韭菜栽培时间（韭菜栽培时间多长）

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1韭菜什么时候种

韭菜的种植时间具体如下：

第一，在初春时节播种最好。

人常说，一月葱，二月韭。可见春天的韭菜营养之丰富。而初春的时候，天气回温，万物萌发，地温适宜，这时就是播种韭菜的最好时节了。当然，为了确保更好的出苗，最好在前期覆盖上地膜，等到种子发芽冒出地面之后，这时及时将地膜掀开。

由于南方气温回升快，越早撒韭菜种子，那么韭菜出的就早，那么春天吃到第一茬韭菜是最好吃的，也是最香的。

第二，在夏季播种也可以。

在夏季的时候，也是播种韭菜种子的好时节，这时天气温度较高，如果田间水肥管理好，韭菜播种下去就会很快发芽，生长也会比较迅速。不过，由于夏季天气较炎热，而且容易出现干旱和水涝等现象，因此，播撒韭菜种子的时候，种植要比春季的多一点，这样才能保证成活率。

毕竟，夏天天气太热，或者出现连续降雨天气，这样都不利于韭菜种植发芽生长，所以，为了保证韭菜的出苗率和成活率，夏季播种密度最好多一点。

第三，秋季播种也可以。

农民朋友在秋季播种，也可以，这种现象一般在大棚内。因为秋季容易出现干旱少雨的情况，虽然天气较凉爽，但是空气湿度相对较小，这时就要注意了，韭菜播种时的用籽量也要稍大一点，这样才能保证出苗率和成活率。

而在南方地区，在夏季和秋季种植韭菜时，杂草往往比较多，所以一定要及时去除杂草，保证田间韭菜营养供给。

2韭菜什么时候种最合适

韭菜在春季，夏季，秋季都是可以种植的，但最佳时间是在春季的3到5月之间。

韭菜耐寒，不耐高温，对温度适应范围广。发芽适温为15—18℃，生长适温为15—25℃。叶丛能耐-4—5℃的低温，气温降至-6—7℃甚至-10℃时，叶片才开始枯萎、地下根茎在土壤保护下可露地安全越冬。

气温超过24℃时、植株生长缓慢，叶片纤维增多，质地粗硬，品质差，一定大小的韭菜苗需要感受低温，抽薹开花要求较高的温度，一般为生长适温的上限。

韭菜的生长要求较低的空气湿度，一般为60%—70%，以及较高的土壤湿度，一般为80%—95%。所以，栽培时应充足供水。

韭菜种植的注意事项：

1、清除杂草：

夏季高温多雨，这时是韭菜生长的好时节，也是各类杂草生长时期，所以要注意及时清除杂草，每次浇水后及时中耕。此外在日常管理时要见草就除。

2、及时抽薹：

夏末是韭菜抽薹结籽的时期，一般情况下韭菜抽薹结籽比不抽薹结籽要减少20%—30%左右。所以夏末韭菜抽薹时要及时将韭苔抽掉，如果实在不能及时抽除韭苔，也要在开花前将韭苔用木棍在韭花下部打断。

3韭菜种植时间，韭菜什么季节种植

韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种。

韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以在山东地区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。

韭菜种植方法及注意事项：

1.从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。

2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。

3.韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。

4韭菜种植时间及方法

种植时间：韭菜在春季、秋季、冬季都可以进行种植，其实夏季也可以进行种植，只是夏季温度太高，会导致成活率以及品质和产量不高。比较适合种植的季节就是春季与秋季，这两个季节的韭菜长势比较旺盛，生长得又大又嫩，品质和产量也比较好。

韭菜对土地的适应能力比较强，比较适宜在靠近水源、蓄水能力强、肥沃程度高的地块种植，这种土壤生长出来的韭菜繁衍能力比较强，同时韭菜的色泽也会好看很多。

韭菜的栽种方式有两种，韭菜可以通过有性繁殖，还可以通过无性繁殖，有性繁殖就是在整好的地块，将挑选好的种子，一排排的撒下去播种育苗，但在生活中基本上很少用到这种方式。

韭菜一般常用的就是移栽，也就是无性繁殖，期间将购买回来好的韭菜种苗，按照适宜的间隔进行栽种，一般是每穴可栽种3棵种苗。

以上内容参考  百度百科-韭菜

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