花甲的功效与作用（虾的营养价值及功效）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享花甲的功效与作用，以及虾的营养价值及功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1花甲种类

;     花甲种类是比较多的，一般常见的有八种，分别是花蛤、文蛤、白蛤、青蛤、老头蛤、西施舌、油蛤和血蛤，它们都有不同的外观特征。

      花甲的外观特征

      花甲，又名蛤蜊，个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。生活在浅海底，产我国沿海一带。

      花甲的功效与作用

      1、花甲含有丰富的蛋白质和钙等多种营养物质，具有可以降低胆固醇的功效，还有益精润脏的作用。

      2、花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，有抑制焦虑和抗痉挛的功效。

      3、花甲肉具有滋阴明目、软坚、化痰的功效，食用后对身体的帮助非常的大。

2花甲对人体有哪些好处

花甲的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。吃花甲对人体有以下好处：

1、花甲的钙质含量，在海鲜中颇为突出。以100公克重的花甲为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。

2、花甲的维生素B12含量也很丰富，B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些花甲。

3、花甲里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。

4、由于花甲脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类，对于想控制体重的人，花甲是很不错的选择。

5、在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

6、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

7、花甲肉有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。能防治中老年人慢性病，可治糖尿病，还可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症，常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

3海鲜花甲的营养大盘点

花甲是海鲜的一种，而且营养物质丰富，很多人都喜欢吃这样的食物哦，同时也可以补充丰富的矿物质以及微量元素的呢，你知道吃花甲的营养元素是什么吗，来看看关于吃花甲的一些营养的价值和功效的介绍吧。

1、花甲含糖类、蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐、维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。

2、花甲的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。花甲可以补充丰富的钙质，而且还可以有促进食欲的作用，对于预防骨质疏松有好处。

3、花甲的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差,可以多摄取一些蛤蜊。花甲可以补血补铁，可以有预防贫血的效果。

4、花甲里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。吃花甲可以有抗抑郁的作用，对于促进代谢有帮助。

关于花甲的一些营养价值，你都知道了吧，可以看出的是花甲的好处有很多，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥，适合各类人群食用，大家不妨试试这样的海鲜食品吧。

4花甲的功效与作用 吃花甲有什么好处

1、花甲又名蛤蜊，其味甘咸性寒，功能滋阴润燥，利尿消肿，软坚化结。

2、花甲味道鲜美，营养丰富，是一种低热量高蛋白，富含多种微量元素的海产品。花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，美体养颜，抗冷御寒。

3、花甲含有的蛋白质，还可以起到瘦身减肥的作用，同时有一定的降低血清胆固醇的作用，能防止心脑血管疾病。

4、花甲所含B族维生素非常丰富，常用于恶性贫血及胃部手术后维生素B12吸收比较差的患者。

5、花甲所含牛磺酸可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢。

好了，关于花甲的功效与作用和虾的营养价值及功效的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。