甘梅薯条(甘梅薯条加盟)
大家好,关于甘梅薯条很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于甘梅薯条加盟的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1正宗甘梅薯条的做法
主料
红薯
1粒
辅料
玉米粉
1汤匙
酸梅粉
1茶匙
步骤
1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
2.加入适量的玉米粉。(以上滴供参考,自己适量滴放哈)
3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了。
4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可。
5.轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟。
6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。
7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。
8.倒放在厨房纸上吸干油粉。
9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。
10.这就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】,有些朋友叫它着【甘梅薯条】
小贴士
玉米粉不要放太多了,薄薄一层即可。
酸梅粉自己斟酌滴放,太多了就会很酸咯,适量滴放即可。
2甘梅薯条的做法步骤图,甘梅薯条怎么做好吃
主料
土豆1-2个 甘梅粉
玉米淀粉
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
甘梅薯条的做法步骤
1. 把土豆切成比较粗的条状,太薄的话炸着容易糊。
2. 裹上一层厚厚的玉米淀粉
3. 放油锅炸至金黄后捞出,期间可以尝一个里面有没有熟。
4. 放入几勺甘梅粉,按个人喜好。拌匀
5. 拌匀盛出
3甘梅薯条怎么做好吃,甘梅薯条的家常做法
食材用料
大土豆一个
甘梅粉适量
油适量
甘梅薯条的做法
1.土豆削皮
2.切成大小适中的条状,注意切的均匀些,炸的时候才比较均匀
3.锅里倒入比较多的油热开
4.油热再放入土豆条,刚开始不要频繁地翻动,
5.炸至表面金黄,外皮硬脆时捞起放凉
6.凉后的薯条再次入锅里复炸,这样出来的薯条才脆,不会变软
7.最后装盘
8.洒上甘梅粉就可以了
4甘梅薯条的详细做法
需要提前准备好的材料包括:土豆 2个、植物油 1小勺、盐 1小勺。
1、把土豆削去皮。
2、然后把削去皮的土豆切成条。
3、用水冲洗掉土豆条表面的盐。
4、把土豆放入锅中加入适量的水,煮上15分钟。
5、把土豆条倒入盆中晾干。
6、然后往锅里倒入适量的油,把土豆条放入炸,并用铲子翻着面,炸金黄即可。
7、放上椒盐拌匀,这样就完成了。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
2023-03-27 13:00:08
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