烤地瓜的做法(电烤箱烤地瓜的做法)
大家好,今天来为大家解答关于烤地瓜的做法这个问题的知识,还有对于电烤箱烤地瓜的做法也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1烤地瓜怎么考好吃?
从把烤箱搬回了家,就琢磨着烤点啥,想想还是从最简单的入手吧,俺家第一烤--烤地瓜。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
给大家分享一下烤地瓜怎么做好吃的方法。
材料
主料:地瓜2个;
辅料:水适量
烤地瓜
1、将两个地瓜用清水洗净。
2、用纸巾将地瓜表面的水擦干,或者自然凉干也可以。
3、将擦干的地瓜放入烤盘中。由于是第一次拷,就拷了两个地瓜试试,感觉有点浪费啊。下次多拷几个吧。
4、烤箱210度预热5分钟后,将盛有地瓜的拷盘放入拷箱中。上下拷,210度,90分钟。
5、中间将地瓜翻面,使其拷的更均匀。
6、地瓜外皮拷蔫了,就拷好了。
7、香喷喷的地瓜拷好了,看着还不错。
温馨提示
1、地瓜最好选细长的,好拷,并且选大小均匀的,可以一起拷熟。
2、温度、时间也可根据自家拷箱来设置。
2烤地瓜的正宗做法
在平常家庭中以前烤箱还很少见,是最近几年渐渐成为家庭常见的烹饪工具,特别是是烘焙爱好者,几乎人手一台,现在烤箱价格不高,用途又广,小巧又不占位置,想吃什么直接放进去烤,很方便。

烤箱可以烤的东西很多,比如:地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等,可以说烤箱基本是一个万能工具。
在我们家经常用烤箱烤一些小零食,前几天用烤箱烤地瓜,地瓜外焦里嫩、软糯香甜,方法简单又美味,比外面烤的地瓜干净多了,喜欢的朋友可以试试。

烤地瓜——烤箱版烤地瓜,简单又美味
食材:地瓜、锡纸
制作步骤
1、 地瓜清洗干净,用厨房纸吸干水分,地瓜表面不能有破皮或破洞,建议选择细长一点的,不能偏大的。

2、 烤箱预热10分钟,温度调到230度,在烤盘放一层锡纸垫底,将地瓜放入烤盘。(注:锡纸一定要放,放锡纸垫底可防止地瓜表皮的黏液粘在烤盘,利于烤盘的清洗。)

3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度略有不同,中途注意观察,以防止地瓜烤焦,用筷子可轻松插过即熟透。)

成品图:烤熟的地瓜一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬,香甜软糯、外焦里嫩的烤地瓜,味道好极啦。

烤地瓜小贴士
1、 用来烤的可选细长,偏小些的地瓜,更容易熟透,地瓜皮面尽量不能有破皮、破洞,要不四周容易烤糊。
2、 烤地瓜垫一层锡纸可防止烤盘粘上地瓜液,有利于烤盘的清洗。
3、 一般烤地瓜的温度在210度,烤50分钟即可,若地瓜偏大,时间可长一点,每个烤箱略有差别,可自己行制调。
4、 拿烤盘记得要带上手套,刚出锅的烤盘温度很高,以防止烫伤。
3烤红薯怎么做好吃
烤红薯的做法如下:
1、红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
4烤地瓜怎么弄
1、将地瓜削去根须和疤痕,用清水洗净,分成大、中、小三类。先把大的地瓜用铁钩子勾好,挂到烤炉最里层,离火约30厘米,再挂中的、小的地瓜。
2.待地瓜挂好后。盖上烤炉盖,用中火烤制,烤至地瓜表皮出现糖汁(也叫瓜油),用手捏一下外皮,感觉很软即熟透,取出即可食用。
1、地瓜刷洗好用锡纸包好放进烤箱,之前勿忘200度10分钟预热哦!
2、调节上下管发热,230度、80分钟!
主料:籼米100克,甘薯100克
制作流程
1、先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。
2、籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
1、将大米淘洗干净,放在锅内,加入适量的清水,放炉上开大火煮。
2、地瓜削掉皮,清洗干净。
3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。
4、刨好的地瓜丝。
5、煮开的大米,要随时准备注意不要让粥水溢出来。
6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。
7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。
8、锅盖半掩着,小火继续熬半小时左右。
9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
1. 红薯洗净用刀滚成块,所谓的滚刀块其实就是用刀切开一点然后用力一翘就成了一块
2. 锅中入油炸红薯,因为我并没有放很多油所以要一直翻动让红薯均匀受热、炸到如图1金黄色出锅
3. 锅内如果还有剩余的油就再少添一点油,趁油温不高撒入白糖,多一点,小火熬制(大火很快就会糊掉),要不断用铲子熬,糖已经红色的时候加一小勺醋,这样的红薯很脆喔,小心溅到(不会弄的孩子就干脆不要加醋)
4. 锅抬起来离开灶倒入红薯,让红薯均匀挂上糖浆,(事先找一个盘子涂一点熟油以防糖粘到上面),装盘!
5. 要放一碗凉水,趁热把一块红薯放入凉水里浸一下,哇,外酥里嫩,女孩子来M的时候可以用红糖喔,也可以如法炮制拔丝苹果喔
关于烤地瓜的做法和电烤箱烤地瓜的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
2023-03-31 06:05:08
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