板栗煮多长时间可以熟（板栗怎么煮才好剥皮）

大家好，关于板栗煮多长时间可以熟很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于板栗怎么煮才好剥皮的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1板栗煮多长时间可以熟

板栗一般煮20分钟左右可以熟。用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样。普通水煮法需要20分钟左右，将板栗没入冷水中，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。不但省火，食物也能炖煮得更软烂。用高压锅煮板栗需要30到40分钟左右。水煮前用小刀划一个十字开口，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

2板栗水煮多少分钟就能熟

水开后煮两到三分钟即可，方法如下：

需要工具：清水、铁锅、板栗

一、生板栗放冷水里加热到煮开。

二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。

三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。

四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

五、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

3煮板栗要多长时间能熟

板栗是我国食用最早的著名坚果之一，营养丰富为世界群栗之冠。板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

煮板栗要多长时间能熟

板栗一般煮上15分钟就熟了。在煮板栗之前，用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，熟得更快。但是煮时水不要太多，否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外。

4栗子煮多长时间才能熟

15分钟左右用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

挑选：

1、看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这都放置很久的栗子。要那种颜色浅一些的，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新鲜的栗子。

2、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

3、看表面。看表面有没有虫眼。

4、看个头。有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。

好了，关于板栗煮多长时间可以熟和板栗怎么煮才好剥皮的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。