劳，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助，此外，高丽红参还可以增强对低温(5℃、O℃、-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

9、改善女性更年期障碍

在女性更年期的阶段还能起到缓解更年期效果的症状，对这个时期的女性身体是非常有利的。

10、改善男性性功能障碍

高丽参不仅仅对女性非常友好，对男性的身体也非常的好，可以治疗关于男性性行为之间的不足，对男性来说也是一种比较好的食物

11、抗氧化及抗衰老

高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果，对我们的身体有一定的好处。

冬天能吃高丽参吗

可以，因为高丽参是属于温性的食物，在冬天吃高丽参不仅对身体没有害处还能一定程度上使我们的身体变得暖和起来，总而言之高丽参是可以在冬天吃的。

孕妇吃高丽参有哪些好处

孕妇是不建议食用高丽参的，因为高丽参是属于补品，很多人都认为在怀孕期间应该多吃一些补品，但是实际上孕妇在怀孕期间吃过多的补品会使胎盘老化，这样对身体是比较不好的，而高丽参又属于比较大补的食物，所以在怀孕期间还是不要吃为好。

高丽参的食用禁忌

1、避免相克的食物

高丽参不能和白萝卜一起吃，因为高丽参和白萝卜是属性相反的食物，这两种食物搭配在一起不仅不会给身体添加营养，还会使营养流失，对我们的身体来说是非常不好的。

2、要注意用量

高丽参不是什么时候都时候吃，因为它是属于大补的食物，在需要吃的时候按照用量进行服用就可以了，不可以盲目的进行服用，否则会对身体产生副作用。

什么时候吃高丽参最好

在早晨的时候和早餐一起吃最好，因为这样可以使我们的身体充分的吸收到高丽参中的营养价值。

高丽参作为一种大补的食物，并不是吃的越多越好，而是需要经过医生的建议来进行服用的，所以你们现在知道该怎么吃高丽参了吗?

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