台湾阿里山茶(台湾阿里山茶叶价格)
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1台湾阿里山茶茶汤是黄汤还是绿汤
台湾阿里山茶茶汤是绿汤,由台湾特产阿里山茶叶泡制而成。其绿汤是由叶底种的茶汤产生的,茶汤的口感有醇香,鲜爽微苦中带有花果的甘醇味,有淡淡的茶香。
2阿里山高山茶是绿茶吗?
不是绿茶,是青茶。
阿里山高山茶,台湾极品好茶,阿里山高山茶,根据茶业改良场多年研究调查,全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区,阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。
因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。
此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品,在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶,常在得奖名单公布没多久就全卖光,售价从6千元起跳,要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。
此外值得一提的是,阿里山茶中包括了一种珠露茶,也相当受到欢迎。
行于阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以台湾乌龙、金萱茶为主。
扩展资料
阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香醇,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。
当地的茶农能掌握阿里山茶的特色,以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐。
阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评;龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质,并以精良的制茶技术与成功的产销管道,成为阿里山高山茶的代表之一。
参考资料来源:百度百科-阿里山高山茶
3阿里山茶属于什么茶 阿里山茶应该属于什么茶
1、阿里山茶属于什么茶:阿里山茶属于乌龙茶,半发酵,台湾中部茶区,这里出产的茶统称为阿里山茶,阿里山茶区主要种植的茶树品种是青心乌龙和金萱,其制作工艺为采菁、收集、萎凋、发酵、杀菁、揉捻、干燥等工序,制成的干茶条索紧结,呈半球形且颗粒大,芽叶肥厚且富于弹性。
2、台湾阿里山茶又叫做阿里山高山茶,主产的茶类为乌龙茶,由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上,所以茶叶的品质也极好,香气浓郁,滋味甘醇,广受饮茶人士的喜爱。
3、阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候,使得茶叶细胞更加紧实,芽软叶肉厚,再经过深耕、手采细工制作、匀焙,使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚;清香淡雅,便是茶农秉持制茶的品质。
4、阿里山茶区:主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉,台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水,好风景,茶好自然不在话下。
5、另外阿里山、玉山、梅山的日出云海,各有特色,闻名世界,也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵。阿里山山区,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶香气味香脱俗,甘醇,甜美,茶汤碧绿透明,质如味美,喉韵生津,口齿留香,视为茶中上品。
4阿里山茶是什么茶 阿里山茶的介绍
1、阿里山茶叶是乌龙茶,又名阿里山乌龙,位于台湾嘉义县的阿里山,它不仅是台湾美丽的风景区之一,也是台湾最主要的产茶区之一。
2、阿里山茶园的海拔在800~1400米之间,是典型的高山茶产区,其茶区的代表茶品有青心乌龙茶、金萱乌龙茶等。
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2023-03-27 16:25:09
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